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  1. 4月13日消息，3月15日，央視3·15晚會(huì)曝光老壇酸菜方便面中使用的酸菜是“土坑酸菜”后，康師傅、統(tǒng)一等企業(yè)連夜致歉。昆明地區(qū)不少超市于3月15日當(dāng)晚下架相關(guān)產(chǎn)品?！缎姓ㄗh書》中提到，根據(jù)2022年央視3·15晚會(huì)曝光的老壇酸菜事件，嵩明縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于3月16日對(duì)康師傅（昆明）方便食品有限公司生產(chǎn)的老壇酸菜牛肉面所使用的酸菜料包進(jìn)行全面檢查。
  2. 3月初，太二酸菜魚聯(lián)動(dòng)抖音生活服務(wù)營銷IP「心動(dòng)上新日」，以卡皮巴拉逗趣直播實(shí)現(xiàn)2024年業(yè)績“開門紅”——3月2日-8日其抖音交易額突破9100萬+，直播曝光超3700萬+，登榜抖音全國美食周榜TOP1。此外，太二酸菜魚還打造卡皮巴拉主題店，持續(xù)引導(dǎo)用戶到店打卡消費(fèi)。太二酸菜魚巧借聯(lián)名創(chuàng)意玩法，不僅為餐飲商家淡季營銷提供了新思路，也展現(xiàn)了「抖音心動(dòng)上新日」IP營銷價(jià)值。
  3. 昨日晚間，央視“3·15”晚會(huì)正式播出。晚會(huì)曝光了部分老壇酸菜包為土坑腌制，即在土制的缸中腌漬酸菜。
  4. 最愛吃的老壇酸菜牛肉面，成了腳尖上的美味
  5. 7月31日消息，九毛九旗下餐飲連鎖品牌太二酸菜魚宣布與美團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將在“外賣+到店”雙主場(chǎng)開展更多探索。
  6. 雙方將在到家、到店等業(yè)務(wù)板塊開展更多探索，包括開設(shè)品牌衛(wèi)星店及共同探索“神會(huì)員”等營銷模式創(chuàng)新。
  7. 國聯(lián)水產(chǎn)董秘答復(fù)稱，公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足國內(nèi)、歐美等國家體系的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
  8. 3月15日消息，今晚央視3·15晚會(huì)曝光部分老壇酸菜包是土坑腌制。節(jié)目播出后，多家電商平臺(tái)已搜索不到“老壇酸菜”相關(guān)商品。同時(shí)，康師傅電商旗艦店也已下架老壇酸菜牛肉面相關(guān)產(chǎn)品。
  9. 3月16日消息，日前，央視“315”曝光了插旗菜業(yè)用土坑腌制老壇酸菜。今日，有投資者就酸菜質(zhì)量問題提問國聯(lián)水產(chǎn)，對(duì)此，國聯(lián)水產(chǎn)董秘答復(fù)稱：公司生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品沒有使用“315晚會(huì)”曝光的企業(yè)供應(yīng)的酸菜。公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足國內(nèi)、歐美等國家體系的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。公司擁有國家認(rèn)可CNAS資質(zhì)的檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室，定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行微生物和藥殘、水分、鹽分、營養(yǎng)成份等項(xiàng)目抽樣檢測(cè)。
  10. 目前，用戶在美團(tuán)以及餓了么中搜索“老壇酸菜”，顯示“搜索無結(jié)果”。
  11. 8月26日至30日，造物節(jié)2022之創(chuàng)造力大展盛大舉行，廣州琶洲會(huì)展中心化身為2萬平的超級(jí)“未來營地”，逾千件淘寶天貓上最具想象力的“神奇寶貝”在此集結(jié)，等你來探索！
  12. 3月16日消息，據(jù)悉，目前，美團(tuán)和餓了么平臺(tái)均已屏蔽“老壇酸菜”搜索結(jié)果。據(jù)此前報(bào)道，央視315曝光了湖南插旗菜業(yè)、錦瑞食品等公司酸菜貨源包含部分“土坑酸菜”，同時(shí)這些企業(yè)曾是統(tǒng)一、康師傅等公司的供應(yīng)商。
  13. 順豐同城聯(lián)合太二酸菜魚、樂凱撒披薩、TSINGTAO 1903、串意十足等多家餐飲品牌發(fā)起#燃情足球賽 同城一起嗨#活動(dòng)。
  14. 據(jù)報(bào)道，近日便利蜂對(duì)外推出腌菜系列熱餐，包括酸菜粉、酸湯丸子和辣白菜炒肉，價(jià)格在6元-11元之間。
  15. 據(jù)康師傅官方微博，康師傅方便面投資（中國）有限公司再次發(fā)表關(guān)于使用酸菜包原料的聲明。
  16. 百搭各種菜肴的黑魚，漸漸成為了征服各地食客們的打榜食材，無論是做酸菜魚、水煮魚，還是下火鍋、煲魚片粥，黑魚已然成為人們喜愛的上乘佳肴。
  17. 10月24日消息，叮咚買菜已開啟2024年火鍋季，平臺(tái)上線了貴州地?cái)偦疱?、云?/span>酸菜牛肉火鍋、云南野生菌火鍋、單縣羊肉湯等13款有料市井火鍋和上百款區(qū)域特色食材，多個(gè)火鍋價(jià)格集中在50元以下。叮咚買菜火鍋項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人劉文昌表示，預(yù)計(jì)今年的火鍋業(yè)務(wù)銷售額將同比去年增長40%-50%。
  18. 8月9日消息，第三屆 川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇大會(huì)日前在成都舉行。1919作為國內(nèi)最大的酒類流通平臺(tái)亮相大會(huì)，重磅推出“1919吃喝”的新模式。會(huì)上，1919與大龍燚火鍋、山城外老壇酸菜魚、萬蔚餐飲集團(tuán)、川西壩子、小龍坎、冒椒火辣、上縱集團(tuán)、楠火鍋、五里關(guān)等8大川菜名企共同啟動(dòng)“1919吃喝節(jié)”。
  19. 2月17日消息，阿里巴巴發(fā)布了《把愛送回家》2021春節(jié)消費(fèi)報(bào)告，報(bào)告顯示，家鄉(xiāng)年貨反向狂奔與淘寶式拜年成為新趨勢(shì)。根據(jù)菜鳥數(shù)據(jù)，2月4日至2月15日，春節(jié)不打烊發(fā)貨量是2019年農(nóng)歷同期4倍，三通一達(dá)快遞發(fā)貨量達(dá)到2019年農(nóng)歷同期8倍以上。今年春節(jié)從縣城寄往大城市的包裹平均增長了2倍以上，貴州酸菜、湖南臘肉、重慶辣子、云南火腿成熱門年味。
  20. 7月18日消息，東方甄選App于7月17日至7月20日在黑龍江舉辦首場(chǎng)外景直播專場(chǎng)，本次直播的行程囊括大慶市、伊春市、建三江、同江市與撫遠(yuǎn)市。據(jù)了解，7月17日直播的第一天該場(chǎng)直播同時(shí)在線人數(shù)達(dá)到4.6萬人次。在帶貨方面，東方甄選App即將打造東北味十足的購物車，推薦的東北好物多達(dá)100余種。本次專場(chǎng)推薦的東北特產(chǎn)既有玉米、黃豆、小米等五谷雜糧，還有紅腸、風(fēng)干腸、酸菜、烤冷面、鍋包肉等特色美食。