叮咚買菜與嘉吉深入合作 引進新品澳洲冰鮮谷飼牛肉

2月28日消息，嘉吉國際部副總裁Mr. Pat Binger一行近日赴叮咚買菜，同叮咚買菜首席商品官徐志堅以及肉禽蛋商品開發(fā)部的人員進行會談。

圖源：叮咚買菜有話說百家號

繼引進澳洲冰鮮草飼牛肉后，叮咚買菜將和嘉吉持續(xù)深入合作，將新品澳洲冰鮮谷飼牛肉引進國內(nèi)銷售。澳洲冰鮮經(jīng)典谷飼系列燒烤品已于2月24日在叮咚買菜上線售賣，后續(xù)將引進牛排類，火鍋類及煸炒類商品。3月初叮咚買菜將上線牛肉本味尋鮮主題推廣，3月中旬聯(lián)合Teys舉辦品牌周活動。

通過澳洲冰鮮草飼系列、Teys經(jīng)典谷飼系列、和牛M7系列，叮咚買菜形成了較完善的澳洲冰鮮牛肉矩陣，為用戶提供高品價比的澳洲冰鮮牛肉。叮咚買菜自2023年6月引進澳洲冰鮮草飼牛肉以來，帶動整體澳洲冰鮮牛肉銷售的快速成長，2023年全年澳洲冰鮮牛肉銷售額增長率超10倍。

圖源：叮咚買菜有話說百家號

值得一提的是，目前正值春菜上市，叮咚買菜近日一口氣推出近50種新鮮春菜。今年叮咚買菜與近百個春菜基地直采穩(wěn)定合作，預(yù)計4月前春菜銷量將達6000噸。

叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，素有“七頭一腦”之稱的——香椿頭、薺菜頭、草頭、豌豆頭、馬蘭頭、枸杞頭、小蒜頭和菊花腦，占據(jù)了銷量的“半壁江山”，自上線以來，春菜就受到了消費者的喜愛，銷量環(huán)比年前一周增長了超40%。

區(qū)域口味偏好在春菜上也有體現(xiàn)，叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，2024年開春以來，傳統(tǒng)春菜“四大金剛”——香椿、蠶豆、雷筍、春韭，依舊是江浙滬消費者春日餐桌上的?？?，華北消費者則喜歡用香椿和春韭來解“春饞”，而講究極致新鮮的廣東老饕們，則喜歡選購空心菜、枸杞頭、潮汕紅蒜苗、木耳菜、莧菜頭等。

圖源：潮新聞