廣東女孩拍煲湯短視頻挽救30年老店，抖音電商助力女性開拓新事業(yè)

取羊肚菌三個(gè)、大連鮑兩個(gè)、蟲草三個(gè)，“乒里乓啷”的聲音傳來，是它們碰撞在瓷碗的脆響聲。正如群英薈萃，將養(yǎng)生食材和粘糯豬肉放在一起熬煮，放上一片薄姜去腥。身后是“咕嚕咕?！钡陌緶?，身前是人來人往的川流聲。耳邊是鄭少秋低沉的聲音幽幽回蕩——“一笑已經(jīng)風(fēng)云過，活得開心，心不記恨?！狈挤寄弥笃焉茸诘觊T口，看著批發(fā)市場(chǎng)里往來的人群。

芳芳是個(gè)來自廣州的90后女生。點(diǎn)開她的抖音賬號(hào)@芳芳一人食，就像展開了一幅老廣的美食地圖。

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提起廣東，很多人腦海中可能會(huì)自動(dòng)浮現(xiàn)出一個(gè)人撒著拖鞋，穿著短褲，手提一大把鑰匙，悠閑地走街頭。但真實(shí)的廣東其實(shí)是創(chuàng)業(yè)的首選，吃貨的天堂。吃——在廣東文化里占據(jù)一席之地，正所謂食在廣東，他們不僅追求食材的鮮美，更注重其功能。一個(gè)詞：講究！

在廣東，滋補(bǔ)食材是一個(gè)重要行業(yè)，而芳芳的家庭就謀生于此，一做，便是三十年之久。芳芳從小就能分辨各類食材，它們的聲音和味道都是芳芳記憶里的一把鑰匙。拿著這把鑰匙，打開記憶大門，濃郁的老廣風(fēng)情便撲面而來。

“下次再嚟呀?！保ㄏ麓卧賮硌剑?。芳芳家的批發(fā)店總是人來人往，大家笑臉相迎，紛至沓來的腳步聲中，似乎有上世紀(jì)粵語金曲的余韻。店里是熙熙攘攘的顧客，店外是叮里當(dāng)啷的嬉鬧聲?？腿藥е鴿M滿的食材走出店門，街上穿著背心的人們豎起耳朵聽著小曲~

一把蒲扇，一個(gè)搖椅，一個(gè)收音機(jī)，一份閑適的心情共同構(gòu)成廣東人的生活一隅。再來上一口新鮮的湯汁，滋補(bǔ)食材在鍋內(nèi)翻滾，夾起一片放入嘴中，湯汁爆滿口腔，食材在舌尖翻滾。作為土生土長(zhǎng)的廣東人，他們鐘情于那口清香的滋補(bǔ)，也甘愿做這口清香的傳播者。食補(bǔ)文化是這片土地的基因，也正是如此，芳芳家的滋補(bǔ)食材批發(fā)從未消弭在市場(chǎng)。哪怕是在風(fēng)云巨變的上世紀(jì)末，新潮的舶來 品在市場(chǎng)流通，傳統(tǒng)行業(yè)開始式微。滋補(bǔ)食材批發(fā)店依舊屹立不倒，在一定程度上，它是廣東人的精神寄托。用芳芳的話來說： “ 食補(bǔ)文化根植在廣東這塊土地，它是廣東歷史文化沉淀的一種形式。 ”

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小時(shí)候的芳芳熏陶在滋補(bǔ)食材的世界里，長(zhǎng)大后，她聽家里的話選擇了藥材相關(guān)的專業(yè)。但她不想和父輩一樣，終生都為傳統(tǒng)食材奔走。芳芳想去藝術(shù)行業(yè)，對(duì)于一個(gè)身處新時(shí)代的年輕人來講，時(shí)尚、新潮永遠(yuǎn)具有吸引力。她也憑著廣東人骨子里的那份灑脫，結(jié)交了不少好友，大家要么朝九晚五上班，要么投身自媒體開始創(chuàng)業(yè)。面對(duì)瞬息萬變的信息化時(shí)代，芳芳躍躍欲試，她想抓住時(shí)代的機(jī)遇，圓自己一個(gè)藝術(shù)夢(mèng)。

但， 2020年，它來了，它打破了所有人的構(gòu)想，讓芳芳的人生軌跡發(fā)生變化，也把堅(jiān)持了三十年的食材店打得直不起腰。新冠疫情在2020年初以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷了中華大地，愛好吃食的廣東自然不能幸免。似乎是一夜之間，街上的人少了，不甘心的店鋪老板守到夜幕沉沉，也鮮有人踏足，只好無奈關(guān)門，第二天再也沒有開門。

這場(chǎng)疫情沖擊了每一個(gè)人，芳芳家的食材批發(fā)生意迅速下滑，其程度只能讓人感嘆一句：三十年，未嘗一敗，竟會(huì)在今日跌倒。本來在這個(gè)行業(yè)風(fēng)生水起，承載傳統(tǒng)的老廣風(fēng)情，為一方人民提供唇齒之香，現(xiàn)在卻冷冷清清，摸摸柜臺(tái)，都是一片冰涼；掀開門簾，街上都是匆匆走過的行人。此時(shí)的大家，誰還有心思喝一口鮮湯呢。但，總不能眼睜睜看它真的沒落吧？家庭是芳芳的精神支柱，父母的唉聲嘆氣，都嘆在她的心頭，聲聲回響。如何讓家里的生意起死回生是芳芳那時(shí)最急迫的想法，她看到有人在抖音電商帶貨，大家各顯其能，好不快樂。

“搞電商?！边@個(gè)想法在腦海中竄了出來，熟知新時(shí)代的她知道這確實(shí)是一條可行之策，不僅如此，這也能曾經(jīng)懷揣藝術(shù)夢(mèng)的自己有了盼頭。但令她萬萬沒有想到的是——家里人不同意。“搞咩？做個(gè)有乜意思，肯定唔得嘅。”（搞什么？做那個(gè)有什么意思，肯定不行的）做了一輩子線下批發(fā)的父母不了解當(dāng)今千變?nèi)f化的互聯(lián)網(wǎng)，在老一輩眼里，賣貨那就賣貨咯，你搞那么多花樣，做咩？思想工作成為她和家人的一座大山，打破一個(gè)人的傳統(tǒng)思維很難，更何況是關(guān)于生意的經(jīng)營(yíng)方式，一旦失敗，豈不是雪上加霜？“一開始我對(duì)家里人的思想工作做的還是蠻久的，給他們科普現(xiàn)在的新時(shí)代新行業(yè)啊，還有這一方面可不可行，弄一些計(jì)劃出來讓他們心里面有個(gè)底，這個(gè)對(duì)于我是第一大難題?！币咔榈臎_擊讓家族生意岌岌可危，在芳芳的說服以及計(jì)劃后，父母終于松了口，試試吧，萬一真成了呢。

既然要通過抖音這個(gè)窗口，那就必須要有自己的特色。少年時(shí)的記憶涌來，一幕幕街景躍入芳芳的腦海。那時(shí)的人們閑適自然，但現(xiàn)在大家都喜歡手里的那一塊亮起的屏幕，鮮少有人回顧過去。曾經(jīng)的老廣味道不知何時(shí)開始消散，時(shí)代發(fā)展太快了，快到不過一個(gè)生肖輪回，芳芳童年記憶里的老廣便不復(fù)存在。她決定找回來。作為出鏡人，芳芳的裝扮清新自然，夏天的微風(fēng)徐徐吹來，坐在柜臺(tái)的她，眉眼如水，就如上世紀(jì)不施粉黛的靚女。

復(fù)古、舒適、自然，就是這個(gè)味道！芳芳的靈感有了，背景音樂就用她從小聽到大的歌曲，濾鏡則帶著濃郁的老廣風(fēng)情。它會(huì)從視覺上跟聽覺上沖擊你，讓你更有感覺，對(duì)于廣州這個(gè)城市的情懷會(huì)更深一點(diǎn)。芳芳決定去做一個(gè)懷舊復(fù)古風(fēng)的視頻，讓更多人去體會(huì)傳統(tǒng)老廣，找回遺失的情懷?？上乱粋€(gè)問題又來了，框架有了，內(nèi)容是什么呢？芳芳是個(gè)吃貨，她打起了家里滋補(bǔ)食材的主意。讓媽媽教自己煲湯?！艾F(xiàn)在失去韻味的東西，都是我特意去學(xué)的哦，想要傳遞這個(gè)東西給大家?！?/strong> 灰棗、花膠、元貝……這些落寞好久的食材在芳芳的鏡頭里成為?？?。