8月4日消息，入伏以來，許多本地蔬菜陸續(xù)退市。為填補(bǔ)蔬菜市場(chǎng)空白，盒馬在全國(guó)門店集中上線了20多款高山夏菜，這批“高山鮮”大都來自祁連山、峨眉山、太白山、天目山等國(guó)內(nèi)高山蔬菜種植基地，平均生長(zhǎng)海拔在1000米以上，備受消費(fèi)者歡迎。數(shù)據(jù)顯示，高山夏菜7月銷量同比增長(zhǎng)超兩成。

同時(shí)，盒馬還隨之啟動(dòng)了“高山鮮”公益捐贈(zèng)行動(dòng)，與中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)簽署協(xié)議，每售出一份高山蔬菜，平臺(tái)將為“慧育中國(guó)”項(xiàng)目自動(dòng)捐助2分錢，助力山村欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童專項(xiàng)教育。

（圖源 央廣網(wǎng)，下同）

2019年，盒馬開始利用高海拔地區(qū)的氣候優(yōu)勢(shì)，為平原地區(qū)的盒區(qū)房用戶定向種植高山食材，并推出了“高山鮮”品牌，目前，盒馬已實(shí)現(xiàn)全年錯(cuò)季向全國(guó)各地供應(yīng)高山菜，“高山鮮”也成為業(yè)內(nèi)第一個(gè)高山生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品自有品牌。

為推動(dòng)高山蔬菜走進(jìn)平原地區(qū)，盒馬探索了兩大策略：“依靠短鏈路向就近城市供應(yīng)，最大程度保證高山菜的口感和新鮮度，比如太白山基地的蔬菜，除了供應(yīng)西安，還能在24小時(shí)內(nèi)上架到華北各個(gè)城市；而像祁連山、峨眉山的西蘭花、娃娃菜和西葫蘆等，因?yàn)樵趪?guó)內(nèi)口感優(yōu)勢(shì)明顯，會(huì)通過長(zhǎng)鏈路保鮮直供全國(guó)?！?/p>

盒馬“高山鮮”項(xiàng)目公益負(fù)責(zé)人鄒慎表示，“在盒馬尋訪高山基地、將高山好菜賣向全國(guó)的同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)一些山村孩子需要社會(huì)和企業(yè)更多的關(guān)注。”鄒慎說，公益不只是簡(jiǎn)單的“捐贈(zèng)行善”，單靠有限的補(bǔ)貼撥款、偶然性的捐贈(zèng)，難以長(zhǎng)久走下去，“我們希望通過長(zhǎng)效的模式，讓公益養(yǎng)活公益，形成多方受益的良性循環(huán)模式?！?/p>

在7月舉辦的首屆“盒馬村”鄉(xiāng)村振興大會(huì)上，盒馬與中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)進(jìn)行了簽約，將共同助力脫貧地區(qū)拓展產(chǎn)業(yè)鏈、貫通產(chǎn)供銷，幫助脫貧地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深購(gòu)遠(yuǎn)銷，做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。截至2023年5月，全國(guó)共有185個(gè)“盒馬村”，其中有47個(gè)位于國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣。

據(jù)了解，盒馬村模式于2019年7月在四川甘孜州丹巴縣率先試水，后逐步向全國(guó)復(fù)制。此次大會(huì)上，首批十佳盒馬村出爐，6家新授牌的盒馬村加入盒馬村大家庭。