10月18日消息，京東超市近日發(fā)布《2023糧油調(diào)味線上消費趨勢報告》，2023年1月到9月，京東超市銷售的糧油調(diào)味成交額比2019年同期增長超70%，其中，南北干貨、調(diào)味品、方便食品的成交額增長幅度都超過一倍，較2019年分別增長了134%、121%、113%。

（圖源新浪財經(jīng)報道截圖）

今年9月，京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布《2023豐收節(jié)——線上農(nóng)產(chǎn)品消費報告》（以下簡稱報告），報告分為糧油、肉類、水產(chǎn)、果蔬四章，詳細分析了從2019年至2023年農(nóng)產(chǎn)品細分品類供給側、消費側的發(fā)展趨勢。

報告顯示，2023年1月至8月京東上銷售的糧油成交額比2019年同期增長111%。其中，面粉、食用油銷量增長超過125%，米、雜糧增長超過91%。線上銷售的糧食品牌數(shù)量比2019年同期增長233%。東北三省在京東售出的米面雜糧占全國整體銷量的64%，遼寧賣出了51%的米面雜糧；山東賣出了全國51%的食用油。

（圖源京東研究院公眾號）

值得一提的是，京東超市近日與盤錦大米協(xié)會、盤錦大米集團達成戰(zhàn)略合作，在此次合作中，盤錦大米協(xié)會、盤錦大米集團也與京東共同確立了3年銷售10億元的目標。

根據(jù)協(xié)議，雙方將在電商銷售、新品研發(fā)、品牌管理和智慧物流四大領域開展合作。其中，在電商銷售方面，盤錦大米協(xié)會、盤錦大米集團、京東超市三方將通力合作，搭建京東“盤錦大米官方自營旗艦店”及5家以上當?shù)仄放乒俜降赇?，京東超市將為以上企業(yè)開通入駐綠色通道。

（圖源央廣網(wǎng)）

此外，京東超市近日還發(fā)布“京加坊”品牌計劃，聯(lián)合中華老字號、米其林、黑珍珠等餐飲品牌，以其核心單品為基礎打造系列高端菜品，傳承中華飲食文化經(jīng)典，為百年老品牌注入新活力，也為消費者打造全新餐飲服務體驗。

據(jù)介紹，京東超市“京加坊”的創(chuàng)立，是為了順應老字號高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展的趨勢，通過與傳統(tǒng)老字號深度綁定，基于消費者洞察推動產(chǎn)品創(chuàng)新，參與制定行業(yè)標準，優(yōu)化供應鏈履約服務等，將傳統(tǒng)老字號的經(jīng)典招牌菜送入千家萬戶，為老字號發(fā)展創(chuàng)造新的增長空間，也為當代飲食文化注入新“國潮”力。

（圖源豫園文化飲食集團）