上海88家老字號上線外賣平臺
劉峰
2021-12-17 11:42
12月17日消息,據(jù)報道,近日有上海市民發(fā)現(xiàn),他們耳熟能詳?shù)?8家本土老字號門店,集體上線外賣平臺。除餐飲外,還涵蓋了黃金、手表、美妝等品類,都能叫外賣送上門。
據(jù)了解,早在2019年5月,光明乳業(yè)、冠生園集團、回力鞋業(yè)等一批上海老字號品牌,就曾攜手電商平臺拼多多聯(lián)合推出“上海老字號新電商計劃”,通過一攬子解決方案,試圖幫助上海老字號品牌重新煥發(fā)市場活力。
去年因為疫情原因,也有眾多老字號推出外賣服務(wù)。據(jù)了解,自去年2月18日起,全聚德集團正式上線餓了么外賣平臺,上線外賣的菜品中包含老北京酥香丸子、五香醬鴨等特色菜,京醬肉絲、宮保雞丁等胡同熱菜,以及鴨粒炒飯、全聚德醬蘿卜、豌豆黃等小食點心。
公開信息顯示,新中國成立初期約有老字號1萬多家,分布在餐飲、零售、食品、釀造、醫(yī)藥、居民服務(wù)等眾多行業(yè),在滿足消費需求、豐富人民生活、倡導(dǎo)誠信經(jīng)營、延伸服務(wù)內(nèi)涵、傳承和展現(xiàn)民族文化等方面發(fā)揮了重要作用,在全國人民、海外華人和國際友人當(dāng)中具有深遠影響。
老字號所傳承的獨特產(chǎn)品、精湛技藝和經(jīng)營理念,具有不可估量的品牌價值、經(jīng)濟價值和文化價值。老字號承載著優(yōu)秀的中華民族文化,是新時期開展誠信興商、弘揚商業(yè)文明的核心內(nèi)涵和寶貴財富。
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劉峰
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