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與北京同仁堂合作推出“藥
食
同源”養(yǎng)生新品
2024-12-21 10:31:48
此次
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“藥
食
同源”系列共推出了5款新品，每款商品中都至少添加了一種藥
食
同源
食
材
。
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與北京同仁堂合作推出“藥
食
同源”養(yǎng)生新品
2024-12-21 10:32:42
12月21日消息，
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近日與北京同仁堂興安保健合作，推出了一系列基于“藥
食
同源”的養(yǎng)生下午茶新品，并上線了山楂煨牛排、香烤沙棘羊排等藥
食
同源系列菜肴，以滿足冬季進補的消費需求。此次
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“藥
食
同源”系列共推出了5款新品，既有適合做早餐的粥，也有適合做下午茶的甜品，
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方面介紹，每款商品中都至少添加了一種藥
食
同源
食
材
，并且保持清潔配方，不另外添加代糖
和
食品添加劑。
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計劃今年向企業(yè)用戶開放生鮮供應(yīng)鏈
2023-06-28 21:48:39
6月28日消息，據(jù)
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官方消息，
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計劃今年向企業(yè)用戶開放生鮮供應(yīng)鏈，將其生鮮商品送往食堂。目前，
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在上海已經(jīng)與兩家企業(yè)達成合作，開始從肉、蛋等食堂剛需
食
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入手，進行業(yè)務(wù)測試。同時，
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在過去7年中，與供應(yīng)商、生鮮基地磨合出了一套“
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標(biāo)準(zhǔn)”。
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將為企業(yè)用戶定制符合“
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標(biāo)準(zhǔn)”的
食
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。而隨著自建供應(yīng)鏈中心相繼投產(chǎn)，
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還計劃把部分食堂處理
食
材
的工作搬進央廚，提升食堂運營效率，降低管理成本。
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：廣佛地區(qū)肥牛卷等火鍋
食
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銷量增長超2倍
2023-10-13 14:26:46
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廣佛區(qū)域采購鄒磊表示，潮汕牛肉鍋、椰子雞鍋、牛蛙火鍋等三款火鍋最受歡迎，火鍋
食
材
中肥牛卷、羊肉卷、牛肉丸、鮮切潮汕牛肉也有超2倍的增長。
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：廣東“急凍”模式帶動火鍋
食
材
銷量翻三倍
2022-02-22 17:41:47
2月22日消息，據(jù)天下網(wǎng)商消息，近日，“廣東太凍了”登上熱搜。從
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平臺了解到，上周以來廣東消費者對民生
食
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、防寒保暖消費品需求大增，火鍋銷量漲超300%，而防潮除臭商品熱銷前二的分別是薰衣草
和
檸檬味防霉劑。據(jù)
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統(tǒng)計，隨著氣溫降低，廣州地區(qū)火鍋套餐
和
食
材
銷售有明顯增幅。以順德牛花粥為例，由商家組合搭配好粥水鍋底、鮮切黃牛肉、雞蛋、生菜、雜菇等
食
材
，分為3-4人份
和
1-2人份以套餐形式銷售，降溫以來深受歡迎。
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于9月底開始上線超900種鮮品
食
材
2021-10-11 16:26:57
據(jù)
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透露的數(shù)據(jù)顯示，今年9月底開始，
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馬上線900余種鮮品
食
材
，比去年增長超20%。
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：9月底開始上線超900種鮮品
食
材
，同比增超20%
2021-10-11 17:14:59
10月11日消息，據(jù)
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透露的數(shù)據(jù)顯示，今年9月底開始，
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馬上線900余種鮮品
食
材
，比去年增長超20%。剛剛過去的國慶長假期間，
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火鍋銷量比去年同期增長了287%，冷鮮類
食
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的銷售比平時翻了七倍多。據(jù)介紹，經(jīng)過5年多的供應(yīng)鏈建設(shè)，
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今年將新鮮
食
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作為火鍋季主打，從加工到店需全程冷鏈、保質(zhì)期僅3到5天。為了縮短鮮品的運輸鏈路，今年，多家供應(yīng)商還與
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聯(lián)合開辟了專供火鍋的“鮮品供應(yīng)鏈”。
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：國慶假期鮮花、大閘蟹以及火鍋
食
材
等熱銷
2023-10-07 21:35:30
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鮮生數(shù)據(jù)顯示，中秋國慶假期，鮮花、中秋國慶定制商品、大閘蟹以及火鍋
食
材
成為熱銷品，其中熟醉大閘蟹銷售環(huán)比猛增296%。
消息稱
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鄰里暫撤廣州、深圳地區(qū)
2021-12-02 11:03:10
據(jù)
食
材
榜微信公眾號報道，布局5個月的
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鄰里，突然暫撤廣州、深圳，珠三角進擊戰(zhàn)暫時擱置。
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鮮生上海一座117畝產(chǎn)業(yè)基地預(yù)計3月實現(xiàn)投產(chǎn)
2023-02-02 14:23:51
該基地占地117畝，集農(nóng)產(chǎn)品加工、成品
食
材
研發(fā)、半成品冷凍儲藏、中央廚房、冷鏈物流配送等為一體，最核心的工程就是3個冷庫
和
1個加工中心。
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在合肥推出“毛豆腐火鍋”
2021-12-17 09:15:35
12月17日消息，日前，
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在合肥推出一款“毛豆腐火鍋”，把徽菜最具代表性的
食
材
與火鍋結(jié)合。這款毛豆腐火鍋將于12月底上市，屆時冷鮮臭鱖魚等10余種本地特色商品也將陸續(xù)上線。與此同時，
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正在開發(fā)毛豆腐半成品，并計劃將這款安徽特色的
食
材
送往全國其他地區(qū)。
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計劃今年向企業(yè)用戶開放生鮮供應(yīng)鏈
2023-06-28 21:42:21
目前，
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在上海已經(jīng)與兩家企業(yè)達成合作，開始從肉、蛋等食堂剛需
食
材
入手，進行業(yè)務(wù)測試。
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重慶首家升級門店落戶汽博
2022-05-12 14:03:15
5月12日消息，
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鮮生汽博店將于5月20日在龍湖愛加兩江星悅薈開業(yè)。據(jù)了解，
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汽博中心店對線下體驗進行了全新升級。消費者可以現(xiàn)場加工堂
食
，保證
食
材
的第一新鮮。此外，
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汽博中心店還囊括了大海鮮、時令鮮果、網(wǎng)紅烘焙、工坊熟食等商品。X會員還能拿到超過50款+的會員專享價商品，以及開卡紅包、洗牙券、打車券等疊加的開卡權(quán)益。
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鮮生一座117畝產(chǎn)業(yè)基地將交付投產(chǎn)
2023-02-02 14:21:22
2月2日消息，在上海大麥灣工業(yè)園區(qū)內(nèi)，一座占地117畝的
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鮮生產(chǎn)業(yè)基地已經(jīng)拔地而起，將于2月底驗收交付，預(yù)計3月實現(xiàn)投產(chǎn)。據(jù)悉，
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鮮生產(chǎn)業(yè)基地集農(nóng)產(chǎn)品加工、成品
食
材
研發(fā)、半成品冷凍儲藏、中央廚房、冷鏈物流配送等為一體，最核心的工程就是3個冷庫
和
1個加工中心。
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攜手上海梅林旗下品牌上線多款鮮食預(yù)制菜
2023-09-22 16:59:24
9月22日消息，上海梅林旗下上海愛森于近期攜手
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馬上線多款鮮食預(yù)制菜，推出了6款預(yù)制菜新品，其中5款是以豬腰、豬肝為主
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的鮮食預(yù)制菜產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品從生豬宰殺到成品入倉不超過24個小時，并通過
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的供應(yīng)鏈
和
渠道，能夠快速從工廠到達餐桌，保證
食
材
的鮮度。
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回應(yīng)用昨日奶做冰淇淋：保障鮮度前提下減少浪費
2021-04-27 11:01:29
針對昨日熱搜的“
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使用昨日奶制作冰淇淋”一事，今日
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官方發(fā)布回應(yīng)確認(rèn)此事，并表示“將在保障鮮度前提下減少浪費”。4月26日，有虎撲網(wǎng)友發(fā)布視頻爆料稱，
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員工使用前一天的日日鮮牛奶做冰淇淋，事件登上微博熱搜?！叭杖挣r”由
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在2017年首創(chuàng)，圍繞一餐飯設(shè)計小包裝
食
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。根據(jù)
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此前公布數(shù)據(jù)，截至2020年底，
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“日日鮮”已擁有達400種商品，品類也從蔬菜、牛奶逐漸擴充到了水果、肉禽蛋
和
3R產(chǎn)品線。
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在深圳首發(fā)升級版有料火鍋
2021-10-28 14:44:22
10月28日消息，近日，
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宣布今年火鍋季正式“開鍋”。在深圳
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門店的火鍋專區(qū)，有20種上新的鍋底
和
套餐。據(jù)悉，其中9種口味是全國有售，而有11種特色火鍋則是深圳本地團隊研發(fā)。據(jù)了解，2019年
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火鍋在全國門店悄然上市，2020年9月，“
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火鍋”品牌注冊誕生。今年初
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馬上新900余款鮮貨
食
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等火鍋周邊。
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聯(lián)合小紅書發(fā)布
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區(qū)房消費洞察報告
2022-12-12 11:26:59
12月12日消息，2022年雙12期間，
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和小紅書聯(lián)合發(fā)布《
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區(qū)房消費洞察報告》 ，揭秘懂“吃”青年的最新潮流。報告顯示，今年
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各類美食新品種中，小眾地方特色美食“跨區(qū)”爆火趨勢明顯。報告顯示，同時購買速食商品、高檔海鮮
食
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的
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區(qū)房消費者同比增長超20%，用戶買了泡面之后，最喜歡捎上一份三文魚。
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最大產(chǎn)業(yè)基地明年1月投用
2022-12-16 17:07:02
12月16日消息，浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)今天與
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有限公司、上海文依電氣股份有限公司、上海源耀集團、上海岱美汽車零部件有限公司簽署戰(zhàn)略新發(fā)展合作協(xié)議?！懊髂?月，我們設(shè)在航頭鎮(zhèn)的
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鮮生產(chǎn)業(yè)基地就將竣工，明年兩三月全面投入使用，”
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（中國）有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、副總裁沈麗透露，這個占地約117畝的基地建成后，將成為全球最高水平生鮮商品加工中心、半成品及成品
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研發(fā)中心、無人自動化冷鏈物流中心。
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CEO侯毅一行參觀國聯(lián)水產(chǎn) 雙方展開合作交流會談
2023-04-09 16:02:24
4月9日消息，
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創(chuàng)始人兼CEO侯毅帶領(lǐng)
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鮮生高管團隊一行4月8日到訪國聯(lián)水產(chǎn)實地參觀考察，并與國聯(lián)水產(chǎn)高管團隊展開雙方深度合作交流會談。據(jù)了解，
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鮮生
和
國聯(lián)水產(chǎn)的合作從2018年已正式鋪開，2019年雙方合作金額突破1.3億元。未來，
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鮮生
和
國聯(lián)水產(chǎn)將持續(xù)雙方良好的合作氛圍，深化雙方合作關(guān)系，并從原料
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、預(yù)制菜、品牌合作等領(lǐng)域積極探討雙方更大的合作可能。
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