盒馬：國慶假期鮮花、大閘蟹以及火鍋食材等熱銷

10月7日消息，盒馬鮮生數(shù)據(jù)顯示，中秋國慶假期，鮮花、中秋國慶定制商品、大閘蟹以及火鍋食材成為熱銷品，其中，鮮花銷售波峰出現(xiàn)在假期第一天（9月29日，中秋節(jié)），長假前5天的營收整體與去年對比增長了2成。TOP5商品為云南單頭玫瑰、“黑標系列”云南單頭玫瑰、繡球、粉色三頭百合、向日葵；蘇州、南京、杭州、重慶等地的鮮花銷售增幅最快。

圖截自廣州日報，下同

盒馬表示，混搭花束是盒馬的差異化商品，這次既有中秋月圓主題，又有秋色繽紛。針對今年中秋國慶佳節(jié)，盒馬還定制了多款商品，如玉兔小船提燈、晴虹向晚竹燈掛飾品、燈籠果花束等。此外，蝴蝶蘭作為居家和禮贈首選，在國慶期間同比去年增長60.2%，雙節(jié)搶先上市的郁金香也在熱賣。

在吃的方面，半成品菜依然頗受用戶歡迎。盒馬數(shù)據(jù)顯示，節(jié)假期期間盒馬熟醉大閘蟹銷售環(huán)比猛增296%，其中盒馬節(jié)前新推出的時令新品——桂花熟醉大閘蟹最受歡迎；半成品有料鍋底及火鍋涮品環(huán)比增幅達139%；輕食環(huán)比上漲18%。

陽澄湖大閘蟹也迎來品鮮旺季。盒馬數(shù)據(jù)顯示，這個假期里銷售最好的包括是2.5兩的母蟹和3兩母蟹，分別來自陽澄湖產(chǎn)區(qū)和江蘇大縱湖產(chǎn)區(qū)。黃金周全國吃蟹城市排行榜前五名分別是北京、上海、西安、成都和深圳。

盒馬水產(chǎn)采購李子涵表示，進入10月份，全國各主要產(chǎn)區(qū)的大閘蟹飽滿度逐步提升，到10月23日重陽節(jié)前后會達到年度最佳賞味期，國慶假期后公蟹將會大量上市。但節(jié)后大閘蟹的行情也將快速下行，預計將有10-20%的降幅。

由于假期聚餐場景需要，盒馬數(shù)據(jù)顯示，半成品家宴禮盒銷售環(huán)比增長205%，這一數(shù)據(jù)同比去年增幅達51%。盒馬精釀采購負責人謝梅林表示，假期期間，盒馬精釀啤酒、精釀鮮啤銷售環(huán)比增幅均為50%，其中，精釀鮮啤同比去年增長23%。最受歡迎的精釀啤酒是德式黑啤，果味鮮啤中最受歡迎的則是楊梅風味啤酒。節(jié)前盒馬新推出的印度淡色艾爾無醇鮮啤在假期期間表現(xiàn)亮眼。

隨著各地相繼入秋，火鍋也已悄然熱銷。盒馬數(shù)據(jù)顯示，長期期間，火鍋消費已經(jīng)抬頭，如廣州、濟南、南昌，增幅接近1倍，環(huán)比增長率+90%；分區(qū)域來看：廣州人民偏愛“海南椰子雞鍋”，該鍋底成交占比高達8%。美蛙火鍋、港式花膠雞鍋、北派羊蝎子鍋、日式壽喜鍋成為銷量最好的商品。