淘寶3月開(kāi)播春茶商家超過(guò)1000家
3月20日消息,淘寶數(shù)據(jù)顯示,3月以來(lái),綠茶搜索量全面增長(zhǎng),相比去年漲幅超過(guò)300%,從淘寶數(shù)據(jù)來(lái)看,今年春茶消費(fèi)也呈現(xiàn)出不同趨勢(shì)。90后喝茶“血脈覺(jué)醒”,淘寶2024春茶消費(fèi)趨勢(shì)顯示,30-40歲的消費(fèi)者是購(gòu)買春茶的絕對(duì)主力。
淘寶指出,小眾茶更受90后茶客歡迎,鳳凰單叢、漳平水仙等漲幅明顯,漳平水仙2023年同比2022年銷售額增長(zhǎng)了近200%。在一眾即將上市的春茶里,“信陽(yáng)毛尖、“竹葉青”在淘寶上同比搜索漲幅排名前二,超過(guò)了傳統(tǒng)意義春茶的代表“龍井”、“白茶”、“碧螺春”等。
“‘奶茶’是90后的生活飲品必不可少的存在,當(dāng)他們把手上的‘奶茶’換成原葉茶之后,消費(fèi)習(xí)慣依舊保留了很多與‘奶茶’相呼應(yīng)的特點(diǎn)。像單叢、水仙這些都是‘奶茶’茶底的???,近幾年奶茶圈興起的輕乳茶趨勢(shì),也影響了90后茶客的購(gòu)買偏好?!碧詫毺熵埵称飞r行業(yè)茶葉負(fù)責(zé)人劉小意表示。
淘寶發(fā)布2024春茶消費(fèi)趨勢(shì) 圖源:中國(guó)網(wǎng)科技
此外,從口味來(lái)看,90后茶客更喜歡在原葉茶中加入調(diào)味。比如白茶配上陳皮、菊花,龍井搭配桂花、櫻花等。其次,從包裝看,90后茶客對(duì)于小包裝、便攜裝的喜愛(ài),也逐步影響了商家的推陳出新。淘寶2024春茶消費(fèi)趨勢(shì)顯示,淘寶春茶單包的平均克重相比2021年減少了178%。貢牌龍井天貓旗艦店負(fù)責(zé)人表示,他們每年會(huì)調(diào)整大約20%產(chǎn)品線的包裝,從2022年春茶季開(kāi)始就新增了袋泡龍井茶和3g一包的小包裝,銷量翻倍增長(zhǎng)。
“和80前,70末這批消費(fèi)者相比,90后茶客囤茶的比例明顯減少,高頻多次的購(gòu)買,偏向于更便捷的包裝?!贝送猓€提到,內(nèi)容平臺(tái)種草型、攻略型的筆記、短視頻也深度影響了90后茶客的消費(fèi)習(xí)慣。不同于傳統(tǒng)認(rèn)知,90后茶客上手就非常專業(yè),對(duì)于什么茶用什么器具、每泡多少克茶葉,甚至用多少度的水沖泡都有講究,因此單泡包裝的茶葉更受歡迎。像福鼎白茶、云南普洱等制成茶餅售賣的茶葉,也開(kāi)始售賣3g-8g左右的單泡茶餅包裝。
春茶搜索界面 圖源:淘寶APP
邊看直播邊下單的購(gòu)物習(xí)慣也體現(xiàn)在了90后茶客買茶上。淘寶2024春茶消費(fèi)趨勢(shì)顯示,3月以來(lái),淘寶開(kāi)播商家數(shù)量環(huán)比2月上漲了45%,超過(guò)1000個(gè)商家直播賣茶。僅3月,淘寶天貓食品生鮮行業(yè)就組織超過(guò)100場(chǎng)達(dá)人春茶直播專場(chǎng),其中原產(chǎn)地溯源直播比例接近一半?!懊看慰床璧闹辈ゾ屯2幌聛?lái),特別是看到主播泡出來(lái)的茶湯色澤鮮亮,好像能從屏幕里聞到茶香,就忍不住會(huì)下單?!比ツ耆肟拥?0后茶客小劉已經(jīng)通過(guò)淘寶直播下單了不少今年新茶。
據(jù)了解,淘寶天貓食品生鮮行業(yè)組織了李佳琦、蜜蜂驚喜社、香菇來(lái)了、烈兒寶貝等頭部主播的春茶溯源,同時(shí)像李國(guó)慶、李亞鵬等茶酒垂直主播,也在淘寶直播首次開(kāi)啟春茶直播。今年淘寶還將全面升級(jí)春茶服務(wù),將在4月上線“試飲包退”,覆蓋全部原葉茶。
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