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  1. 8月25日消息，海底撈發(fā)布截至6月30日的2021年中期業(yè)績。報(bào)告顯示，上半年，海底撈營收為200.9億元，同比增長105.9%；凈利潤為9452.9萬元，上年同期虧損9.6億元。報(bào)告期內(nèi)，海底撈餐廳的經(jīng)營收入為194.19億元，同比增長112.2%，占公司總收入的比例為96.6%；海底撈外賣業(yè)務(wù)收入為3.457億元，上年同期為4.096億元，同比減少了15.6%，主要由于疫情好轉(zhuǎn)外賣訂單數(shù)量減少。
  2. 日前，海底撈發(fā)布2022年中期業(yè)績公告。報(bào)告顯示，公司上半年?duì)I業(yè)收入總額167.64億元，外賣業(yè)務(wù)收入為4.76億元，同比增長37.6%。
  3. 7月31日消息，海底撈發(fā)盈喜后高開，上漲12.17%，現(xiàn)報(bào)21.85港元，成交額5.684億港元。7月30日晚間，海底撈發(fā)布正面盈利預(yù)告。截至2023年6月30日，海底撈來自持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)的收入預(yù)計(jì)不少于188億元人民幣，較上年同期增幅超過23.7%；持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)凈利潤預(yù)計(jì)超22億元人民幣。
  5. 7月19日消息，近日，海底撈宣布成立全新業(yè)務(wù)模塊“海底撈社區(qū)營運(yùn)事業(yè)部”。海底撈社區(qū)營運(yùn)事業(yè)部總經(jīng)理張贏表示，該業(yè)務(wù)模塊通過對海底撈內(nèi)外部資源的整合，形成了“外賣+社群+直播+線上商城”的社區(qū)營運(yùn)模式。未來，該部門將持續(xù)針對海底撈社區(qū)用戶特征，構(gòu)建新的業(yè)務(wù)模型，強(qiáng)化會(huì)員和社群數(shù)字化運(yùn)營能力，并獨(dú)立研發(fā)專售產(chǎn)品，滿足海底撈社區(qū)客戶的需求。
  6. 11月21日消息，2022年卡塔爾世界杯即將開賽，餓了么數(shù)據(jù)顯示，開賽前三日夜宵時(shí)間段酒水外賣訂單已環(huán)比增長三成，水果、零食等增幅也超過20%。據(jù)介紹，餓了么攜手哈爾濱啤酒、麥當(dāng)勞、漢堡王、海底撈等多品牌共同推出“觀賽套餐”等福利，聯(lián)合百果園等水果、超市、便利店延長深夜線上營業(yè)時(shí)長，以保證足夠的零食、酒水供應(yīng)。
  7. 昨日，#張勇回應(yīng)海底撈不好吃#上了熱搜，海底撈創(chuàng)始人張勇稱，消費(fèi)者說海底撈不好吃，其實(shí)可能是嫌價(jià)格貴。
  8. 5月13日消息，2021新財(cái)富500富人榜今日發(fā)布。榜單顯示，農(nóng)夫山泉鐘睒睒以5043.1億元財(cái)富成為首富；拼多多黃崢、騰訊馬化騰分列二、三位，財(cái)富為4748.8億元和3834.5億元。此外，美的何享健家族、順豐控股王衛(wèi)、阿里巴巴馬云、貝殼左暉、海底撈張勇/舒萍、小米雷軍/張彤等進(jìn)入前十。
  9. 日前，海底撈國際控股有限公司發(fā)布管理層人事任命公告，創(chuàng)始人張勇卸任CEO，楊利娟接任，張勇將繼續(xù)擔(dān)任董事會(huì)主席及執(zhí)行董事。
  10. 10月6日，海底撈股價(jià)報(bào)收26.10港元，總市值1424.80億港元。不過，由于2020年受到疫情影響，去年同期海底撈凈利潤處于虧損狀態(tài)。今年8月24日，海底撈宣布，自即日起，舒萍辭任公司非執(zhí)行董事及審計(jì)委員會(huì)成員。海底撈表示，張勇的妻子舒萍辭任的原因是公司內(nèi)部組織架構(gòu)調(diào)整。針對媒體曝光的海底撈食品安全問題，海底撈發(fā)文承認(rèn)媒體曝光事件屬實(shí)，并公開致歉，并表示，愿意承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，已經(jīng)布置在海底撈所有門店進(jìn)行整改。
  11. 5月3日消息，五一假期，海底撈全國首家烘焙店“拾耍·SCHWASUA”在杭州西湖銀泰百貨開業(yè)。作為海底撈首次跨界烘焙領(lǐng)域的嘗試，“拾耍·SCHWASUA”以“安心吃、放心耍”為品牌理念，采用新中式的裝修風(fēng)格，以黑金色為主色調(diào)，搭配生動(dòng)形象的面包造型設(shè)計(jì)，營造兼具時(shí)尚感與食欲的店內(nèi)環(huán)境。結(jié)合杭州的城市特色，“拾耍·SCHWASUA”獨(dú)家研制了“西湖龍井”口味的面包。未來，品牌還會(huì)持續(xù)推出更多獨(dú)家定制口味，為杭州食客帶來獨(dú)特的烘焙體驗(yàn)。
  12. 即日起至12月31日，美團(tuán)外賣攜手海底撈、全聚德等百余家全國及北京特色餐飲品牌推出“冬日硬菜”專題活動(dòng)。
  13. 美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，近一周內(nèi)，北京火鍋外賣餐品銷量比去年同期增長116%，川菜銷量同比增長55%。據(jù)了解，消費(fèi)者打開美團(tuán)外賣APP即可看到專題活動(dòng)，每位消費(fèi)者均可領(lǐng)取到一張8元的外賣紅包。例如，海底撈推出的冬日專享歡聚套餐，197元就可以點(diǎn)到，還可享免配送費(fèi)優(yōu)惠。此外，還有不少北京特色餐飲品牌也參與其中，例如東來順原價(jià)145元的單人羊肉套餐，本次活動(dòng)僅需78元即可點(diǎn)到。
  14. 海底撈相關(guān)人士表示，海底撈于2020年起對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，明確禁止對顧客個(gè)人信息如體貌等特征等進(jìn)行任何備注。
  15. 2月24日消息，據(jù)悉，近日，海底撈被曝私下給顧客打標(biāo)簽，其中主要包含體貌特征和個(gè)性需求等。對此，海底撈今日回應(yīng)稱，為了持續(xù)提升和優(yōu)化顧客的個(gè)性化服務(wù)需求，門店管理人員可以在會(huì)員系統(tǒng)中對顧客就餐的個(gè)性化需求進(jìn)行補(bǔ)充。海底撈相關(guān)人士表示，海底撈于2020年起對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，明確禁止對顧客個(gè)人信息如體貌等特征等進(jìn)行任何備注，并于2021年1月全部排查整改完畢。目前，海底撈所有新增信息均需要通過嚴(yán)格審核。
  16. 7月20日消息，近日，有傳言稱，海底撈位于上海某門店內(nèi)發(fā)生命案，與7月15日警方偵破的案件有關(guān)。對此，海底撈回應(yīng)稱，“案件與我司無任何關(guān)系，我們已關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)上相關(guān)謠言，并已要求造謠傳謠者盡快刪除相關(guān)不實(shí)言論，我司將依法追究惡意造謠者法律責(zé)任。門店已經(jīng)在7月18日就網(wǎng)絡(luò)謠言向轄區(qū)派出所報(bào)案，警方正在依法調(diào)查?！?/span>
  17. 9月22日消息，海底撈日前發(fā)布公告稱，已采納并計(jì)劃實(shí)施輪值首席運(yùn)營官計(jì)劃。每一輪值首席運(yùn)營官的選定和連任，需由首席執(zhí)行官提名并根據(jù)公司任免流程進(jìn)行任命。同時(shí)，海底撈還將進(jìn)行董事會(huì)調(diào)整，楊華、劉林毅、李瑜及楊立因工作調(diào)整已各自向董事會(huì)請辭以辭任執(zhí)行董事，于9月21日起生效。以上四位將繼續(xù)擔(dān)任各自目前于本集團(tuán)的其他職務(wù)。
  18. 5月1日消息，近日，元?dú)馍止俜脚叮瑢⒄綄ν馔瞥龈坛瓤谖?30毫升罐裝氣泡水，并指定海底撈全國門店為獨(dú)家首發(fā)渠道。該款氣泡水將在海底撈全國超過1000家門店作為火鍋?zhàn)舨惋嬃狭料?。?jù)了解，元?dú)馍执舜瓮瞥龅母坛忍K打氣泡水針對佐餐場景打造，產(chǎn)品用柑橙的清爽配合強(qiáng)勁氣泡，為消費(fèi)者傳遞解膩、輕負(fù)擔(dān)的消費(fèi)享受。
  19. 2月6日消息，臨近除夕，年夜飯、年貨等消費(fèi)持續(xù)增溫，順豐同城與香格里拉、南京大牌檔、海底撈外送、同慶樓等餐飲企業(yè)合作，推出了年夜飯專送服務(wù)。同時(shí)，順豐同城在春節(jié)期間也參與了永輝、天虹、叮咚買菜等連鎖超市及生鮮電商的年貨配送需求。此外，順豐同城也與抖音生活服務(wù)等到家零售業(yè)務(wù)合作，為商家提供直播帶貨和即時(shí)配送到家的全鏈條服務(wù)。
  20. 6月2日消息，從中國銀聯(lián)獲悉， 近日，中國銀聯(lián)攜手各大商業(yè)銀行及合作商戶正式啟動(dòng)“銀聯(lián)優(yōu)惠日 相約6+2”年度主題優(yōu)惠，在全國推出助商惠民促消費(fèi)系列活動(dòng)。即日起至2022年3月31日，每周六、周二，用戶可至活動(dòng)商戶享受搶券、折扣等多種優(yōu)惠活動(dòng)。圍繞衣食住行等場景，“銀聯(lián)優(yōu)惠日 相約6+2”活動(dòng)將覆蓋全家、711（廣東）、永輝、沃爾瑪、麥德龍、星巴克、海底撈等優(yōu)質(zhì)商戶。