盒馬與農(nóng)耕記聯(lián)名發(fā)布“快手菜” 進(jìn)軍半成品菜零售
2021-06-09 22:45:02
今日，盒馬與深圳湘菜品牌農(nóng)耕記聯(lián)名首發(fā)“快手菜”，雙方將依托盒馬的新品孵化中心“盒馬X加速器”與農(nóng)耕記，進(jìn)軍快手菜、半成品菜市場。
京東七鮮推出年夜飯?zhí)撞?以成品和半成品菜為主
2022-01-20 09:50:57
七鮮在全國推出年夜飯?zhí)撞停约訜岷蠹纯墒秤玫某善泛?/span>半成品菜為主。
這些能讓你實(shí)現(xiàn)做飯自由的電商公司，為什么都死了？
2021-02-05 10:22:48
半成品電商的苦澀主要有兩個(gè)原因。首先是在消費(fèi)者端，半成品菜其實(shí)不太適應(yīng)中國市場。半成品電商的產(chǎn)品雖然豐富，但很難迎合全中國不同地區(qū)消費(fèi)者的口味。還有一個(gè)是價(jià)格問題。然而我國的冷鏈物流行業(yè)發(fā)展并不成熟。數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)階段綜合冷鏈流通率僅為19%，而歐美等發(fā)達(dá)國家可達(dá)85%以上。盒馬的數(shù)據(jù)顯示，年夜飯半成品僅開售2周，就已賣出了1000多份。反觀我國，餐飲連鎖化率只有。結(jié)語在中國人看來，吃大概是人生頭等大事。
家庭便利食材新零售 “三餐有料” 獲兩輪戰(zhàn)略融資
2021-01-04 16:41:33
專注家庭一日三餐半成品食材的新零售平臺(tái)“三餐有料”在3個(gè)月內(nèi)完成連續(xù)兩輪戰(zhàn)略融資，投資者包括梅花創(chuàng)投、英諾天使基金等。
餓了么：春節(jié)期間火鍋外賣訂單同比增長2倍
2021-02-17 15:06:10
農(nóng)歷廿八至除夕，年夜飯半成品外賣同比增長4倍，單人份外賣訂單同比翻一番，在一二線城市中尤為明顯。其中，禮盒、鮮花、砂糖橘、車?yán)遄拥瘸蔀闊衢T拜年禮，春節(jié)期間，餓了么參茸滋補(bǔ)類外賣訂單同比增長112%，上海、杭州、北京、深圳、廣州成為熱門拜年城市。西安、深圳和青島的解酒藥訂單量位列全國前三。餓了么數(shù)據(jù)顯示，初一以來，杭州KTV消費(fèi)熱度全國第一。上海的SPA、美甲、汗蒸等消費(fèi)熱度均排在全國首位。
家庭便利食材新零售平臺(tái)“三餐有料”獲兩輪戰(zhàn)略融資
2021-01-04 17:45:46
1月4日消息，據(jù)報(bào)道，專注家庭一日三餐半成品食材的新零售平臺(tái)“三餐有料”在3個(gè)月內(nèi)完成連續(xù)兩輪戰(zhàn)略融資，投資者包括梅花創(chuàng)投、英諾天使基金等。據(jù)了解，三餐有料定位家庭便利食材社區(qū)超市，主打“3分鐘做大餐”的半成品方便菜。三餐有料從線下社區(qū)門店切入，聚焦早餐面點(diǎn)、火鍋食材、中式正餐、西式牛排、網(wǎng)紅菜品、鮮食鹵味及網(wǎng)紅餐飲爆品等6大消費(fèi)場景，總sku 50
2021網(wǎng)上年貨節(jié)全國網(wǎng)絡(luò)零售額超5100億元
2021-02-04 10:54:02
重點(diǎn)監(jiān)測在線餐飲平臺(tái)年夜飯系列商品銷售額比去年春節(jié)同期增長96%，其中，半成品、特色年菜、年夜飯分別增長380%、110%和70%以上。期間，全國在線餐飲交易額同比增長，外賣同比增長，半成品、特色年菜同比分別增長和。其中，中西部地區(qū)網(wǎng)絡(luò)零售額同比增速較快，廣西、江西分別增長和。
全國網(wǎng)上年貨節(jié)開展以來網(wǎng)絡(luò)零售額已超過7000億元
2021-02-10 17:53:48
同時(shí)，重點(diǎn)監(jiān)測在線餐飲平臺(tái)年夜飯系列商品銷售額比去年春節(jié)同期增長96%，其中，半成品、特色年菜、年夜飯分別增長380%、110%和70%以上。值得一提的是，據(jù)國家郵政局郵政業(yè)安全中心發(fā)布數(shù)據(jù)顯示， 1月20日-2月3日期間，全國快遞量同比增長。其中，2月3日同比增長達(dá)到57%。分具體地區(qū)來看，1月20日-2月3日，中部地區(qū)快遞量同比增長，占全國總快遞量的；西部地區(qū)增長，占比總快遞量的；東部地區(qū)增長，占總快遞量的。
盒馬：降溫以來以來西安火鍋、熱鹵、羊肉等銷量增長
2023-12-04 18:00:32
盒馬西安商品總監(jiān)歐宏星表示，11月30日，火鍋套餐、凈菜半成品、熱鹵豬蹄豬肘子等商品的銷量均有30%以上增長。
2021網(wǎng)上年貨節(jié)全國網(wǎng)絡(luò)零售額已超5100億元
2021-02-04 10:41:41
重點(diǎn)監(jiān)測在線餐飲平臺(tái)年夜飯系列商品銷售額比去年春節(jié)同期增長96％，其中，半成品、特色年菜、年夜飯分別增長380％、110％和70％以上。據(jù)了解，商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，“2021全國網(wǎng)上年貨節(jié)”啟動(dòng)前10天，全網(wǎng)零售額達(dá)億元人民幣。其中，年貨采購異地訂單數(shù)量增長60%；全網(wǎng)跳繩、拉力器、啞鈴等宅家便捷健身器材同比分別增長、和。
叮咚買菜：快手菜成為2021年年夜飯“新寵”
2021-02-18 15:37:17
2月18日消息，叮咚買菜發(fā)布春節(jié)期間消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，許多“原地過年”的年輕用戶熱衷選擇半成品食材，快手菜成為今年年夜飯的“新寵”，銷量最高的快手菜單品為火鍋菌菇拼盤、胡椒豬肚雞、農(nóng)家小酥肉、獅子頭。叮咚買菜數(shù)據(jù)還顯示，大年初一以來，牛奶、臍橙、沃柑、車?yán)遄拥饶曦浂Y盒銷量明顯上升，較年前漲幅達(dá)50%。
餐飲O2O創(chuàng)始人羅華山：O2O最重要的能力是線上線下的互相導(dǎo)流能力
2021-02-06 14:36:12
羅華山稱，未來每一個(gè)生鮮零售企業(yè)都有三種產(chǎn)品狀態(tài)，第一種是餐品，就是堂食的產(chǎn)品；第二個(gè)是半成品，可能適合外帶，外賣渠道銷售；第三個(gè)是食品，適合新零售，每一個(gè)餐飲企業(yè)都有這三種產(chǎn)品狀態(tài)。
餓了么與大潤發(fā)推出《2021春節(jié)就地消費(fèi)報(bào)告》
2021-02-13 15:35:24
2月13日消息，日前，餓了么和大潤發(fā)聯(lián)合推出《2021春節(jié)就地消費(fèi)報(bào)告》，從數(shù)據(jù)中感知國人春節(jié)新變化。從半成品和禮盒外賣的城市增幅來看，寧波、哈爾濱、重慶和無錫等同比均增長3倍以上。在深圳，單人份外賣同比去年增長倍，北京、上海、杭州、武漢、廈門等地的同比增幅也在1倍以上。餓了么發(fā)現(xiàn)，近期一線城市的異地消費(fèi)者訂單顯著增多。在大潤發(fā)的各類年貨禮盒中，銷量最好的前三位品類分別是：休閑零食、堅(jiān)果以及水果禮盒。
每日優(yōu)鮮：春節(jié)期間異地年貨訂單量同比漲三倍
2021-02-19 10:41:48
2月19日消息，《電商報(bào)》獲悉，近日生鮮電商每日優(yōu)鮮發(fā)布《2021就地過年年夜飯報(bào)告》。與此同時(shí)，春節(jié)7天里單價(jià)高于60元的半成品硬菜銷量同比增長261%。數(shù)據(jù)還顯示，在今年春節(jié)，有機(jī)、低脂、低糖/無糖類商品銷量同比增長74%。《電商報(bào)》注意到，每日優(yōu)鮮80%的一線員工在春節(jié)期間堅(jiān)守崗位，在一個(gè)月內(nèi)，每日優(yōu)鮮一線員工累計(jì)測溫萬次、消毒萬次。值得一提的是，春節(jié)假期，國內(nèi)消費(fèi)爆發(fā)。
盒馬鮮生上海一座117畝產(chǎn)業(yè)基地預(yù)計(jì)3月實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)
2023-02-02 14:23:51
該基地占地117畝，集農(nóng)產(chǎn)品加工、成品食材研發(fā)、半成品冷凍儲(chǔ)藏、中央廚房、冷鏈物流配送等為一體，最核心的工程就是3個(gè)冷庫和1個(gè)加工中心。
馬化騰談ChatGPT和AI：AI是互聯(lián)網(wǎng)百年不遇的機(jī)會(huì)
2023-05-19 10:04:15
馬化騰表示，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在AI領(lǐng)域都有很多的積累，騰訊也一樣在埋頭研發(fā)，但是并不急于早早做完，把半成品拿出來展示。
餓了么：春節(jié)期間火鍋外賣訂單同比增長2倍
2021-02-17 15:08:04
2月17日消息，來自餓了么的數(shù)據(jù)顯示，年初一以來，平臺(tái)上火鍋外賣訂單同比增長2倍，濟(jì)南、天津等地同比增長3倍以上。農(nóng)歷廿八至除夕，年夜飯半成品外賣同比增長4倍，單人份外賣訂單同比翻一番，在一二線城市中尤為明顯。其中，禮盒、鮮花、砂糖橘、車?yán)遄拥瘸蔀闊衢T拜年禮，春節(jié)期間，餓了么參茸滋補(bǔ)類外賣訂單同比增長112%，上海、杭州、北京、深圳、廣州成為熱門外賣拜年城市。
商務(wù)部：部分企業(yè)春節(jié)年夜飯營業(yè)額同比增長300%以上
2021-02-20 15:19:57
2月20日消息，來自商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)調(diào)查，不少品牌餐飲企業(yè)預(yù)訂率超過95%，有的企業(yè)年夜飯營業(yè)額甚至同比增長300%以上。農(nóng)歷廿八至除夕，年夜飯半成品外賣同比增長4倍，單人份外賣訂單同比去年翻了一番。江蘇省年夜飯市場供需兩旺，個(gè)別餐飲企業(yè)早在春節(jié)前3個(gè)月，包間就預(yù)定一空。湖南省餐飲企業(yè)積極推廣年夜飯“送到家”模式，線上收入占年夜飯銷售額近30%。
鯨豚跨境電商產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目落戶黑龍江省哈爾濱市賓縣
2021-12-13 08:43:11
12月13日消息，據(jù)黑龍江日?qǐng)?bào)報(bào)道，日前，黑龍江省哈爾濱市賓縣政府與深圳市鯨豚跨境電商產(chǎn)業(yè)孵化有限公司簽約。據(jù)報(bào)道，鯨豚跨境電商產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目主要建設(shè)倉儲(chǔ)物流中心、前置中轉(zhuǎn)倉、半成品加工分廠、跨境后端運(yùn)營中心等內(nèi)容。預(yù)計(jì)產(chǎn)業(yè)園5年內(nèi)可累計(jì)引進(jìn)企業(yè)400家，其中生產(chǎn)加工型項(xiàng)目20個(gè)，將實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入100億元、稅金1億元。
盒馬啟動(dòng)“年貨節(jié)” 計(jì)劃推出“讓年菜先到家”包郵服務(wù)
2024-01-10 10:23:02
1月10日消息，盒馬于1月8日正式啟動(dòng)“年貨節(jié)”，并推出“年菜先到家”的配套服務(wù)。多方數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)線下的年夜飯預(yù)定已呈現(xiàn)“爆單”趨勢，半成品菜依然會(huì)成為今年除夕餐桌的主力。盒馬調(diào)研用戶發(fā)現(xiàn)，有64%的用戶將返鄉(xiāng)過年；5%的用戶計(jì)劃旅行過年。同時(shí)，年菜、八寶飯、車?yán)遄?、年宵花等春?jié)限定款商品即將在全國上新。

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