3月6日消息，今天是傳統(tǒng)節(jié)氣驚蟄，在北京，驚蟄講究吃“懶龍”，意在去除“懶氣”。餓了么數據顯示，近三周以來，北京懶龍外賣量環(huán)比增長近2倍，比去年同期增長近四成，其中豬肉、牛肉和水爆菜豬肉口味較為熱門。

據了解，在驚蟄前一天，結合美食習俗和傳統(tǒng)時令文化，餓了么主辦驚蟄時令活動“懶龍點睛儀式”。小吊梨湯市場總監(jiān)劉正介紹，懶龍是一種蒸制面食，可以包裹豆沙、芝麻醬、豬肉等不同餡料，形似一條長龍，是接地氣的老北京美食。

劉正表示，“餓了么會根據搜索趨勢的變化，向品牌企業(yè)提出時令新品的建議，比如‘時令菜’‘節(jié)氣美食’等，我們也會根據這些熱詞調整菜品，像即將上線的‘青團’‘小粽子’等，滿足消費者嘗鮮需求?！?/p>

餓了么方面表示，希望通過對傳統(tǒng)時令的年輕表達，鏈接更多年輕用戶。

（餓了么時令營銷活動）

值得關注的是，每個時令，餓了么會在線上推出時令美食。比如驚蟄時節(jié)搜“時令官”，可以品嘗懶龍、梨湯、燕窩等時令美食。

此前，餓了么向商家群體發(fā)布的“時令生意驅動計劃”，未來一年，餓了么將通過內容營銷、商品打造、活動營銷、全渠道貨架等四大維度的舉措，助力300余家餐飲品牌抓住當下時令消費的新紅利。

值得一提的是，餓了么數據顯示，近兩年來，平臺上推出時令菜品的餐飲商家數增長超過40%，時令已成為中餐消費增長的重要驅動力。根據餓了么數據，剛過去的立春、雨水等春季時令中，有超過3萬商家推出應季新品。

其中，“雨水”時令期間，餓了么通過推出平臺活動、直播、免單等營銷工具，拉動茶飲商家新品訂單增長超過11%。