盒馬：香椿價(jià)格同比去年降低四成，銷量同比增長2倍
2024-03-08 17:56:31
盒馬今年提前鎖定云南、重慶、四川三省市的核心產(chǎn)區(qū)，以訂單農(nóng)業(yè)的形式，跟源頭基地提前鎖定產(chǎn)量和價(jià)格。
盒馬推出“長筷挑蝦”服務(wù) 降低門店活蝦損耗
2021-05-08 13:41:48
5月8日消息，近日，盒馬推出讓水產(chǎn)保持活力的新辦法，即在水產(chǎn)區(qū)放置長筷，倡導(dǎo)消費(fèi)者用筷子挑蝦。此后，盒馬想到了用長筷挑選基圍蝦，以減少用手觸碰對蝦的傷害。盒馬客戶服務(wù)及體驗(yàn)的工作人員霓衣介紹，通過用筷子挑蝦，避免了用手拿捏對蝦活度的影響，然后套上專屬的“氧氣包”，能有效保證基圍蝦鮮活到家。據(jù)了解，除了長筷挑蝦，盒馬還先后推行了“氧氣包”、剪袋瀝水、螃蟹不綁繩、缺重退差、標(biāo)注宰魚損失等服務(wù)。
盒馬推出“長筷挑蝦”服務(wù) 降低門店活蝦損耗
2021-05-08 14:38:19
5月8日消息，近日，盒馬在水產(chǎn)區(qū)放置長筷，倡導(dǎo)消費(fèi)者用筷子挑蝦。盒馬方面介紹，基圍蝦是最易失活的水產(chǎn)之一，消費(fèi)頻率也高，雖然盒馬對暫養(yǎng)環(huán)境要求非常嚴(yán)苛，但顧客在挑選過程中，網(wǎng)兜和手溫極易對蝦形成二次傷害，導(dǎo)致門店活蝦損耗長期在30%左右。此次推出“長筷挑蝦”服務(wù)，旨在減少用手觸碰對蝦的傷害。盒馬相關(guān)運(yùn)營負(fù)責(zé)人余偉表示，此方法在重慶門店推廣半年后，將基圍蝦鮮活度提升兩成，接下來將推廣到全國門店。
盒馬回應(yīng)“50元一斤沙蔥”：將努力提升供應(yīng)量降低價(jià)格
2021-07-29 10:11:29
7月29日消息，日前，西北的沙蔥因盒馬近50元一斤的高售價(jià)引發(fā)熱議。
拆解盒馬草莓盒子蛋糕“降價(jià)不降質(zhì)”的供應(yīng)鏈奧秘
2024-03-14 16:16:07
“降低的是價(jià)格，不變的是我們的高品質(zhì)” 盒馬烘焙負(fù)責(zé)人王善明表示，盒馬降價(jià)的本質(zhì)是優(yōu)化供應(yīng)鏈、提高效率。
盒馬與智利車?yán)遄悠髽I(yè)簽約建成首個(gè)智利水果直采基地
2024-11-06 16:27:06
雙方達(dá)成直采合作后，吉制車?yán)遄訌闹抢?/span>盒馬全過程的供應(yīng)鏈成本將降低5%左右。
盒馬鮮生戰(zhàn)略調(diào)整門店員工轉(zhuǎn)為臨時(shí)工
2024-03-06 15:50:27
盒馬鮮生近期在多個(gè)城市門店實(shí)施員工結(jié)構(gòu)調(diào)整，將正式員工轉(zhuǎn)為三方員工，以降低成本。
新零售2.0時(shí)代盒馬會員店將開啟什么故事？
2021-04-15 18:34:39
盒馬作為阿里在新零售賽道的種子選手，正在全力沖刺。2017年，盒馬正式上線。從價(jià)格方面來看，盒馬自身打造的供應(yīng)鏈以及自有品牌占比的提升，將進(jìn)一步降低產(chǎn)品定價(jià)。侯毅在上個(gè)月表示，北京首家盒馬X會員店將于今年6月亮相大興，占地面積約17000平方米，全部采用倉儲式貨架，其中自有商品占比超過40%。盒馬自推出以來，便持續(xù)拓寬新零售的邊界和想象力。
盒馬網(wǎng)紅“沙蔥”價(jià)格腰斬因運(yùn)輸成本被攤平
2021-08-24 15:59:35
在7月底西北沙蔥因盒馬近50元一斤的高售價(jià)引發(fā)熱議后，目前，沙蔥的價(jià)格已經(jīng)降低至7.9元/100g乃至9.9元/200g。盒馬采購鄒慎表示，這是由于沙蔥的運(yùn)輸成本被攤平。
盒馬CEO侯毅：未來的低價(jià)在實(shí)體門店，不在線上
2023-11-22 15:55:33
侯毅認(rèn)為，實(shí)體門店的成本是固定的，可以通過價(jià)格力、供應(yīng)鏈和物流優(yōu)勢等實(shí)現(xiàn)成本的降低，但是線上的流量無法固定，也是不確定的。
盒馬網(wǎng)紅“沙蔥”價(jià)格腰斬因運(yùn)輸成本被攤平
2021-08-24 18:04:29
8月24日消息，在7月底西北沙蔥因盒馬近50元一斤的高售價(jià)引發(fā)熱議后，目前，沙蔥的價(jià)格已經(jīng)降低至7.9元/100g乃至9.9元/200g。盒馬采購鄒慎表示，這是由于沙蔥的運(yùn)輸成本被攤平。據(jù)悉，網(wǎng)紅沙蔥在通過盒馬走向全國后，已有全國多個(gè)商超趕赴西北收購沙蔥，其收購價(jià)翻了一番。同時(shí)，因銷售增加，運(yùn)輸成本被攤平，其價(jià)格已經(jīng)下降。
盒馬在北京籌建國內(nèi)首家有機(jī)種苗培育基地
2021-10-20 14:33:22
10月20日消息，盒馬北京最大的有機(jī)菜生產(chǎn)基地——槐香農(nóng)業(yè)正在建設(shè)國內(nèi)首家有機(jī)種苗培育基地。該基地位于北京市平谷區(qū)馬昌營鎮(zhèn)，將通過定向種植、實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，降低有機(jī)菜價(jià)格。盒馬北京區(qū)域生鮮采購經(jīng)理王國柱表示，雖然有機(jī)菜市場還在培育期，但在5年間，盒馬上購買有機(jī)菜的用戶數(shù)量增長了約5倍，部分有機(jī)菜價(jià)格已從5年前的比普通蔬菜貴6到10倍，縮減到1.5至2倍。
盒馬網(wǎng)紅產(chǎn)品草莓盒子蛋糕三城降價(jià)
2024-03-14 16:16:55
3月14日消息，盒馬網(wǎng)紅產(chǎn)品草莓盒子蛋糕日前在北京、南京、長沙統(tǒng)一進(jìn)行價(jià)格普降，從上市88元降至59元?！?/span>降低的是價(jià)格，不變的是我們的高品質(zhì)” 盒馬烘焙負(fù)責(zé)人王善明表示，盒馬降價(jià)的本質(zhì)是優(yōu)化供應(yīng)鏈、提高效率。據(jù)悉，目前，這款草莓盒子蛋糕銷量和2021年上市時(shí)相比增幅超過10倍，跟去年相比翻了三倍。
盒馬預(yù)計(jì)今年挪威三文魚采購規(guī)模將達(dá)70萬條
2024-07-18 10:35:11
7月18日消息，盒馬發(fā)布內(nèi)容顯示，盒馬三文魚產(chǎn)品的價(jià)格有所下降，其中，290克挪威三文魚切片價(jià)格同比下降30%；200克挪威三文魚腩與去年同期相比降低了20元左右。盒馬表示，今年對挪威三文魚的采購規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到70萬條。
盒馬：年宵鮮切花、盆栽銷量環(huán)比上月漲幅超65%
2022-01-26 14:31:49
1月26日消息，根據(jù)盒馬平臺數(shù)據(jù)，目前各類年宵鮮切花、盆栽的銷量環(huán)比上月漲幅超過65%。臘月廿三北方小年當(dāng)天，盒馬深圳華僑城門店還售出了上架不到一周的近3000元一盆的“蝴蝶蘭花王”。其中，來自廣東佛山蝴蝶蘭基地的多株復(fù)色蝴蝶蘭預(yù)計(jì)今年價(jià)格降幅超過30%。而來自云南基地的百合、澳梅、大花惠蘭等時(shí)令鮮切花，價(jià)格同比去年也分別降低了20%-40%左右。
盒馬：廣東“急凍”模式帶動火鍋食材銷量翻三倍
2022-02-22 17:41:47
2月22日消息，據(jù)天下網(wǎng)商消息，近日，“廣東太凍了”登上熱搜。從盒馬平臺了解到，上周以來廣東消費(fèi)者對民生食材、防寒保暖消費(fèi)品需求大增，火鍋銷量漲超300%，而防潮除臭商品熱銷前二的分別是薰衣草和檸檬味防霉劑。據(jù)盒馬統(tǒng)計(jì)，隨著氣溫降低，廣州地區(qū)火鍋套餐和食材銷售有明顯增幅。以順德牛花粥為例，由商家組合搭配好粥水鍋底、鮮切黃牛肉、雞蛋、生菜、雜菇等食材，分為3-4人份和1-2人份以套餐形式銷售，降溫以來深受歡迎。
盒馬計(jì)劃今年向企業(yè)用戶開放生鮮供應(yīng)鏈
2023-06-28 21:48:39
6月28日消息，據(jù)盒馬官方消息，盒馬計(jì)劃今年向企業(yè)用戶開放生鮮供應(yīng)鏈，將其生鮮商品送往食堂。目前，盒馬在上海已經(jīng)與兩家企業(yè)達(dá)成合作，開始從肉、蛋等食堂剛需食材入手，進(jìn)行業(yè)務(wù)測試。同時(shí)，盒馬在過去7年中，與供應(yīng)商、生鮮基地磨合出了一套“盒馬標(biāo)準(zhǔn)”。盒馬將為企業(yè)用戶定制符合“盒馬標(biāo)準(zhǔn)”的食材。而隨著自建供應(yīng)鏈中心相繼投產(chǎn)，盒馬還計(jì)劃把部分食堂處理食材的工作搬進(jìn)央廚，提升食堂運(yùn)營效率，降低管理成本。
盒馬被爆降薪員工被要求轉(zhuǎn)簽第三方
2024-03-08 11:44:29
3月8日消息，據(jù)報(bào)道，盒馬鮮生被曝調(diào)整薪酬福利，要求員工轉(zhuǎn)簽第三方，一些全職員工不簽三方就降工資。截至發(fā)稿時(shí)，盒馬暫無回應(yīng)。在成都盒馬鮮生烤面包的小羅接受媒體采訪時(shí)表示，揀貨員每單的單價(jià)年前已降低。同時(shí)，主管讓他轉(zhuǎn)為與第三方簽訂合同，還準(zhǔn)備采用計(jì)件形式為前場員工發(fā)工資。同時(shí)，上海盒馬鮮生的揀貨員小陳也注意到超市的變化，即讓全職員工轉(zhuǎn)簽三方、取消飯補(bǔ)、降低每單收入。
清澗掛牌陜西首個(gè)盒馬縣
2022-05-31 20:54:51
5月31日，據(jù)天下網(wǎng)商消息，5月31日，清澗縣人民政府與盒馬簽訂框架協(xié)議：建立陜西首個(gè)盒馬縣，日跑2萬步的黑毛土豬、紅棗汁、大棚蔬菜等十多款清澗特產(chǎn)，也將陸續(xù)面市。針對于陜西省清澗縣的黑豬養(yǎng)殖，盒馬給出了35項(xiàng)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，給豬規(guī)定了體重范圍。在此情況下，清澗縣也決定，以此為契機(jī)，同時(shí)建立盒馬村、盒馬縣。目前，清澗黑毛土豬的種群優(yōu)化和保護(hù)已列上日程，瘦肉率更高，病害率降低；黑豬火腿腸和預(yù)制菜已著手研發(fā)。
三江購物2022年財(cái)報(bào)：凈利增長73.95%，寧波盒馬穩(wěn)定盈利
2023-04-13 10:46:39
4月13日消息，三江購物日前發(fā)布2022年度財(cái)報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，三江購物營業(yè)成本同比上升0.24%；銷售費(fèi)用同比降低1.19%；管理費(fèi)用同比增長12.49%。2022年，三江購物新開門店4家，關(guān)閉門店15家。截至2022年末，三江購物共有門店214家。報(bào)告期內(nèi)，社區(qū)店銷售收入同比上升2.38%，鄰里店銷售收入同比上升12.31%，盒馬店銷售收入同比上升9.99%。

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