良品鋪子抖音電商案例被哈佛收錄

10月8日消息，由清華大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院基于良品鋪子編寫的教學(xué)案例《良品鋪子入駐抖音：探索興趣電商新陣地》近日正式被哈佛大學(xué)商學(xué)院教學(xué)案例庫收錄。該案例已于2022年11月被清華大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院中國工商管理案例中心接受入庫，用于各商學(xué)院課堂教學(xué)；案例系統(tǒng)闡釋了良品鋪子基于高品質(zhì)戰(zhàn)略，抓住互聯(lián)網(wǎng)流量機遇，借助抖音等短視頻平臺發(fā)展電商業(yè)務(wù)，實現(xiàn)了業(yè)績增長的高質(zhì)量發(fā)展路徑。早前，良品鋪子商業(yè)案例已先后被復(fù)旦大學(xué)、中國人民大學(xué)等高校入選MBA或EMBA案例庫。

據(jù)了解，此次入庫的良品鋪子案例分為六大章節(jié)，分別為《專注零食行業(yè)的良品鋪子》《抖音踏入直播電商》《良品鋪子初探抖音》《良品鋪子的抖音策略》《良品鋪子品牌營銷體系的組織能力進(jìn)化》和《良品鋪子創(chuàng)新電商業(yè)務(wù)的未來》，系統(tǒng)講述了良品鋪子借助抖音精準(zhǔn)的流量分發(fā)能力，實現(xiàn)明星達(dá)人的外部流量和直播間自播流量“雙增長”的探索過程。在抖音營銷工具的輔助下，良品鋪子生意規(guī)模同比大幅度增長。2021年，良品鋪子在抖音電商的GMV（gross merchandise volume，成交總額）遠(yuǎn)超同級別零食類目的商家，實現(xiàn)了“品牌破圈”。

（圖源哈佛商業(yè)評論官網(wǎng)截圖）

近年來，良品鋪子敏銳洞察用戶需求，持續(xù)創(chuàng)造、滿足消費者對高品質(zhì)零食的追求，聚焦核心品類研發(fā)，不僅以品類創(chuàng)新滿足消費者對零食產(chǎn)品要求好吃、安全、性價比、高顏值的需求，還在各類新興渠道精準(zhǔn)找到目標(biāo)消費人群，實現(xiàn)了“內(nèi)容電商”和“興趣電商”模式上的商業(yè)成功。

“我們通過抖音巨量云圖去看消費人群，發(fā)現(xiàn)很多消費者都是年輕的Z世代，就是95后人群，他們本身就是互聯(lián)網(wǎng)的原住民，很多都是獨生子女。他們其實是非常孤獨的。除了對零食‘吃’的需求之外，他們對情感的需求也很深，希望得到認(rèn)同，希望有產(chǎn)品能夠代表他的價值觀?！绷计蜂佔佣麻L楊紅春表示，基于抖音大數(shù)據(jù)分析，良品鋪子洞察到這一人群的獨特需求，推出自帶興趣熱點的IP產(chǎn)品，提出“讓情感融入產(chǎn)品”策略。

（圖源良品鋪子官網(wǎng)首頁截圖）

在2021年8·18“奇妙好物節(jié)”期間，良品鋪子推出的“小豆柴”和“噗噗獺”兩個萌寵型的禮包，引發(fā)了消費者共鳴，整體銷售額實現(xiàn)了巨大的突破。此外，在抖音巨量云圖的協(xié)助下，再加上良品鋪子自身的摸索，公司還在人群細(xì)致分類中發(fā)現(xiàn)了都市白領(lǐng)、精致媽媽等符合自身發(fā)展方向的核心目標(biāo)群體，可以說，在電商的摸索中，良品鋪子走出了自身的特有模式。

楊紅春認(rèn)為，抖音視頻平臺的摸索，考驗的是品牌的市場、產(chǎn)品、流量運營、內(nèi)容創(chuàng)作、人力、財務(wù)、產(chǎn)銷協(xié)同、物流網(wǎng)絡(luò)各方面人員。資料顯示，良品鋪子從2020年中開始在抖音經(jīng)營店鋪以來，平臺成交額上漲明顯。2021年一年的GMV是2020年下半年的五倍，2021年也成為抖音平臺食品飲料行業(yè)GMV第一名。

（圖源良品鋪子在抖音官方直播間截圖）