天貓粽子消費(fèi)新趨勢(shì)：新口味層出不窮，90后成購(gòu)買主力

6月10日消息，據(jù)天下網(wǎng)商報(bào)道，天貓今日發(fā)布端午節(jié)粽子消費(fèi)大數(shù)據(jù)。天貓分析稱，今年的粽子消費(fèi)在消費(fèi)數(shù)據(jù)、口味需求和品牌跨界等出現(xiàn)三大新趨勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入6月，在天貓搜索關(guān)鍵詞“粽子”的人數(shù)大幅增加，粽子銷售額同比去年農(nóng)歷期間增長(zhǎng)了44%，主打低脂粽子的銷售額增長(zhǎng)更是將近200%。從區(qū)域購(gòu)買力上看，浙江、廣東、江蘇、上海、四川位居前五位。

（天貓欄目搜索“粽子”）

首先，端午消費(fèi)全面增長(zhǎng)90后成購(gòu)買主力。據(jù)天貓平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，6月1日至7日，粽子在天貓平臺(tái)的成交訂單增速為141%，成交金額增速高達(dá)300%。天貓618開門紅期間，90后成為粽子消費(fèi)主力，購(gòu)買人數(shù)和金額數(shù)雙居首位。

（天貓618宣傳）

其次，粽子的新口味層出不窮。咸粽、甜粽、鮮肉粽、鎖鮮粽、嘉興粽、肇慶粽、蜜棗粽、糙米粽、黃米粽、堿水粽、水晶粽、海鮮粽、烤鴨粽、白米粽、蓮蓉粽、板栗肉粽、豆沙粽、蛋黃肉粽、一口粽等口味受到不同地區(qū)消費(fèi)者熱捧。

另外，老字號(hào)與新品牌聚焦傳統(tǒng)食物跨界創(chuàng)新。今年端午節(jié)，不論是老字號(hào)還是新晉網(wǎng)紅品牌，甚至非食品行業(yè)也都跨界做起了粽子。在天貓搜索“粽子”，一半是老字號(hào)，另一半則是各類新品牌創(chuàng)意粽子。其中，百年老字號(hào)五芳齋和新茶飲品牌喜茶等靠粽子出圈。