盒馬2022年貨消費數(shù)據(jù)：預制年菜銷售同比增長345%

2月9日消息，盒馬年貨消費數(shù)據(jù)顯示，疫情下的第三個春節(jié)，消費持續(xù)增長，方便、悅己、健康是三大亮點。

數(shù)據(jù)顯示，今年盒馬預制年菜銷售同比2021年春節(jié)增長了345%，巧用預制菜30分鐘張羅一桌年夜飯，成為主導年夜飯的35歲人群首。最受歡迎的年菜商品主要是一些費時費力的“大菜”、“硬菜”。其中，紅燒肉銷量最高，穩(wěn)居年夜飯C位，其次是波龍海鮮大咖、佛跳墻、全家福以及花膠雞。

年貨消費數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)的年宵花銷售從元旦開始逐漸走高，直至除夕前一天1月30日達到銷售最頂峰。整體從1月30日到大年初四，盒馬花園銷售比去年同期增長了282%。蝴蝶蘭成為盒馬花園的銷售擔當，整個1月份比去年1月翻了24倍。

健康仍然是年貨消費連年增長的一個亮點要素，有機菜消費比去年增長了28%，有機菜禮盒成為走親訪友的新型年貨。海鮮已經(jīng)成為春節(jié)的“剛需”，一些單價相對較高的海鮮在今年春節(jié)期間有非常明顯的增長。其中東星斑銷量同比去年春節(jié)同期增長83%，北京增幅最高，達297%，其次是西安達272%，武漢東星斑增幅排第三，達113%。

同時，進口車厘子依然是盒區(qū)房用戶過年的硬通貨，整體增長180%左右，二線城市盒馬門店的銷售增幅領跑，3J以上大規(guī)格車厘子的銷售增幅迅速。

值得一提的是，近日，武漢突降大雪，武漢盒馬陸續(xù)有用戶通過線上提前下單選擇配送上門。截至2月7日中午12點，當天蔬菜、肉蛋等訂單有超過20%的增長。為滿足線上訂單的配送，武漢盒馬每個門店都安排了足夠的配送小哥進行排班。盒馬各家門店也針對驟變天氣，準備了烘干機、加油包、暖身湯羹等御寒措施應對。