王小鹵生產基地落戶滁州，致力打造中國領先數智化鹵味工廠

雙十一大促剛剛落下帷幕，鹵味零食品牌王小鹵又有大動作。近日，王小鹵數智化食品生產基地項目正式在安徽滁州瑯琊舉辦簽約儀式，瑯琊區(qū)委書記焦艷、瑯琊區(qū)委副書記&區(qū)政府區(qū)長王政、瑯琊區(qū)政府副區(qū)長蒲東誠、瑯琊區(qū)投資促進局局長&經濟開發(fā)區(qū)副主任李軍、王小鹵創(chuàng)始人兼CEO王雄、王小鹵供應鏈總監(jiān)林修穎等出席活動，共同開啟王小鹵數智化建設的新征程。

蓄力研發(fā)及生產 重磅加碼供應鏈布局

王小鹵自2019年切入虎皮鳳爪品類賽道后，便以黑馬之姿連續(xù)4年霸榜天貓雞肉零食TOP1，并已連續(xù)3年成為全國虎皮鳳爪銷售額第一的品牌。在剛結束的2022年雙十一，王小鹵更是憑借“虎皮鳳爪”這一超級單品實現品牌再次突破，登頂雙十一天貓肉類零食TOP1，及抖音雞肉零食TOP1。

王小鹵一直堅信好的產品和好的用戶體驗才能真正提升企業(yè)長遠競爭力，“產品主義，用戶至上”，是每一位小鹵人都放在首要位置去踐行的核心價值觀。為迎合消費者對肉類零食的食用滿足感，王小鹵虎皮鳳爪只選用40g左右的長柄大爪；為了向消費者交付更好的產品，網羅了來自全國各地的用戶組建“千人測評團”，根據用戶的意見不斷調試新品、迭代口味，只有超過70%的測評用戶表示愿意購買的產品才有機會上市；為了讓用戶體驗達到最佳，王小鹵響應消費者的需求，堅持增加了人工去指甲的工序。但正是這種對產品的堅持，讓王小鹵在消費者層面擁有極好的口碑，在微博、小紅書等平臺上，非常多用戶自發(fā)安利王小鹵虎皮鳳爪，夸贊最多的就是“個大”“肉多”“易脫骨”“沒指甲”。

好產品的原點在工廠，王小鹵深知供應鏈是食品企業(yè)的核心壁壘，是最具競爭力的護城河之一。此次的數智化生產基地建設將大幅提升王小鹵在鹵味食品研發(fā)、智能化生產設備創(chuàng)新、產能響應、品控等各方面的實力，為研發(fā)和生產做強動能儲備，并持續(xù)通過好產品、深渠道、強品牌深化護城河。

從源頭驅動發(fā)展，打造中國領先鹵味智慧工廠

數智化時代下加快食品行業(yè)數字化轉型，促進食品行業(yè)高質量發(fā)展已是大勢所趨。此次王小鹵食品生產基地選址在地理位置和產業(yè)資源優(yōu)勢顯著的滁州，足顯其在企業(yè)數智化發(fā)展上的規(guī)劃和布局。

據悉，王小鹵數智化食品生產基地將整合行業(yè)內先進的工藝經驗和設備解決方案，在工廠的工藝流程自動化、過程管理數字化、運營決策智能化上大力投入，打造出中國領先的鹵味智慧工廠，從生產源頭驅動企業(yè)發(fā)展。希望通過數智化生產模式提升產品效率和品質，實現鹵制品工廠少人化和自動化，并將工廠運營的一切業(yè)務場景與物聯(lián)網等技術進行深度全面的數字化結合，這也是王小鹵建立和推進數智化食品生產的愿景。

“持續(xù)提供給國民帶來幸福感的鹵味零食”是王小鹵為之努力的目標。一直以來，王小鹵不斷提升自身產品研發(fā)能力，推出高復購、強口碑的好產品；持續(xù)深耕線上營銷和線下渠道，實現更扎實的全渠道覆蓋，提升消費者購買便利性；除此之外，王小鹵在大劇營銷、跨界合作方面刷屏級案例頻出，品牌影響力持續(xù)飆升，聚焦有趣的品牌形象和營銷方式，讓王小鹵俘獲了眾多年輕消費者的青睞。此次在供應鏈升級上的里程碑式布局，為小鹵的新階段突破發(fā)展注入了全新的強大動力，也展現出王小鹵作為鹵味零食行業(yè)領導者高速、扎實發(fā)展的昂揚態(tài)勢。