前置倉(cāng)生鮮即配電商“真香”警告，每日優(yōu)鮮或?qū)⒊蔀榈谝还桑?/h1>劉峰2021-02-19 17:34
這幾天，生鮮電商賽道頗為熱鬧。
繼叮咚買菜被傳出計(jì)劃赴美IPO，至少融資3億美元后，同一賽道的每日優(yōu)鮮也被傳出已啟動(dòng)IPO計(jì)劃一段時(shí)間。
據(jù)BT財(cái)經(jīng)消息，每日優(yōu)鮮的pre-IPO的融資已接洽了很多家，目前高盛為主導(dǎo)投行。但由于該平臺(tái)主營(yíng)業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)數(shù)字單獨(dú)看并不夠亮眼，故每日優(yōu)鮮仍需發(fā)掘其他“閃光點(diǎn)”，其IPO進(jìn)程的推進(jìn)速度也較慢。
但從融資歷程來(lái)看，每日優(yōu)鮮在生鮮電商中頗為突出。天眼查信息顯示，每日優(yōu)鮮目前已完成10輪融資，最近兩輪是4.95億美元的E輪融資和20億元的戰(zhàn)略融資。而該平臺(tái)的投資方也不乏光信資本、騰訊投資、Tiger Global Management、高盛、中金資本等的身影。
值得一提的是，另一生鮮電商巨頭叮咚買菜也是資本的寵兒。該平臺(tái)目前已完成7輪融資，投資方包括高榕資本、Tiger Global Management、紅杉資本中國(guó)、啟明創(chuàng)投、CMC資本等，當(dāng)前融資輪次為B+輪。
作為生鮮電商的頭部玩家，每日優(yōu)鮮和叮咚買菜除了集萬(wàn)千資本寵愛(ài)于一身，更大的共同點(diǎn)是采用了前置倉(cāng)模式，有別于采用總倉(cāng)模式的另一玩家本來(lái)生活。
但對(duì)于這一模式，盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅并不看好。他曾表示，生鮮電商語(yǔ)境下的前置倉(cāng)模式是個(gè)偽命題：客單價(jià)上不去；損耗率下不來(lái)；毛利率不保證。去年，侯毅還透露，盒馬的前置倉(cāng)業(yè)務(wù)將在2020年全部升級(jí)為盒馬mini，這意味著前置倉(cāng)模式將在盒馬業(yè)務(wù)中淘汰。
不過(guò)，前置倉(cāng)模式也并非完全不可取。相較于總倉(cāng)模式，前置倉(cāng)的配送時(shí)效更快，能夠真正提供“即時(shí)配送”服務(wù)。目前，每日優(yōu)鮮已實(shí)現(xiàn)最初喊出的“普通訂單2小時(shí)送達(dá)、會(huì)員1小時(shí)送達(dá)”。而打開(kāi)其官網(wǎng)，第一個(gè)映入眼簾的就是“精選2000款商品，最快30分鐘送達(dá)”幾個(gè)大字。去年雙11，每日優(yōu)鮮最快一筆訂單4分15秒送達(dá)用戶，活動(dòng)期間平均送達(dá)時(shí)長(zhǎng)為40.8分鐘。
對(duì)比之下，采用總倉(cāng)模式的本來(lái)生活配送時(shí)效則較慢，根據(jù)其最新的《配送規(guī)則》，本來(lái)生活目前最快的配送時(shí)效是今夜達(dá)和次日達(dá)。
不過(guò)，前置倉(cāng)也意味著更高的運(yùn)營(yíng)成本。由于前置倉(cāng)面向的客群主要是周邊1-3公里區(qū)域的居民，其生鮮商品的備貨量也成為了一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。
如果某一前置倉(cāng)的備貨量過(guò)多，則意味著損耗；如果備貨量過(guò)少，還未打烊就售罄，則意味著一定的用戶流失。
據(jù)媒體報(bào)道，每日優(yōu)鮮針對(duì)這一問(wèn)題，建立起智能補(bǔ)貨系統(tǒng)，綜合考慮天氣、工作日/周末、區(qū)域、商品保質(zhì)期、前置倉(cāng)成熟度等因素，在預(yù)測(cè)銷量的同時(shí)計(jì)算出各個(gè)前置倉(cāng)需要補(bǔ)貨的商品及數(shù)量。目前，每日優(yōu)鮮的損耗率已控制在1%，商品售罄率控制在5%-10%之間。
有意思的是，通過(guò)技術(shù)賦能，依據(jù)系統(tǒng)算法進(jìn)行運(yùn)營(yíng)、管理這種方式，除了生鮮電商的佼佼者每日優(yōu)鮮，便利店賽道的便利蜂也十分“會(huì)玩”。以算法為核心的便利蜂主打“無(wú)人”概念，這對(duì)應(yīng)的并非門店沒(méi)有營(yíng)業(yè)員，而是在門店的經(jīng)營(yíng)決策上實(shí)現(xiàn)“無(wú)人”。無(wú)論是訂貨策略亦或是商品陳列等，都由系統(tǒng)來(lái)決定。
而前置倉(cāng)生鮮電商中的另一代表叮咚買菜也是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)型選手。在被投資人問(wèn)及需要什么幫助時(shí)，叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖的第一反應(yīng)是找算法工程師。
由此不難看出，做前置倉(cāng)并非生鮮電商的一條“死路”，運(yùn)用得當(dāng)還會(huì)成為優(yōu)勢(shì)。而在頻頻傳出IPO消息的賽道中，成為前置倉(cāng)生鮮即配電商第一股的到底是每日優(yōu)鮮還是叮咚買菜，相信不久謎底就會(huì)揭曉。
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這幾天，生鮮電商賽道頗為熱鬧。
繼叮咚買菜被傳出計(jì)劃赴美IPO，至少融資3億美元后，同一賽道的每日優(yōu)鮮也被傳出已啟動(dòng)IPO計(jì)劃一段時(shí)間。
據(jù)BT財(cái)經(jīng)消息，每日優(yōu)鮮的pre-IPO的融資已接洽了很多家，目前高盛為主導(dǎo)投行。但由于該平臺(tái)主營(yíng)業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)數(shù)字單獨(dú)看并不夠亮眼，故每日優(yōu)鮮仍需發(fā)掘其他“閃光點(diǎn)”，其IPO進(jìn)程的推進(jìn)速度也較慢。
但從融資歷程來(lái)看，每日優(yōu)鮮在生鮮電商中頗為突出。天眼查信息顯示，每日優(yōu)鮮目前已完成10輪融資，最近兩輪是4.95億美元的E輪融資和20億元的戰(zhàn)略融資。而該平臺(tái)的投資方也不乏光信資本、騰訊投資、Tiger Global Management、高盛、中金資本等的身影。
值得一提的是，另一生鮮電商巨頭叮咚買菜也是資本的寵兒。該平臺(tái)目前已完成7輪融資，投資方包括高榕資本、Tiger Global Management、紅杉資本中國(guó)、啟明創(chuàng)投、CMC資本等，當(dāng)前融資輪次為B+輪。
作為生鮮電商的頭部玩家，每日優(yōu)鮮和叮咚買菜除了集萬(wàn)千資本寵愛(ài)于一身，更大的共同點(diǎn)是采用了前置倉(cāng)模式，有別于采用總倉(cāng)模式的另一玩家本來(lái)生活。
但對(duì)于這一模式，盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅并不看好。他曾表示，生鮮電商語(yǔ)境下的前置倉(cāng)模式是個(gè)偽命題：客單價(jià)上不去；損耗率下不來(lái)；毛利率不保證。去年，侯毅還透露，盒馬的前置倉(cāng)業(yè)務(wù)將在2020年全部升級(jí)為盒馬mini，這意味著前置倉(cāng)模式將在盒馬業(yè)務(wù)中淘汰。
不過(guò)，前置倉(cāng)模式也并非完全不可取。相較于總倉(cāng)模式，前置倉(cāng)的配送時(shí)效更快，能夠真正提供“即時(shí)配送”服務(wù)。目前，每日優(yōu)鮮已實(shí)現(xiàn)最初喊出的“普通訂單2小時(shí)送達(dá)、會(huì)員1小時(shí)送達(dá)”。而打開(kāi)其官網(wǎng)，第一個(gè)映入眼簾的就是“精選2000款商品，最快30分鐘送達(dá)”幾個(gè)大字。去年雙11，每日優(yōu)鮮最快一筆訂單4分15秒送達(dá)用戶，活動(dòng)期間平均送達(dá)時(shí)長(zhǎng)為40.8分鐘。
對(duì)比之下，采用總倉(cāng)模式的本來(lái)生活配送時(shí)效則較慢，根據(jù)其最新的《配送規(guī)則》，本來(lái)生活目前最快的配送時(shí)效是今夜達(dá)和次日達(dá)。
不過(guò)，前置倉(cāng)也意味著更高的運(yùn)營(yíng)成本。由于前置倉(cāng)面向的客群主要是周邊1-3公里區(qū)域的居民，其生鮮商品的備貨量也成為了一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。
如果某一前置倉(cāng)的備貨量過(guò)多，則意味著損耗；如果備貨量過(guò)少，還未打烊就售罄，則意味著一定的用戶流失。
據(jù)媒體報(bào)道，每日優(yōu)鮮針對(duì)這一問(wèn)題，建立起智能補(bǔ)貨系統(tǒng)，綜合考慮天氣、工作日/周末、區(qū)域、商品保質(zhì)期、前置倉(cāng)成熟度等因素，在預(yù)測(cè)銷量的同時(shí)計(jì)算出各個(gè)前置倉(cāng)需要補(bǔ)貨的商品及數(shù)量。目前，每日優(yōu)鮮的損耗率已控制在1%，商品售罄率控制在5%-10%之間。
有意思的是，通過(guò)技術(shù)賦能，依據(jù)系統(tǒng)算法進(jìn)行運(yùn)營(yíng)、管理這種方式，除了生鮮電商的佼佼者每日優(yōu)鮮，便利店賽道的便利蜂也十分“會(huì)玩”。以算法為核心的便利蜂主打“無(wú)人”概念，這對(duì)應(yīng)的并非門店沒(méi)有營(yíng)業(yè)員，而是在門店的經(jīng)營(yíng)決策上實(shí)現(xiàn)“無(wú)人”。無(wú)論是訂貨策略亦或是商品陳列等，都由系統(tǒng)來(lái)決定。
而前置倉(cāng)生鮮電商中的另一代表叮咚買菜也是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)型選手。在被投資人問(wèn)及需要什么幫助時(shí)，叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖的第一反應(yīng)是找算法工程師。
由此不難看出，做前置倉(cāng)并非生鮮電商的一條“死路”，運(yùn)用得當(dāng)還會(huì)成為優(yōu)勢(shì)。而在頻頻傳出IPO消息的賽道中，成為前置倉(cāng)生鮮即配電商第一股的到底是每日優(yōu)鮮還是叮咚買菜，相信不久謎底就會(huì)揭曉。
2、電商號(hào)平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)，如發(fā)現(xiàn)文章、圖片等侵權(quán)行為，侵權(quán)責(zé)任由作者本人承擔(dān)。
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