中國(guó)外賣(mài)用戶接近5億人 市場(chǎng)規(guī)模達(dá)8352億元

2月5日消息，《電商報(bào)》從央廣網(wǎng)獲悉，截至2020年底，中國(guó)外賣(mài)用戶規(guī)模已接近5億人，外賣(mài)市場(chǎng)總體規(guī)模達(dá)到8352億元。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年元旦期間北京餐飲外賣(mài)交易量較同期增長(zhǎng)17.4%，交易額同比增長(zhǎng)近四成。部分餐飲企業(yè)通過(guò)線上渠道積極加碼非堂食業(yè)務(wù)，增加半成品種類(lèi)，并利用線上點(diǎn)餐、外賣(mài)送餐、團(tuán)購(gòu)折扣等方式持續(xù)擴(kuò)大銷(xiāo)售。

此外，下午茶、宵夜等成為消費(fèi)者外賣(mài)下單的新寵。例如，?？诋?dāng)?shù)匾归g外賣(mài)訂單量從去年4月開(kāi)始快速增長(zhǎng)，部分店鋪依托外賣(mài)平臺(tái)推出通宵接單的服務(wù)，以滿足持續(xù)增長(zhǎng)的“夜經(jīng)濟(jì)”服務(wù)需求。

2020年以來(lái)，“居家消費(fèi)”“宅配到家”成為疫情之下互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)新模式。與此同時(shí)，多個(gè)外賣(mài)平臺(tái)也充分利用多年來(lái)在“非餐”消費(fèi)場(chǎng)景的嘗試和積累，突破傳統(tǒng)“一日三餐”的單一定式，走向更加多元化的發(fā)展路徑。

數(shù)據(jù)顯示，2020年全年我國(guó)新增外賣(mài)相關(guān)企業(yè)67萬(wàn)余家，餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型線上穩(wěn)步復(fù)蘇。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，餐飲外賣(mài)提供了新型餐飲消費(fèi)形式，擴(kuò)大了商圈半徑，創(chuàng)造了新的餐飲消費(fèi)需求。