即時零售正在拯救線下商超
傳統(tǒng)商超正處于危急存亡之秋。
最近兩年,線下商超驟然迎來“閉店潮”,集體陷入了經(jīng)營泥潭,其中包括家樂福和永輝超市,以及步步高等大型傳統(tǒng)商超。
以家樂福為例,今年6月底,家樂福中國關(guān)閉了深圳的所有門店;8月底,家樂福關(guān)閉了廣州的最后一家門店,此后家樂福在廣州和深圳的門店都已全部關(guān)閉;另外,家樂福在上海、無錫、蘇州、???、武漢等地區(qū)的門店也都相繼關(guān)閉。
(家樂福廣州新市店閉店公告。圖源:南方都市報)
數(shù)據(jù)顯示,2022年,家樂福關(guān)閉了30家門店,2023年1-6月,家樂福關(guān)閉了106家門店,數(shù)量之多,令人震驚。
家樂福之所以持續(xù)關(guān)店,無非是因?yàn)殚L期虧損且難以扭虧。數(shù)據(jù)顯示,2020年到2022年間,家樂福中國營業(yè)收入分別為255.74億元、208.78億元及139.45億元,凈利潤連續(xù)三年分別為7.95億元、33.4億元和20.8億元,而今年上半年家樂福中國歸母凈利潤虧損12.93億。
(家樂福中國2019-2022年?duì)I收利潤情況。圖源:36氪)
而永輝超市方面,今年上半年,永輝超市新開20家門店,僅有3家門店存活下來,上半年關(guān)閉門店達(dá)到29家。
值得注意的是,此前由于擴(kuò)張新店,永輝的資產(chǎn)負(fù)債率持續(xù)上升,僅2020年-2022年其資產(chǎn)負(fù)債率就分別達(dá)到了63.69%、84.47%、87.68%。
另一邊,步步高也是如此,截至2022年末,步步高關(guān)店139家,資產(chǎn)負(fù)債率已經(jīng)高達(dá)81.42%。
事實(shí)上,不只是家樂福、永輝超市和步步高等商超陷入了困境,整個線下商超行業(yè)都在過苦日子。
2022年超市上市企業(yè)財報顯示,12家超市上市企業(yè)中有8家企業(yè)出現(xiàn)營收同比下滑,其中包括聯(lián)華、中百等頭部企業(yè)。
與此同時,凈利潤出現(xiàn)虧損的企業(yè)也有8家,最高虧損額超過27億元,這12家超市上市企業(yè)在一年時間里關(guān)閉了646家門店。
可以說,線下商超持續(xù)虧損、大量關(guān)門,已經(jīng)成為了一種行業(yè)常態(tài)。而“閉店潮”的原因,除了各大商超對外宣稱的租金到期、門店調(diào)整、另開新店之外,外部商業(yè)環(huán)境的變化也是一個很重要的因素。
其中,尤為明顯的是,勢頭猛進(jìn)的線上電商平臺極大地沖擊了線下商超的生意。
過去,以淘寶、京東、拼多多為代表的傳統(tǒng)電商平臺,為用戶逐漸打開了線上消費(fèi)市場。
而后,隨著抖音電商和快手電商的強(qiáng)勢崛起,用戶的線上消費(fèi)心智持續(xù)被加深,電商行業(yè)進(jìn)入直播電商時代。
現(xiàn)在,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟,即時零售成為了線下商超進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要渠道,開始顛覆傳統(tǒng)電商模式。
在不斷變化的商業(yè)環(huán)境下,由于消費(fèi)渠道和形式不斷更迭,消費(fèi)者在線上可獲得的商品種類和服務(wù)越來越多樣化。
此時,沃爾瑪、家樂福、永輝、大潤發(fā)、萬潤萬家等傳統(tǒng)商超巨頭為了加速擺脫眼下的困境,增強(qiáng)商超自身的“造血能力”,紛紛開始加碼依托于線下實(shí)體零售的即時零售,希望通過轉(zhuǎn)型升級進(jìn)行自救。
以永輝超市為例,其不僅在線下打造了“超級物種”線下門店,還在線上推出了“永輝生活A(yù)PP”以及可以實(shí)現(xiàn)送貨上門的“永輝生活·到家”社區(qū)型便利店,搭建起線上線下多業(yè)態(tài)消費(fèi)系統(tǒng)。
(圖源:永輝生活A(yù)PP截圖)
可以預(yù)見,接下來以永輝超市為代表的線下商超平臺將投放更多精力到即時零售業(yè)態(tài)的布局和升級中。
二、即時零售拯救傳統(tǒng)商超?為什么是即時零售,這種新型消費(fèi)業(yè)態(tài)有何可取之處?
先從市場前景來看,《2022年中國即時零售發(fā)展報告》顯示,2016-2021年間,即時零售市場規(guī)模增速達(dá)到 81%,高于O2O到家業(yè)務(wù)整體64%的增速,預(yù)計2025年將突破萬億市場規(guī)模門檻,達(dá)到約1.2萬億元。
可以說,即時零售是一條確定性極強(qiáng)的潛力賽道,很有可能會呈成為線下商超的新增長引擎。
從經(jīng)營模式來看,線下商超商品種類豐富,但受限于門店密度和輻射范圍的限制,很難滿足用戶對“速度”的要求,而即時零售模式通過打通線上和線下,不僅可以同時滿足消費(fèi)者對商品“多樣化”和“速度”的要求,擁有巨大的發(fā)展空間。
目前,即時零售所開展的線上與線下雙業(yè)態(tài)融合生意,既具備高便利性,還具備高效率,堪稱實(shí)體門店的破局關(guān)鍵。
從效果來看,即時零售也沒有辜負(fù)線下商超的信任。按照中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的“2021年中國超市TOP 100”顯示,2021年TOP 100超市線上銷售規(guī)模近1000億元,較上年增長了40%。其中,近40%的企業(yè)線上銷售占比達(dá)6%以上,超過70%的企業(yè)線上占比超過10%。
(2021年中國超市top100。圖源:中國連鎖經(jīng)營協(xié)會)
這一點(diǎn)深刻地體現(xiàn)在永輝超市身上。2022年永輝超市的線上業(yè)務(wù)銷售額為159.36億元,同比增長21.37%,占總收入比重為17.69%,增速和占比都相當(dāng)可觀。
正是由于即時零售助力線下實(shí)體業(yè)態(tài)展現(xiàn)出了新的增長想象力,線下商超才會心甘情愿地?fù)肀Ъ磿r零售。
如今市面上大約存在300多個泛超市類應(yīng)用,其中除了天貓超市、抖音超市等線上超市外,大部分都是線下全國連鎖商超、中小型傳統(tǒng)超市、便利店,以及百貨類APP。
將門店基礎(chǔ)設(shè)施、實(shí)體業(yè)態(tài)運(yùn)營能力、商品倉儲能力與即時配送能力糅合在一起,已經(jīng)成為線下商超接下來最應(yīng)該做的事情。
正所謂,跟著趨勢走,才能事半功倍?,F(xiàn)在萬店到家的趨勢已經(jīng)形成,接下來只有徹底接入即時零售平臺,線下商超才有可能迎來新的轉(zhuǎn)機(jī)。
用一句話來概括就是,在即時零售的浪潮下,線下商超必須乘上即時零售的大船,才能不被時代的大浪拍死在沙灘上。
三、轉(zhuǎn)型不能只有一條路即時零售新業(yè)態(tài)的崛起,已經(jīng)呈現(xiàn)出不可阻擋之態(tài)勢。
即便縱觀整個零售行業(yè),即時零售都成為了主力銷售渠道之一。
當(dāng)趨勢來臨的時候,線下商超要做的只有選擇和接受,并把趨勢轉(zhuǎn)化為機(jī)會。
雖然相較于天貓超市、抖音超市、京東超市等背靠巨頭的線上超市,線下商超
仍依舊面臨著成本上升、效益下降等痛點(diǎn),集體處于掙扎求生的狀態(tài)。
但無論如何,線下商超即便缺乏“線上基因”,也并未放棄布局線上渠道,從這一點(diǎn)來看,線下商超并非不能扭轉(zhuǎn)乾坤。
更何況,如今各大商超還將視野瞄準(zhǔn)了會員店、折扣店等不同的業(yè)態(tài),并未打算在即時零售一棵樹上吊死。
以盒馬推出的折扣店——盒馬生鮮奧萊為例,作為國內(nèi)第一家軟折扣商超,盒馬生鮮奧萊在保證了價格優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,還能夠?qū)崿F(xiàn)最快1小時達(dá),將即時零售業(yè)態(tài)與折扣店業(yè)態(tài)進(jìn)行了融合,這種創(chuàng)新的業(yè)態(tài)模式光是憑借獨(dú)創(chuàng)性,就能吸引一大批消費(fèi)者。
(圖源:今日閔行)
從盒馬生鮮奧萊的案例中,也能看出折扣店業(yè)態(tài)具備充足的潛力,很有可能會成為線下商超在即時零售業(yè)態(tài)之外,加速營收增長的重要一環(huán)。
在新零售時代的大背景下,即時零售開始撐起線下商超的新增長,會員店、折扣店等創(chuàng)新業(yè)態(tài)緊隨其后,為線下商超帶來更多的增長可能性。
換句話說,當(dāng)多元業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)良性循環(huán),線下商超或許會找到更多生意增長的新場景。現(xiàn)在下結(jié)論表示,線下商超將退出歷史舞臺,還為時尚早。
未來,在線上線下渠道融合的大趨勢下,隨著即時零售賽道持續(xù)升溫,整個零售行業(yè)格局也將被重塑。
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