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  1. 3月19日消息，萬緯物流旗下第一個自動化冷鏈園區(qū)——嘉興平湖冷鏈園區(qū)（嘉興萬立湖供應(yīng)鏈管理有限公司）正式通過食品安全體系認(rèn)證（Food Safety System Certification 22000，簡稱FSSC 22000）（第六版），成為國內(nèi)冷鏈物流領(lǐng)域少數(shù)獲此殊榮的企業(yè)之一。這一認(rèn)證標(biāo)志著園區(qū)在食品安全管理、風(fēng)險管控及國際化標(biāo)準(zhǔn)實踐方面躋身全球領(lǐng)先行列。
  2. 11月29日消息，叮咚買菜預(yù)制菜事業(yè)部盱眙工廠近日獲得FSSC22000 體系認(rèn)證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。據(jù)了解，F(xiàn)SSC22000是一項全球性的、可審核的、國際上受認(rèn)可的食品安全管理體系，由荷蘭食品安全認(rèn)證基金會管理，獲得FSSC認(rèn)證，為企業(yè)進(jìn)入歐洲以及全球市場提供了通行證，可以滿足大型商超和制造商的供應(yīng)商準(zhǔn)入要求，增加市場機(jī)會。
  3. 6月18日消息，中國消費(fèi)者質(zhì)量安全促進(jìn)會網(wǎng)站信息顯示，6月17日，《社區(qū)零售平臺食品安全管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過中國消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會批準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)自2021年6月17日發(fā)布，2021年6月18日起實施。值得注意的是，這意味著社區(qū)零售行業(yè)首部食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)正式落地。目前各社區(qū)零售平臺均在搭建和運(yùn)轉(zhuǎn)企業(yè)自己的食品安全管理體系，但管理能力參差不齊。
  4. 6月28日消息，叮咚買菜日前在上?？偛颗e辦了“BRC&IFS雙體系獲證發(fā)布會”。據(jù)了解，BRC和IFS是國際廣泛認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，也是各國零售行業(yè)等同采用的食品供應(yīng)商考核標(biāo)準(zhǔn)，意味著叮咚買菜的食品安全管理體系上了一個新的臺階。據(jù)介紹，本次叮咚買菜獲得的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)為BRCGS《倉儲與配送全球標(biāo)準(zhǔn)》以及IFS《國際貿(mào)易商標(biāo)準(zhǔn)》，這兩個標(biāo)準(zhǔn)都是GFSI認(rèn)可，是國際零售商公信力最強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)之一。
  5. 12月18日消息，2024第十八屆冷鏈產(chǎn)業(yè)年會暨第二屆南亞東南亞冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會于12月13-15日在云南昆明召開，萬緯物流質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人周雅琳在年會發(fā)言并向與會嘉賓介紹了萬緯物流食品安全管理體系。他指出，萬緯物流這樣定義食品安全：食品安全是萬緯物流服務(wù)客戶的原點(diǎn)，更是與客戶建立信任的基礎(chǔ)。
  6. 2月17日消息，通過用數(shù)字化工具打通產(chǎn)供銷鏈路，永輝成功助力夏茂鎮(zhèn)沙縣拌面以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方式走出福建，推廣至全國14個省。同時，在永輝食品安全團(tuán)隊專業(yè)指導(dǎo)下，該沙縣拌面工廠已建立起一套完整的食品安全管理體系，并獲得了ISO認(rèn)證。據(jù)悉，2022年該鎮(zhèn)沙縣拌面銷售額已達(dá)近千萬元。據(jù)了解，2019年至今，永輝“一村一品”項目已挖掘和培育全國17個省44個市近1000支有市場、有品牌、有效益的特色產(chǎn)品。
  7. 4月20日消息，物美集團(tuán)創(chuàng)始人張文中近日來到了東方甄選直播間，進(jìn)行了直播首秀。他指出，在自有品牌的建設(shè)上，物美和麥德龍有兩大強(qiáng)項。一是麥德龍開發(fā)了商品全方位可追溯的麥咨達(dá)系統(tǒng)，實現(xiàn)了食品安全管理的可視化；二是麥德龍全國所有門店都通過了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。據(jù)了解，在當(dāng)天的直播中，除了東方甄選的自營產(chǎn)品，直播間上架了蘋果、鴨舌、鴨掌、馬蹄等多件來自物美心選和麥德龍-麥甄選的商品。
  8. 報告顯示，百果園2022年在全國共布局5600多家連鎖門店，打造31款自有品牌，通過全鏈路鮮度及食品安全管理，為7400多萬名會員提供好吃、放心的水果。百果園擁有20多個新品種的孵化資格，目前已選育出2,300多畝符合品質(zhì)預(yù)期的新品種產(chǎn)地。成立食品安全委員會，百果園四大主體通過SGS食品安全管理體系認(rèn)證。2022年，百果園集團(tuán)為員工搭建并開發(fā)了7,154門線上培訓(xùn)課程，培訓(xùn)總時長達(dá)53,283小時；全國共組織開展員工安全培訓(xùn)629場次，共計12,359人次。
  9. 8月2日消息，近日，本來生活經(jīng)過嚴(yán)格審核，順利通過全球知名權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)SGS的專業(yè)審核，并獲頒ISO 22000:2018及BRCGS S&D認(rèn)證證書。目前，本來生活委托SGS對300多種商品進(jìn)行風(fēng)險檢測排查，結(jié)合數(shù)據(jù)對重點(diǎn)單品的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格管理。未來，本來生活將進(jìn)一步擴(kuò)大與SGS的業(yè)務(wù)合作范圍，在擴(kuò)展商品檢測范圍以外，將開展旗下品牌商品溯源合作、SGS-IC Mark商品認(rèn)證，并在全國范圍持續(xù)推進(jìn)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、BRC認(rèn)證等。
  10. 12月18日，在由中國食品健康七星公約聯(lián)盟發(fā)起的第十一屆中國食品健康七星獎頒獎活動中，喜茶以出色的食品安全與品質(zhì)管理表現(xiàn)，榮獲“年度七星獎”。
  11. 舉措包括建立違規(guī)商家公示機(jī)制，推進(jìn)平臺巡檢、三方抽檢，打造智慧食安管理體系等系列措施。
  12. 11月2日消息，美團(tuán)外賣發(fā)布食品安全三大舉措，包括建立違規(guī)商家公示機(jī)制，推進(jìn)平臺巡檢、三方抽檢，打造智慧食安管理體系等系列措施，構(gòu)建更加堅固的食品安全防線，幫助更多商家提升食品安全管理水平。這也是繼兩周前調(diào)整流量傾斜政策、鼓勵餐飲良性競爭之后，美團(tuán)外賣根據(jù)“繁盛計劃”整體規(guī)劃，進(jìn)行餐飲經(jīng)營規(guī)范升級的又一動作。
  13. 據(jù)悉，為了改善就餐體驗，鼓樓醫(yī)院與宿遷移動加強(qiáng)合作，達(dá)成“和包智慧食堂”項目合作?！昂?/span>包智慧食堂”提供IC卡、手機(jī)NFC、人臉識別多種并行支付方式，消費(fèi)后實時發(fā)送交易及余額提醒短信，智能IC卡不同卡體顏色區(qū)分不同的使用人群和場景，引導(dǎo)特定場景消費(fèi)。目前已完成食堂、工會商店等消費(fèi)商戶全覆蓋。值得一提的是，除了醫(yī)院，“人臉識別”成了諸多學(xué)校在食品安全管理方面的首選，同時也減少了新冠疫情防控的非必要接觸。
  14. 中糧餐飲將一如既往地以消費(fèi)者需求為核心，秉持創(chuàng)新驅(qū)動的理念，依托專業(yè)研發(fā)實力，不斷豐富產(chǎn)品線并提升服務(wù)質(zhì)量，推動中國餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
  15. 6月18日消息，經(jīng)中國消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會批準(zhǔn)，社區(qū)零售行業(yè)首部食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)《社區(qū)零售平臺食品安全管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2021年6月17日正式發(fā)布，并于6月18日起實施。
  16. 據(jù)悉，《規(guī)范》由美團(tuán)外賣聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、中物聯(lián)同城即時物流分會、眉州東坡、和府撈面以及部分智能取餐柜生產(chǎn)單位等共同起草?！兑?guī)范》將商戶版取餐柜和用戶版取餐柜統(tǒng)籌納入標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，圍繞取餐柜的功能、質(zhì)量、選址、服務(wù)流程、運(yùn)營要求和食品安全管理等，進(jìn)行了有針對性的規(guī)定，覆蓋了從設(shè)計制造、投入使用到運(yùn)營管理的全生命周期。
  17. 2月18日消息，萬緯上海新橋冷鏈園區(qū)（上海耐姆克電子有限公司）近日憑借在食品安全管理領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，成功獲得BRCGS S&D（全球貯藏和配送標(biāo)準(zhǔn)）AA級（最高級）認(rèn)證。至此，萬緯全國累計已有6個園區(qū)獲得BRCGS認(rèn)證，食品安全管理水平獲得國際認(rèn)可。
  18. 近日，杭州市場監(jiān)管局約談了美團(tuán)、餓了么，要求相關(guān)平臺落實食品安全管理責(zé)任。
  19. 據(jù)介紹，在收貨環(huán)節(jié)，彩食鮮嚴(yán)格落實食品原料采購索證索票、到貨驗收、食安檢測、臺賬記錄等食品安全管理措施。與食品加工環(huán)節(jié)密切相關(guān)的工作人員，均需取得有效健康合格證明方可上崗。彩食鮮實行分區(qū)儲存機(jī)制，根據(jù)商品不同的屬性，配備不同的儲藏溫度，對不同品類食材做到分類存放，定期檢查，及時清理。
  20. 6月21日消息，6月20日至21日，武漢市市場監(jiān)管局約談美團(tuán)、餓了么外賣平臺武漢區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人員，要求按照省、市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題專項整治要求，組織入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位開展自查自糾。兩家外賣平臺表示，將進(jìn)一步落實網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺主體責(zé)任，規(guī)范入網(wǎng)餐飲單位食品安全管理。