黑奧秘:讓優(yōu)秀員工入股 是實體創(chuàng)業(yè)的必勝絕技
在創(chuàng)業(yè)中,努力和勤奮是必需品。但努力和勤奮,是耍大刀;好的商業(yè)模式,是機關槍。刀再快,也沒有機關槍快。刀很威風,但機關槍更有威力。
想要開好店,除了在選擇品牌時要選擇模式好的,自己正式開店后,也需要有自己的模式。黑奧秘是頭發(fā)理療品類的開創(chuàng)者,也是在頭發(fā)健康賽道中,少有地保持了門店數(shù)增長和關注度持續(xù)上升的品牌?,F(xiàn)在全國擁有超過800個門店和商場輕店鋪等多個端口,筆者采訪黑奧秘湖北十堰代理,以下為創(chuàng)業(yè)者王總自述:
坐標:湖北十堰
門店:70平方米
員工數(shù):4人
總投入:40萬
月度業(yè)績:10萬左右
月度凈利:6萬左右
現(xiàn)有門店數(shù)量:15家
創(chuàng)業(yè)機緣:為未來換牌
在加盟黑奧秘之前,我做的也是養(yǎng)發(fā)行業(yè),別的品牌。做了7、8年左右,那時候整個品牌內(nèi)部管理不夠好,它對底下門店也沒有什么實質(zhì)性的幫助。所以當時就有想換一個品牌的想法了。至于加盟黑奧秘,當時考察時候正好創(chuàng)始人吳總也在。和吳總的短暫相處,他詳細的向我講解了整個品牌的發(fā)展歷程、理念、企業(yè)文化這些方面。我覺得它是可以在未來市場上有競爭力的,所以當時選擇了加盟黑奧秘。
我在這個行業(yè)很多年了,其實市面上的品牌都會有一些了解。當時別的品牌找我們合作的也很多。但是黑奧秘最吸引我的有兩點,最重要的一點是有自己的專業(yè)培訓學院,在線上和線下都可以給下面門店進行專業(yè)和運營方面的扶持。另一方面,它的產(chǎn)品以及包裝都是很吸引人的。當時大家很多都是純手工的,而它的技術(shù)、儀器是最先進的,產(chǎn)品也是最豐富的。
最擔憂的事:先入為主
當時擔心的是顧客能不能接受產(chǎn)品。可能之前品牌的包裝顧客已經(jīng)習慣了,擔心大家會有先入為主的感覺。黑奧秘在產(chǎn)品這塊其實一直也是走在行業(yè)的前沿。當時的產(chǎn)品是一種全新的噴霧式,所以不知道顧客是否會接受。開業(yè)以后其實擔心就解決了。顧客其實還是很喜歡新穎的方式,對新的產(chǎn)品、包裝接受度很高,也認為更科學了。
開業(yè)前總部培訓會有老師和督導下店扶持。我們店之前其實有一定的客情基礎,用了半個月左右就把這部分顧客轉(zhuǎn)化過來了。我們當時做的比較好的點是充卡會贈送水療次數(shù)??赡苤暗念櫩筒]有接觸過水療,他們嘗試后覺得效果不錯,自然就愿意繼續(xù)做了。開業(yè)前總部也會有很多開業(yè)方案給到我們,我們根據(jù)各自情況再進行調(diào)整、落地??偛康呐嘤柪蠋熞矔陂_店前給員工針對產(chǎn)品、儀器使用這些方面再做培訓??偛吭诜龀诌@一塊做的確實是很讓我們滿意的。
另類選址:開在競品旁
選址這塊,當時是總部的負責人下來我們一塊選的。我們當時在當?shù)匾厕D(zhuǎn)了很久,線上線下綜合評估后,各種對比,最后選擇了現(xiàn)在門店的位置。我現(xiàn)在門店的位置屬于絕對核心的位置,周邊有很多企業(yè)、事業(yè)單位,周邊的居民區(qū)很多也都是這些單位的家屬。它的優(yōu)點就是人流量大、方便宣傳推廣、停車方便、消費力度大。當時也考慮了別的位置,但是市面上已經(jīng)有一些品牌了,我們想的就是要快速的把市場搶占過來,在最核心的地段,才有最核心的競爭力。
我這邊人流量很大,但是沒有具體算過。平均一天能有20~30位顧客進店護理。這其中女性居多,男女比例在3:7左右。男性占3,女性占7?,F(xiàn)在與過去相比整體年齡段年輕化了一些,客群年齡段在20~60歲左右。40~55歲左右是主體。這幾年很多年輕人因為熬夜、加班這些方面也會出現(xiàn)頭發(fā)上的一些問題。他們也會通過線上美團、大眾點評這些途徑到店進行體驗護理,但是他們只占總體業(yè)績的一小部分。我們店頭皮營養(yǎng)精華液、白發(fā)三劍客這些單品賣的都挺好的,平均客單價在80~150元之間。
當時這個位置還有一家競爭品牌,我們就開在它隔壁,不想讓它一家獨大,所以我就必須從模式上和他區(qū)分,當時其他同類品牌在服務上基本都是敷衍了事,做的每一步護理步驟,也不會和顧客溝通清楚。我知道一家好的門店,一定是用戶喜歡待且讓ta很有尊享感的地方,所以用戶服務體驗我一定要區(qū)別于其他品牌,最后從隔壁一家獨大,變成了我一家獨大。
黑奧秘頭發(fā)理療統(tǒng)一形象
產(chǎn)品和品牌 是最好強的競爭力
黑奧秘的產(chǎn)品從功效、包裝來看,都是行業(yè)領先的,包括整個品牌能請到明星做代言,就說明了整個品牌的影響力。總部有自己的培訓機構(gòu)、植發(fā)醫(yī)院,還和業(yè)內(nèi)很多專業(yè)團隊合作,以及總部的扶持政策這些方面。這些都是總部能提供的硬實力,我們要做的就是跟著總部去落實,做好我們自己其實就可以了。事實也是,我們過來之后,那家明顯就不行了。
運營得當 讓我從一家店到15家店:優(yōu)秀員工入股
我第一家店投了40萬元左右。首批產(chǎn)品和設備這些大概是7、8萬元左右,裝修花了7萬多。我門店一共是70平方米左右。房租物業(yè)一個月是4000多元,最貴的是轉(zhuǎn)讓費,轉(zhuǎn)讓費當時是26萬。我店里現(xiàn)在是4個人,一個月大概能有10萬元左右的業(yè)績,除去房租物業(yè)、產(chǎn)品進價、以及人員開支,每個月的凈利潤在5、6萬元左右。
開店過程中,感覺遇到的最大困難可能還是疫情,因為那幾個月是不能營業(yè)的。好在總部的整體戰(zhàn)略布局做的很好,線上的大眾點評、美團這些app推廣的都很不錯。對于淡季旺季的問題,在原來可能特別明顯,最近這幾年影響并不大。以前冬天特別冷,夏天特別熱,有些顧客不太愿意進店護理。這些年在裝修的時候都會安裝中央空調(diào),問題其實也就解決了。每年2月份會淡一些,因為春節(jié)大家大部分時間會待在家里。針對疫情和淡季,總部也會有很好的活動給到我們。疫情時候,每天都有總部的直播學習、開會,雖然我們在家里面不能出去,但是每天都會跟總部溝通。針對顧客不能到店護理,我們會針對老顧客推出居家護理產(chǎn)品,來保證他們再出門護理時仍然能有一個好的護理習慣。針對線上,總部會專門教你怎么直播。比如我們會在直播時給大家講解頭發(fā)護理的專業(yè)知識,以此來發(fā)掘潛在顧客。后期也會有網(wǎng)紅探店活動,利用他們的流量來獲取新顧客。
目前對自己創(chuàng)業(yè)開店的新選擇還挺滿意的,我現(xiàn)在主要配合總部負責整個十堰市場的運營。現(xiàn)在有15家店,每個月都會去每個店巡查。有什么問題都會第一時間解決。
在門店管理上,我下面的門店大家會統(tǒng)一定價、統(tǒng)一對外的宣傳形象。一起抱團,我覺得這是我們的優(yōu)勢,大家在一起是團結(jié)的,力出一孔。
在人員管理這塊,我們會讓優(yōu)秀員工入股,以此來激勵他們更好的工作。人才培養(yǎng)方面,我其實更看重的是一個人對工作的態(tài)度。我始終覺得只要她愿意用心做這個行業(yè),那就值得培養(yǎng)。我們也可以給她很好的待遇。很多人雖然很有銷售經(jīng)驗、或者以前做過相應的行業(yè),但是她態(tài)度上并不端正,可能有一點成績就會沾沾自喜,甚至會自己去做一個品牌。我覺得在員工態(tài)度這塊一定不能將就,一定要選擇熱愛這個行業(yè)、愿意用心去做的員工。
對于客情維護,我覺得我們對顧客的服務,要能讓顧客感受到我們是發(fā)自內(nèi)心的服務。我會把我們需要用的產(chǎn)品放在顧客進店可以看得到的地方,顧客就不會擔心他們使用的產(chǎn)品是被調(diào)換過的,這樣顧客才會愿意信任我們。顧客信任我們,自然會愿意進店消費,也會愿意幫我們做宣傳推廣。我們和很多顧客其實都是很好的朋友。他們身邊的朋友、親人有需求的時候,也會推薦到我們店來做護理。
對實體創(chuàng)業(yè)者的建議:與其更好 不如不同
第一,選址上我覺得選在居民區(qū)附近會好一些。選在臨街附近顧客每天都會路過,可能當她有需求的時候會選擇進店消費。同等價位如果挨在商場,我覺得其實對經(jīng)營者的宣傳推廣會有很高的要求。商圈自帶人流量,但是怎么能抓住這幾分鐘的時間讓他們有印象,就很困難了。
第二,對于想要加盟的加盟商,我覺得我們這個行業(yè)專業(yè)知識還是比較重要的,在開店前一定要掌握。我從業(yè)20多年,很多市面上的品牌經(jīng)歷、發(fā)展我都很清楚,所以選擇黑奧秘肯定是正確的選擇??偛繉ξ覀冇泻芎玫姆龀终?,只要你踏實、愿意跟著總部的方案走,做好是沒有問題的。
第三,對于當?shù)厥袌龅母偁?,我覺得與其更好,不如不同??吹酵械囊恍┍锥?,我們可以采取不同的方式,對顧客真心的好,去贏得顧客,讓顧客自傳播,門店就不會開不好。
另外,自己千萬不要有極端的想法。我覺得我們這個行業(yè)對學歷沒有很硬性的要求,只要你愿意做服務行業(yè),從內(nèi)心里認可你做的事業(yè),我覺得把門店做好是不難的。
小結(jié)
與其更好 不如不同,找到門店經(jīng)營的根本,也就是門店的那個“一”,非常重要。如果篤定的認為用戶才是門店的最大資產(chǎn),用心對待顧客,對顧客有利的事情可以做,反之則可以摒棄,這樣圍繞這一個核心,持續(xù)改善提升門店的用戶服務體驗,絕對不愁顧客。
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