盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人沈麗：盒馬正在探索門店節(jié)能減排舉措

7月19日消息，在2023新京報貝殼財經(jīng)夏季峰會——ESG發(fā)展與企業(yè)實踐的分論壇上，盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負責(zé)人沈麗表示，盒馬成立8年，最大的收獲是公司一直在用可持續(xù)發(fā)展的視角，發(fā)現(xiàn)并解決農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈問題的同時，沉淀了一套可持續(xù)的商業(yè)模式。

盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負責(zé)人沈麗；圖源：新京報

在論壇現(xiàn)場，沈麗通過幾個業(yè)務(wù)故事闡述了盒馬ESG戰(zhàn)略。第一個故事發(fā)生在北京平谷的盒馬村。2022年6月，北京有1300多畝平谷桃園遭遇冰雹。知道情況后，盒馬成立了助農(nóng)專項小組，經(jīng)過一番考察后，盒馬決定選擇被冰雹傷害不超過6處且保持完整形狀的桃子進行品牌包裝，取名“雹傷桃”，在北京43家門店同步售賣，而對于無法成為“雹傷桃”的桃子，盒馬則利用凍干鎖鮮技術(shù)，將相關(guān)產(chǎn)品提供給消費者。

通過“雹傷桃”的品牌包裝及相關(guān)技術(shù)的加持，盒馬為桃農(nóng)挽回了超百萬元的經(jīng)濟損失，每畝桃園增加純收入1200元。在助農(nóng)行動結(jié)束后，盒馬便在平谷設(shè)立了盒馬村，通過訂單農(nóng)業(yè)與加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，平谷桃農(nóng)不再擔(dān)心受到天氣影響，可以定期、定向通過供應(yīng)鏈把最新鮮的桃子同步送到全國各地。

沈麗表示：“我們在用可持續(xù)的視角來發(fā)現(xiàn)并解決農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈問題，這也讓我們構(gòu)建了一個緊密合作的可持續(xù)的商業(yè)模式?！?/p>

圖源：中國平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村公眾號

第二個故事關(guān)于“有機”，盒馬從2018年開始入局有機產(chǎn)業(yè)。盒馬在全國對接了近百個有機基地，利用訂單農(nóng)業(yè)與他們形成產(chǎn)銷對接，通過多年的有機農(nóng)業(yè)基地扶持和原產(chǎn)地直采的供應(yīng)鏈合作，建立穩(wěn)定的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

據(jù)盒馬方面的數(shù)據(jù)，目前已與100多家有機企業(yè)建立長期合作，覆蓋全國268個基地和工廠，全國落成40多個有機盒馬村，近幾年，盒馬的有機商品從果蔬擴展到米面糧油、奶制品等全品類，實現(xiàn)全渠道1700多款有機商品的豐富供給。自2018年6月開始上架有機商品，有機用戶數(shù)量連年增長，年度有機用戶總數(shù)接近1000萬。

沈麗表示，未來可持續(xù)的商業(yè)模式一定要滿足三個條件：經(jīng)濟的可持續(xù)、環(huán)境的可持續(xù)和社會的可持續(xù)。

圖源：盒馬情報局公眾號

此外，沈麗介紹，盒馬正在探索門店的節(jié)能減排舉措，通過減少能耗來降低溫室氣體排放。“預(yù)計今年年底，盒馬全國門店將實施多項節(jié)能減排舉措?！?/p>

沈麗表示，可持續(xù)發(fā)展讓企業(yè)能以更開闊的視角，注重相關(guān)鏈路產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)，讓整個產(chǎn)業(yè)鏈合作更密切，也讓企業(yè)更能關(guān)注到普通人對美好生活的需求?！跋Ｍ總€企業(yè)都能從自身擅長點，讓可持續(xù)發(fā)展成為企業(yè)發(fā)展的原動力?！?/p>

據(jù)了解，盒馬可持續(xù)發(fā)展部門成立于今年的世界環(huán)境日，致力于推動全鏈路的可持續(xù)轉(zhuǎn)型。