叮咚買菜在華東地區(qū)增加80%備貨

12月15日消息，華東各地區(qū)將迎來“斷崖式”降溫，叮咚買菜多舉措應對即將到來的線上買菜高峰。

據(jù)介紹，考慮到強降溫天氣、周末等因素疊加，叮咚買菜本周六、日將較平時增加80%的整體備貨量，后續(xù)，大數(shù)據(jù)算法也會根據(jù)訂單的實際變化做相應調(diào)整。就商品品類來看，叮咚買菜方面預計本周末肉禽蛋和蔬菜等民生品需求量為平日2倍，其中牛羊肉、排骨及數(shù)十種霜打菜將迎明顯增長。

截自叮咚買買菜App

氣溫驟降，火鍋等預制菜銷量也持續(xù)走高。叮咚買菜未來幾天的預制菜商品調(diào)撥量已調(diào)整至日常的3倍以上。從降溫首日的訂單來看，有明顯驅(qū)寒御暖屬性的鍋底備受歡迎，其中胡椒豬肚雞鍋、香辣美蛙魚頭鍋、香辣羊蝎子鍋等有料火鍋銷量較平日增加4-5倍。今年，除了有料鍋底，叮咚買菜還上架了多種火鍋套餐，以及各類牛羊肉、丸滑、蔬菜、蘸料等商品，方便用戶一站買齊，節(jié)省采購時間。

由于最低溫度降到零下，早晚或有路面結(jié)冰的情況，小哥們的配送難度和單均時長會有所增加。為及時履約，叮咚買菜也通過優(yōu)化排班、第三方招募等方式，增加特殊天氣下的在崗人員。以杭州的朝暉前置倉為例，本周末全站10名配送員和3名分揀員將全員上崗，還將通過第三方招募在高峰時段增派運力。

叮咚買菜方面還表示，為了讓配送小哥們將安全放在首位，在極端惡劣天氣下的超時訂單會進行后期剔除，不影響小哥收入。同時，各前置倉也提前儲備了姜湯、暖寶寶等物資，做好小哥們的后勤工作。在部分站點，站長還會抽空在站內(nèi)為大家煮餃子煮湯圓，讓分揀員、配送員在忙碌之余，及時補充能量。

圖源：叮咚買菜官網(wǎng)

值得一提的是，11月，叮咚買菜入駐淘寶買菜，將聯(lián)手提供1小時到家服務。用戶只要在淘寶APP首頁搜索叮咚買菜，或是在淘寶買菜小時到家板塊搜索，均可直接進入附近的叮咚買菜店鋪選購商品。

叮咚買菜是頭部的自營生鮮電商，覆蓋上海、杭州、深圳等全國多個城市，為消費者水果蔬菜、水產(chǎn)海鮮、預制菜等生活必需品。據(jù)悉，叮咚買菜現(xiàn)有近1000個站點已全部入駐淘寶買菜小時到家板塊。

截自淘寶App