中國(guó)食品安全大會(huì) 王小鹵入選食品安全誠(chéng)信單位、社會(huì)責(zé)任企業(yè)

2022年12月30日，第二十屆中國(guó)食品安全大會(huì)在北京圓滿落幕。在此次大會(huì)上，虎皮鳳爪領(lǐng)導(dǎo)品牌王小鹵獲得2021-2022食品安全誠(chéng)信單位、第二十屆中國(guó)食品安全大會(huì)社會(huì)責(zé)任企業(yè)兩項(xiàng)殊榮。

據(jù)悉，中國(guó)食品安全大會(huì)由教育部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關(guān)總署、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家林業(yè)和草原局、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合舉辦，是舉辦時(shí)間跨度最長(zhǎng)、會(huì)議規(guī)模最大的食品行業(yè)盛會(huì)。王小鹵此次榮獲兩項(xiàng)重磅榮譽(yù)，無(wú)疑是對(duì)其在食品生產(chǎn)上高要求、高標(biāo)準(zhǔn)及其市場(chǎng)地位的充分認(rèn)可。

作為近幾年來(lái)高速崛起的新消費(fèi)領(lǐng)軍品牌，王小鹵高速發(fā)展背后是企業(yè)在提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上的長(zhǎng)期投入。在原料選擇上，王小鹵精選優(yōu)質(zhì)40g左右長(zhǎng)柄大雞爪；在制作工藝上，王小鹵始終堅(jiān)持12小時(shí)先炸后鹵的傳統(tǒng)鹵味工藝；在用戶體驗(yàn)上，王小鹵一直堅(jiān)持站用戶體驗(yàn)角度做好產(chǎn)品，在收到用戶反饋鳳爪沒(méi)有去甲體驗(yàn)不好后選擇引入了人工去甲環(huán)節(jié)，成為行業(yè)首個(gè)規(guī)模化人工去甲的品牌。為了持續(xù)給用戶帶來(lái)更好的產(chǎn)品體驗(yàn)，王小鹵建立了仿照真實(shí)用戶結(jié)構(gòu)的“千人測(cè)評(píng)團(tuán)”，不論是產(chǎn)品優(yōu)化還是推出新品，只有當(dāng)超過(guò)70%的測(cè)評(píng)用戶愿意花錢購(gòu)買，產(chǎn)品才有機(jī)會(huì)上市。

而在對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)最基礎(chǔ)、也是最重要的食品安全問(wèn)題上，為了更好地管控食品安全，王小鹵不惜成本增加了相關(guān)工藝的復(fù)雜程度及難度，把客訴率做到行業(yè)頂尖水平。同時(shí)，王小鹵組建了一支強(qiáng)大的品控團(tuán)隊(duì)，搭建起產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析平臺(tái)，每天做問(wèn)題拆分，從源頭上減少問(wèn)題的產(chǎn)生。

王小鹵發(fā)展至今除了對(duì)食品安全的重視、產(chǎn)品的不斷升級(jí)，也離不開對(duì)履行社會(huì)責(zé)任的持續(xù)投入。王小鹵積極承擔(dān)一個(gè)企業(yè)應(yīng)該肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任，將其融入品牌價(jià)值觀和行動(dòng)中，始終秉承“持續(xù)提供給國(guó)民帶來(lái)幸福感的鹵味零食”的企業(yè)使命。除此之外，王小鹵心系社會(huì)，用溫度和行動(dòng)踐行品牌社會(huì)責(zé)任感，在河南暴雨、四川瀘定地震等自然災(zāi)害時(shí)，第一時(shí)間馳援捐贈(zèng)；在第111個(gè)“國(guó)際護(hù)士節(jié)”之際，向抗擊疫情、守護(hù)生命健康的護(hù)士群體捐贈(zèng)愛(ài)心產(chǎn)品，致敬白衣天使。

此次王小鹵榮獲這兩項(xiàng)極具份量的榮譽(yù)，是對(duì)王小鹵“產(chǎn)品主義，用戶至上”價(jià)值觀的肯定，也是王小鹵邁向“國(guó)民品牌”道路上的重要認(rèn)可。王小鹵以實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)守食品安全生命線，以用戶體驗(yàn)為核心重視每一個(gè)產(chǎn)品細(xì)節(jié)，希望通過(guò)提升自身標(biāo)準(zhǔn)從而不斷推進(jìn)行業(yè)發(fā)展，發(fā)揮虎皮鳳爪賽道領(lǐng)導(dǎo)者作用，持續(xù)向“國(guó)民品牌”進(jìn)階。