美團(tuán)閃購(gòu)今年將重點(diǎn)布局火鍋食材賽道

3月24日消息，美團(tuán)閃購(gòu)商學(xué)院于3月19日在北京舉辦了“美團(tuán)閃購(gòu)生鮮數(shù)字零售峰會(huì)”，美團(tuán)閃購(gòu)表示，火鍋食材賽道是其今年布局的重點(diǎn)之一。據(jù)悉，火鍋食材賽道目前可分為兩塊，線下主打火鍋食材便利店，線上以火鍋外賣為主。去年疫情期間，線上火鍋外賣行業(yè)高速發(fā)展，使得大量家庭火鍋消費(fèi)場(chǎng)景的需求得以滿足。據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，我國(guó)火鍋市場(chǎng)總體規(guī)?？蛇_(dá)萬億元，去年一年內(nèi)新增注冊(cè)的火鍋食材超市已超3400家。