餓了么：上海社區(qū)食堂無(wú)糖套餐訂單同比增長(zhǎng)達(dá)35%

9月28日消息，餓了么最新數(shù)據(jù)顯示，上海社區(qū)食堂無(wú)糖套餐的訂單同比增長(zhǎng)達(dá)35%?！吧鐓^(qū)食堂+外賣配送”模式越來(lái)越成為社區(qū)老年人居家養(yǎng)老、健康飲食的新選擇。餓了么宣布將啟動(dòng)社區(qū)食堂營(yíng)養(yǎng)放心點(diǎn)計(jì)劃，邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家與社區(qū)食堂聯(lián)合研發(fā)營(yíng)養(yǎng)菜品。

餓了么即時(shí)電商研究中心對(duì)于外賣飲食營(yíng)養(yǎng)健康化發(fā)展趨勢(shì)的研究表明，中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)正在逐漸優(yōu)化，而這也顯著體現(xiàn)在了餐飲外賣的消費(fèi)中。其中，飲食的減糖化成為一個(gè)顯著趨勢(shì)，以餓了么平臺(tái)總體的飲品消費(fèi)數(shù)據(jù)為例，低糖茶飲的占比已經(jīng)達(dá)到70%，而2022年咖啡品類的甜度比上年下降26%。

（圖源中國(guó)網(wǎng)科技，下同）

目前，不少社區(qū)食堂上線了無(wú)糖套餐供給社區(qū)老年人。餓了么數(shù)據(jù)顯示，上海提供無(wú)糖套餐的社區(qū)食堂中，無(wú)糖套餐在整體訂單中占比已超過(guò)20%。

上海松江區(qū)的新橋鎮(zhèn)社區(qū)食堂日常至少提供三套無(wú)糖套餐，供周邊的老年人選擇。自從與餓了么合作上線社區(qū)助餐配送服務(wù)后，除了將服務(wù)范圍從周邊幾百米，擴(kuò)大到了47平方公里，老人還能在餓了么上使用政府補(bǔ)貼，每天等待價(jià)格實(shí)惠的健康套餐配送上門。

圖注：新橋鎮(zhèn)社區(qū)食堂菜單上的無(wú)糖套餐

餓了么放心點(diǎn)負(fù)責(zé)人李沛表示，平臺(tái)感受到了社區(qū)老人對(duì)于健康營(yíng)養(yǎng)的迫切需求，而這也是餓了么“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略想要著力去解決的問(wèn)題。“我們將聯(lián)合生態(tài)伙伴，聚集權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家資源，試點(diǎn)與社區(qū)食堂合作研發(fā)更豐富、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)餐品，幫助社區(qū)的老人把健康吃出來(lái)?！?/p>

餓了么于今年3月正式宣布“放心點(diǎn)”戰(zhàn)略，致力于推動(dòng)外賣行業(yè)品質(zhì)化發(fā)展。目前餓了么已正式與食極星展開(kāi)了合作，將商家的菜品送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下屬機(jī)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)檢驗(yàn)，并將結(jié)果在App上予以透明化展示。