美團2023黑珍珠餐飲峰會：深圳精致餐飲門店達481家

8月15日消息，為助力打造首屆“羅湖深港文化月”，2023黑珍珠餐飲洞見峰會近日在深圳市羅湖區(qū)舉行，會上發(fā)布了美團黑珍珠餐廳《2023中國精致餐飲行業(yè)洞察·深港區(qū)域版》。數據顯示，2023年，粵港澳大灣區(qū)共有74家餐廳上榜，深圳有13家，其中既有連續(xù)6年上榜的老店也有新興品牌，既有西餐日料也涉及潮州菜等細分派系。

（圖源  黑珍珠餐廳指南公眾號，下同）

本次峰會由深圳市羅湖區(qū)人民政府、羅湖深港現代商貿業(yè)升級發(fā)展區(qū)指揮部指導，美團公司主辦，是深圳首屆“羅湖深港文化月”的重要組成部分。

整個羅湖深港文化月期間，羅湖各重點商圈客流量顯著提升，并帶動線下消費熱潮，消費引流效果明顯。此次與美團共同舉辦黑珍珠餐飲洞見峰會，既是展現深港兩地精致餐飲的市場活力和發(fā)展趨勢，也是為羅湖的重點商圈和消費街區(qū)搭建交流平臺。

洞察報告顯示，截至今年上半年，深圳精致餐飲門店數達到481家，位居全國第三，僅次于上海、北京。增量上，廣州、深圳已領先其他一線城市。2023年黑珍珠榜單中，超三成的三鉆餐廳來自粵港澳城市，大灣區(qū)已連續(xù)六年成為高鉆餐廳聚集地。線上瀏覽深圳黑珍珠餐廳的香港用戶數同比增加636%。

2018年，美團首次發(fā)布“黑珍珠餐廳指南”，提出打造“中國人自己的美食榜”，以烹飪水平，體驗感受，傳承創(chuàng)新為三大評判標準，上榜餐廳分為三個等級：一鉆餐廳（聚會必吃的餐廳），二鉆餐廳（紀念日必吃的餐廳），三鉆餐廳（一生必吃一次的餐廳）。

自推出以來，“黑珍珠”不僅為高品質消費者提供決策參考，也成為城市間的交流和消費融合的重要橋梁。在深圳“圈粉”香港食客的同時，也在香港成為餐廳的“移動招牌”。香港與內地正式通關以來，深圳推出了一系列促交流舉措，港人北上消費熱度持續(xù)攀升。

今年7月1日至26日，羅湖出入境邊防檢查站已查驗旅客超360萬人次，日均13.8萬人次，較上月同期增加了14%。美團數據顯示，羅湖國貿商圈和東門商業(yè)圈位列港人赴深消費的五大熱門商圈。