3月25日消息，第五屆消費品論壇（CGF）中國日、GFSI中國主題日、健康可持續(xù)協(xié)作大會和數(shù)字供應鏈大會活動主題系列活動于近日在上海舉辦。

圖源：永輝彩食鮮服務號

CGF目前在國內(nèi)已成功舉辦四屆，正在引領(lǐng)探索食品安全、健康、可持續(xù)發(fā)展、端到端價值鏈四大領(lǐng)域，助力消費品行業(yè)國內(nèi)乃至全球的發(fā)展。第五屆CGF中國日以"引領(lǐng)韌性時代，創(chuàng)新美好未來"為主題，旨在共同探討如何構(gòu)建更全面、更具韌性的行業(yè)運作方式，共同開啟食品消費可持續(xù)發(fā)展的新時代。

永輝彩食鮮自主開發(fā)打造的“食品安全云網(wǎng)”入選由CGF在中國日發(fā)布的“GFSI中國食品安全技術(shù)應用案例”，并榮膺“貢獻獎”。本次食品安全技術(shù)應用案例集共收錄了九家企業(yè)，共同入選的還有阿里巴巴、蒙牛乳業(yè)、百事、瑪氏、旺旺、嘉吉蛋白中國、京東云、唯鏈。

圖源：永輝彩食鮮服務號

永輝彩食鮮率先在生鮮B端行業(yè)中獨立自主開發(fā)食品安全云網(wǎng)技術(shù)，通過全程以信息化云技術(shù)為基礎的食品安全云網(wǎng)系統(tǒng)，做到“批批抽檢、環(huán)環(huán)相扣、全流程閉環(huán)”，對食材從田間地頭源頭端、物流中轉(zhuǎn)端，到工廠生產(chǎn)端、客戶銷售端進行全方位覆蓋的食品安全監(jiān)控，真正實現(xiàn)生鮮食材一品一碼，打造“合格準入——賦碼出場——掃碼追溯”的閉環(huán)，最終達成“來源可查、去向可追”的目標。

依托食品安全云網(wǎng)，彩食鮮可統(tǒng)一向客戶端提供掃碼即可查詢報告服務，除了產(chǎn)地、供貨商、檢測報告等信息，還附有檢測人員證書、檢測視頻、公司經(jīng)營資質(zhì)和權(quán)威三方機構(gòu)頒發(fā)的質(zhì)量安全等相關(guān)體系證書，信息齊備，鏈條縝密，查驗無門檻，坦誠清晰。

圖源：永輝彩食鮮服務號

現(xiàn)階段，彩食鮮已為客戶提供了超百萬單品的溯源服務，每日為各站點生成近千份檢測報告，為多個站點提供云屏檢測數(shù)據(jù)展示服務。

食安云網(wǎng)通過系統(tǒng)性的解決方案，省去了大量重復性工作，既避免了人工作業(yè)誤差，也提升了各環(huán)節(jié)的人效和時效率，大大提高內(nèi)部協(xié)作效率。

天眼查資料顯示，彩食鮮是永輝超市旗下的食材中央管理中心，是永輝創(chuàng)新的供應鏈集成平臺，為各類B2B、B2B2C及零售連鎖渠道各業(yè)態(tài)門店提供量身定制的一站式解決方案。