餓了么“餓管家”服務(wù)上線半年 助力商家提升外賣運(yùn)營能力

10月14日消息，餓了么今年4月上線試運(yùn)營“餓管家”服務(wù)，依托平臺數(shù)字化能力免費(fèi)幫助商家診斷外賣經(jīng)營短板，并以“店鋪分”的方式在商家端給出診斷結(jié)果以及整改建議。

上線半年，“餓管家”已基本覆蓋平臺所有餐飲商家，半年來商家平均店鋪分提升明顯，線上運(yùn)營能力顯著提升。

據(jù)介紹，“餓管家”作為一個(gè)普惠性的數(shù)字化工具，面向所有商家并且不收取任何費(fèi)用，商家只要打開餓了么商家版APP，點(diǎn)擊“經(jīng)營”即可獲得“餓管家”服務(wù)。

餓了么表示，長期以來，小微餐飲商家受限于經(jīng)營成本，大多沒有專職的外賣運(yùn)營人員，導(dǎo)致無法及時(shí)感知門店當(dāng)前運(yùn)營中的問題和短板?！梆I管家”的出現(xiàn)，給他們提供了一個(gè)“傻瓜式”的外賣診斷運(yùn)營工具。

以餐廳“西安小館”為例，“餓管家”診斷其店鋪裝修有短板，而且因沒有設(shè)置招牌菜和套餐，導(dǎo)致菜品吸引力不足，給出的相關(guān)整改建議是：調(diào)整店鋪招牌及櫥窗、新增招牌菜和套餐、適當(dāng)提升活動(dòng)力度、優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)。調(diào)整后，店內(nèi)客單價(jià)提升了10.8%，訂單收入增長了11.2%。

“‘餓管家’從規(guī)劃、研發(fā)，到全量覆蓋所有商家一共經(jīng)歷了9個(gè)月時(shí)間的精心準(zhǔn)備，”“餓管家”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉輝介紹，“這其實(shí)是一套完整系統(tǒng)，包含了診斷、學(xué)習(xí)、優(yōu)化、反饋和獎(jiǎng)勵(lì)五個(gè)模塊。除了發(fā)現(xiàn)問題，還提供了線上課程學(xué)習(xí)、整改建議咨詢以及效果追蹤等全方位服務(wù)，幫助商家實(shí)現(xiàn)最終的生意增長目標(biāo)?！?/p>

餓了么數(shù)據(jù)顯示，使用“餓管家”并且根據(jù)其建議顯著提升“店鋪分”的商家，平均曝光量增加10%以上，訂單提升約32%。除了幫助商家優(yōu)化店鋪菜單之外，“餓管家”還能幫助商家優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、管理顧客評價(jià)以及指導(dǎo)商家出餐等。