盒馬上線八十多款年宵花 新增鮮花產(chǎn)地直發(fā)服務(wù)

1月11日消息，盒馬數(shù)據(jù)顯示，剛進(jìn)入1月，一些紅火喜慶、寓意較好的“口彩花”：如蝴蝶蘭、銀柳、冬青、臘梅等已經(jīng)開始熱銷，銷量周環(huán)比增長超七成。今年，盒馬上線了八十多款年宵花，不僅增加了多款新品種，還推出不少新花樣。此外，盒馬新增了鮮花產(chǎn)地直發(fā)服務(wù)。

“整個(gè)2023年，盒馬的鮮花銷售穩(wěn)步增長。龍年春節(jié)的年宵花已經(jīng)提前進(jìn)入熱銷期，我們觀察發(fā)現(xiàn)，鮮花已經(jīng)成為盒馬用戶的年貨標(biāo)配，物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)缺一不可。”盒馬鮮花采購負(fù)責(zé)人履言表示。

盒馬年宵花“專列”首發(fā)儀式現(xiàn)場(chǎng) 圖源：中國網(wǎng)

盒馬今年獨(dú)家將銀柳設(shè)計(jì)成雙層“福桶”，消費(fèi)者既可以購買成品，也可以自行點(diǎn)綴DIY，同時(shí)，盒馬還可以根據(jù)顧客喜好，提供“私人定制”服務(wù)。

“福桶以紅色銀柳、紅果為主材料，桶身‘神龍盤踞’，再掛上福袋、紅燈籠，寓意滿滿，年味十足。很多來買菜的顧客會(huì)隨手挑一款帶回家?！甭难酝嘎叮y柳福桶剛上架半個(gè)月，已成為鮮花品類的新款銷量增長TOP1。

此外，履言發(fā)現(xiàn)，除了基礎(chǔ)款的玫瑰、百合、向日葵等鮮花，用戶越來越追逐新品了。由此，今年的年宵花品類尤其豐富，除了加入洋蘭、南天竹、水仙切花等新品種，還新增了重瓣向日葵、龍竹、金龍柳等一些小眾款。

其中，重瓣向日葵因花瓣嬌弱損耗過高，因此被用戶貼上“稀缺”標(biāo)簽。盒馬鮮花團(tuán)隊(duì)通過基地定向種植、設(shè)計(jì)包裝、優(yōu)化物流，將鏈路損耗從10%降低到2%。

截自盒馬App

除鮮花外，盒馬也在備貨年菜。據(jù)介紹，盒馬今年主推的年菜既有“排面”，有帝王蟹、老虎蟹等大海鮮，也講究健康——配料表只有調(diào)味料的高湯。

今年盒馬的大菜還為消費(fèi)者準(zhǔn)備了“擺盤說明”?！耙札堯v虎躍宴為例，食材采用了一整只波士頓龍蝦和6只阿曼達(dá)老虎蟹，是年夜飯桌上堪當(dāng)C位的大菜，考慮到消費(fèi)者有曬年夜的社交需求，我們細(xì)化了這道菜的復(fù)熱順序和擺盤標(biāo)準(zhǔn)，讓大家能夠復(fù)原菜品口味的同時(shí)也能復(fù)原出它的‘顏值’”。 盒馬研發(fā)采購劉俊表示。

盒馬調(diào)研用戶發(fā)現(xiàn)，有64%的用戶將返鄉(xiāng)過年；5%的用戶計(jì)劃旅行過年。為了讓用戶可以輕裝應(yīng)對(duì)即將到來的春運(yùn)，盒馬計(jì)劃推出“讓年菜先到家”的包郵服務(wù)。

截自盒馬App