美團(tuán)、餓了么已合計(jì)銷售近12億份“小份菜”

5月8日消息，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)監(jiān)司司長(zhǎng)龐錦近日公布數(shù)據(jù)，自市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)積極優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu)，設(shè)置“小份菜”專區(qū)，大力推廣小份飯菜以來，截至目前，美團(tuán)、餓了么共銷售“小份菜”11.99億份。

據(jù)龐錦介紹，隨著我國(guó)網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，外賣用戶規(guī)模快速增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年12月，外賣用戶已達(dá)5.2億。市場(chǎng)監(jiān)管總局先后4次召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)防范外賣食品浪費(fèi)座談會(huì)，了解網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)情況，聽取美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)意見建議，推動(dòng)建立健全了防范外賣食品浪費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制。

此前，美團(tuán)外賣升級(jí)產(chǎn)品頁(yè)面，在外賣點(diǎn)餐、提交訂單和完成訂單的全流程中突出“適量點(diǎn)餐”提示。同時(shí)，美團(tuán)外賣將定期上線小份餐食專區(qū)、倡導(dǎo)商家上線小份飯菜。商家也可以在后臺(tái)一鍵配置“適量點(diǎn)餐”的店鋪頁(yè)宣傳海報(bào)。截至2022年8月，美團(tuán)平臺(tái)上已有超過90萬(wàn)餐飲商戶提供超過560萬(wàn)種“小份菜”。

另外，美團(tuán)持續(xù)推出“一起掃光盤”活動(dòng)，并上線了“美團(tuán)碳賬戶”。用戶可以通過使用美團(tuán)APP掃吃光的餐盤、點(diǎn)餐時(shí)選擇小份餐食、點(diǎn)外賣時(shí)選擇無(wú)需餐具等行動(dòng)獲得相應(yīng)的碳積分。碳積分可以用于捐建“鄉(xiāng)村兒童操場(chǎng)”環(huán)保角，為鄉(xiāng)村兒童環(huán)保教育做貢獻(xiàn)，所需資金由美團(tuán)配捐。

（圖源 中國(guó)網(wǎng)）

餓了么也在平臺(tái)設(shè)置了一人食專欄、小份餐食會(huì)場(chǎng)，并給予營(yíng)銷及流量支持，吸引了百萬(wàn)商家參與。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所科學(xué)家賈相平的研究數(shù)據(jù)顯示，2019-2021年期間，餓了么平臺(tái)上小份餐訂單年增速超過19%。

同時(shí)，餓了么將“小份餐”納入用戶碳賬戶。消費(fèi)者下單符合低碳的“小份餐”將獲取碳積分（減碳量），并可兌換相關(guān)權(quán)益。每單“小份餐”的減碳量，都基于餓了么聯(lián)合中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)綠色循環(huán)普惠專委會(huì)、北京綠普惠網(wǎng)絡(luò)科技有限公司共同制定的外賣行業(yè)首個(gè)“小份餐”碳減排計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。

圖截自餓了么APP