首部社區(qū)零售平臺(tái)食品安全規(guī)范發(fā)布 橙心優(yōu)選、盒馬等參與起草

6月18日消息，中國(guó)消費(fèi)者質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)網(wǎng)站信息顯示，6月17日，《社區(qū)零售平臺(tái)食品安全管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)中國(guó)消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)批準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)自2021年6月17日發(fā)布，2021年6月18日起實(shí)施。

值得注意的是，這意味著社區(qū)零售行業(yè)首部食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)正式落地。

據(jù)了解，該規(guī)范由滴滴旗下電商平臺(tái)橙心優(yōu)選發(fā)起，盒馬集市、多多買菜、SGS（通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司）、中糧我買網(wǎng)、蒙牛集團(tuán)等企業(yè)共同參與起草，通過(guò)明確商品和商家準(zhǔn)入、食品信息展示以及倉(cāng)儲(chǔ)、配送、團(tuán)長(zhǎng)等等各個(gè)作業(yè)流程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)要求，提升行業(yè)食品安全管理水平，保障平臺(tái)銷售的食品安全。

據(jù)悉，社區(qū)零售平臺(tái)銷售食品覆蓋蔬菜水果、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)、米面糧油等多種食用商品，不同種類食品的商品許可資質(zhì)、產(chǎn)品特性、儲(chǔ)藏方式和保質(zhì)期均存在較大差異，保障食品安全成為制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。目前各社區(qū)零售平臺(tái)均在搭建和運(yùn)轉(zhuǎn)企業(yè)自己的食品安全管理體系，但管理能力參差不齊。

根據(jù)“中國(guó)消費(fèi)品質(zhì)量安全”官微的介紹，此次《社區(qū)零售平臺(tái)食品安全管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間行業(yè)調(diào)研、多輪專家討論和反復(fù)的實(shí)踐論證、以及公開(kāi)征求意見(jiàn)、專家審查等，標(biāo)準(zhǔn)審定專家組一致認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了社區(qū)零售平臺(tái)模式下食品安全管理工作領(lǐng)域的空白，具備較強(qiáng)的科學(xué)性、適應(yīng)性和可操作性，為維護(hù)市場(chǎng)秩序和保障消費(fèi)者權(quán)益提供有力保障。