美團(tuán)《粵港澳大灣區(qū)餐飲消費(fèi)報(bào)告》：廣深包攬深夜餐飲訂單量全國(guó)前二

8月10日消息，日前，作為深圳購(gòu)物季的重要組成部分，2022大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜頒獎(jiǎng)盛典暨大灣區(qū)美食之夜舉行，美團(tuán)在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《粵港澳大灣區(qū)餐飲消費(fèi)報(bào)告》。2022大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜中，大灣區(qū)共有199家餐廳登上榜單，深圳共有46家餐廳上榜。

報(bào)告顯示，25-30歲的年輕群體是深圳餐飲消費(fèi)的主力軍，占比高達(dá)31.4%，高于粵港澳大灣區(qū)及全國(guó)餐飲大盤。

（圖源 深圳商報(bào)公眾號(hào)，下同）

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，深圳實(shí)體餐飲線上化率達(dá)到45%，上半年餐飲線上訂單量位居全國(guó)第三。線上線下融合的數(shù)字經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)了更強(qiáng)的消費(fèi)動(dòng)力，報(bào)告顯示，6月，深圳餐飲線上訂單量創(chuàng)今年以來新高，同比增長(zhǎng)12.9%，接近當(dāng)月深圳社會(huì)消費(fèi)品零售總額的同比增長(zhǎng)率。

在餐飲時(shí)段方面，深圳和大灣區(qū)餐飲市場(chǎng)的夜間消費(fèi)活力強(qiáng)勁。報(bào)告顯示，2022年粵港澳大灣區(qū)的夜間餐飲線上訂單量占比在40%以上，高于全國(guó)大盤。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，晚上9點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)的深夜餐飲訂單量中，廣州和深圳分別包攬全國(guó)第一和第二。

在餐飲品類方面，美團(tuán)報(bào)告顯示，深圳融合菜餐廳數(shù)量在粵港澳大灣區(qū)中排名第一。深圳的椰子雞是本地融合菜的典型代表，據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)，截至7月底，深圳本地共有1300多家椰子雞餐廳，數(shù)量位居全國(guó)首位。

同時(shí)，多元化的國(guó)際美食在深圳加速落地，豐富了本地餐飲業(yè)態(tài)。美團(tuán)報(bào)告顯示，近三年，拉美烤肉、東南亞菜、泰式小吃、希臘菜、意大利菜、墨西哥菜等餐飲門店數(shù)，增速約2倍至20倍不等，成為本地餐飲市場(chǎng)中增速最快的品類。

另外，今年深圳發(fā)放了大量數(shù)字消費(fèi)券，通過美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)、多元場(chǎng)景覆蓋，幫助餐飲、文旅等線下實(shí)體商戶復(fù)蘇。在餐飲領(lǐng)域，消費(fèi)券和必吃榜的疊加效應(yīng)促進(jìn)了消費(fèi)需求進(jìn)一步釋放。大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜數(shù)據(jù)顯示，今年4至5月，深圳必吃榜門店的線上收藏量環(huán)比發(fā)榜前增長(zhǎng)57%，線上訂單量增長(zhǎng)36%。

而且，借助數(shù)字消費(fèi)券，今年上半年深圳即時(shí)零售等新業(yè)態(tài)迅速壯大，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，深圳各類商超百貨、美妝日化等實(shí)體零售門店的線上外賣訂單量位居全國(guó)第三。其中，社區(qū)百貨的線上訂單量同比增長(zhǎng)109%。