盒馬上線“丑可愛”系列有機(jī)蔬菜
2024-07-11 11:32:17
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7月11日消息,盒馬在北京、上海和深圳的一百多家門店上架了“丑可愛”系列有機(jī)蔬菜,價(jià)格是同款蔬菜的5至7折水平。盒馬蔬菜采購陸辰燁稱,這些蔬菜和其他普通蔬菜在營養(yǎng)和口味上并無二致,是生長過程中的奇遇,造就了他們獨(dú)特的樣貌。在很長一段時(shí)間里,只有長得“大、直、圓、甜”的果蔬才會(huì)出現(xiàn)在超市和菜場里,長得不那么標(biāo)準(zhǔn)的丑蔬菜會(huì)被判定為殘次品,被用來堆肥還田,幾乎沒有機(jī)會(huì)進(jìn)入消費(fèi)者的視野。聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處臨時(shí)代辦張忠軍認(rèn)為,盒馬丑蔬菜的倡導(dǎo)能夠推動(dòng)減少耕地資源和食物的浪費(fèi),以及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)控制了還田造成的溫室氣體排放。
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