京東研究院發(fā)布魚米之鄉(xiāng)新圖景報告

11月17日消息，京東研究院昨日發(fā)布了魚米之鄉(xiāng)新圖景數(shù)據(jù)報告，主要總結(jié)了2022上半年江蘇省線上農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù)。

報告顯示，從總體消費情況來看，江蘇被譽為魚米之鄉(xiāng)，在全國范圍內(nèi)，江蘇農(nóng)產(chǎn)品在關(guān)注度和銷量上均排名靠前。近5年，初級農(nóng)產(chǎn)品成交額年均增長情況為鴨肉207%、蟹類40%、魚類31%，加工農(nóng)產(chǎn)品成交額年均增長情況為熟食133%、白茶120%、餅干蛋糕110%、養(yǎng)生茶104%、調(diào)味品98%。

（圖源京東研究院微信公眾號下同）

數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，江西農(nóng)產(chǎn)品搜索量同比增長位列各個省份第一，云南、河南分列二三位。其中，江蘇農(nóng)產(chǎn)品搜索量同比增長57%，云南農(nóng)產(chǎn)品同比增長53% ，河南農(nóng)產(chǎn)品同比增長35%，青海農(nóng)產(chǎn)品同比增長34%，黑龍江農(nóng)產(chǎn)品同比增長33%。幾大熱搜關(guān)鍵詞為江蘇特產(chǎn)、鹽水鴨、江蘇大米、捆蹄、漣水雞糕。

2022年上半年，最受歡迎的江蘇農(nóng)產(chǎn)品有蘇北大米、鹽水鴨、云霧茶、高郵松花蛋、東山白玉枇杷、大閘蟹、手工云片糕、江蘇小龍蝦、淮安高溝捆蹄、蔥油拌面醬。

此外，從消費結(jié)構(gòu)變化來看，近年來，江蘇農(nóng)產(chǎn)品線上銷售成績較好，上海、北京、廣東等地消費者是江蘇農(nóng)產(chǎn)品的忠實用戶。2022年上半年，各省購買江蘇省農(nóng)產(chǎn)品金額占比為上海12%，北京9%，廣東8%，山東6%，其他40%。

報告指出，2018年上半年至2022年上半年云南、江西、安徽等地的江蘇農(nóng)產(chǎn)品線上銷售顯著增長。

其中，消費金額增長情況方面，分省份來看，江蘇增長4.3倍，云南增長3.5倍，江西增長3.0倍，新疆增長3.0倍，安徽增長3.0倍。分區(qū)域來看，一線城市增長1.5倍，二線城市增長2.1倍，三線城市增長2.3倍，四線城市增長3.7倍，下沉市場增長4.7倍。分人群來看，16歲至25歲人群消費金額增長1.4倍，26歲至35歲人群消費金額增長1.2倍，36歲至45歲人群消費金額增長2.7倍 46歲至55歲人群消費金額增長8.6倍，56歲以上人群消費金額增長2.4倍。

此外，2021上半年至2022上半年，江蘇農(nóng)產(chǎn)品成交額占比也有所變化。2021年上半年，蔬菜品類占比為3%，海鮮水產(chǎn)占比8%，禽肉蛋品占比13%，水果占比43%，速食熟食占比31%。2022年上半年，蔬菜品類占比為7%，海鮮水產(chǎn)占比7%，禽肉蛋品占比10%，水果占比16%，速食熟食占比59%。

京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長表示，數(shù)據(jù)顯示，近年來，江蘇線上農(nóng)產(chǎn)品消費占比增加，江蘇農(nóng)產(chǎn)品品牌行銷全國。銷量線上增長體現(xiàn)在利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和渠道上，江蘇政府和企業(yè)抓住了數(shù)字技術(shù)帶來的機會。例如，宿遷政府和企業(yè)攜手打造大閘蟹產(chǎn)業(yè)鏈，形成了大閘蟹標準化養(yǎng)殖體系，通過線上線下全渠道營銷，獲得消費者認可。

同時，從上行農(nóng)產(chǎn)品的品類結(jié)構(gòu)來看，近年來江蘇上行農(nóng)產(chǎn)品中水果占比有所降低，但速食熟食品類消費占比明顯增加。例如，鹽水鴨、小龍蝦等深加工農(nóng)產(chǎn)品銷量增長。此外，江蘇地理標志農(nóng)產(chǎn)品總量規(guī)模居全國領(lǐng)先位置，蘇米、蘇魚、蘇菜、蘇豬、蘇禽五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)助力農(nóng)產(chǎn)品銷量增長。