傳統(tǒng)蛋品的創(chuàng)新之道 圣迪樂——萬余“團(tuán)長”的共同選擇

把雞蛋作為一個時尚快消品來對待，融合新零售渠道與線下渠道，銷售范圍覆蓋全國一二線城市上千個社區(qū)，活躍用戶達(dá)千萬量級……圣迪樂攜優(yōu)異的成績單參加中國團(tuán)長大會，與諸多商家及觀眾分享其成功經(jīng)驗。3月10日—12日，中國團(tuán)長大會（亦稱“第十五屆上海國際新零售社區(qū)社群團(tuán)購博覽會”）在上海世博展覽館舉行，在大會期間舉辦的“新渠道大會論壇”上，圣迪樂應(yīng)邀分享了突破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的實戰(zhàn)經(jīng)驗，其在新零售破圈營銷上的創(chuàng)新模式和品牌優(yōu)勢備受追捧。

（圣迪樂榮膺“2023最受團(tuán)長信賴的消費品牌獎”）

新零售生態(tài)圈賦能 圣迪樂多平臺榮耀之位

眾所周知，在防控期間數(shù)十萬上海團(tuán)長為2600萬居民提供了50%以上的日用品和食品，故此屆中國團(tuán)長大會在滬舉辦順理成章。上千家電商品牌和新零售專業(yè)團(tuán)隊及數(shù)萬名觀眾見證了博覽會的盛況。大會覆蓋了國內(nèi)外電商品牌、新零售、MCN、社群團(tuán)長、社群團(tuán)購平臺、直播選品機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商、代理商等。在深耕線下渠道的同時，也大力發(fā)展線上新零售業(yè)務(wù)的中國高品質(zhì)雞蛋頭部品牌圣迪樂，在此次中國團(tuán)長大會上大放異彩。

雖然 “新零售”理念自2016年就已提出，但近年來受疫情沖擊，市場消費習(xí)慣與消費場景隨即發(fā)生重大改變，新零售產(chǎn)業(yè)變革才剛剛進(jìn)入下半場。作為新零售的主戰(zhàn)場，生鮮行業(yè)競爭尤為激烈。而在生鮮產(chǎn)品中，雞蛋是一個特殊的品類，因其剛需、高頻的消費特點，成為了生鮮品中為數(shù)不多具有“快消品”屬性的商品。

（圣迪樂代表受邀分享新零售創(chuàng)新之道）

不少在超市、農(nóng)貿(mào)市場中常出現(xiàn)的食品，逐漸走進(jìn)了線上商城、直播間，搖身變“網(wǎng)紅”。2021年起至今，無論“11·11”，還是“6·18”，食品品類在天貓、抖音、京東等多平臺全渠道銷售額均率先破億。而圣迪樂的表現(xiàn)尤為強(qiáng)勁，四度蟬聯(lián)雙11銷冠。圣迪樂鮮蛋更是在天貓、京東自營、京東POP、拼多多保持銷量全線第一的榮耀之位。

如何讓消費者的購買過程更安心？圣迪樂通過構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈追蹤追溯系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)可視化實現(xiàn)統(tǒng)籌統(tǒng)管，通過產(chǎn)品反饋優(yōu)化、供應(yīng)鏈管控等方式，助力企業(yè)數(shù)字化管理升級。圣迪樂利用標(biāo)識系統(tǒng)為產(chǎn)品賦予唯一“身份證”，對產(chǎn)品生產(chǎn)、倉儲、分銷、物流運輸、消費者環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集跟蹤，基于一物一碼的全業(yè)務(wù)場景數(shù)字化改造，實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、服務(wù)營銷環(huán)節(jié)的全生命周期管理。

明星產(chǎn)品omega-3鮮蛋 全民營養(yǎng)背后的新機(jī)遇

近幾年，無論是線上與線下的加速融合，還是直播帶貨的異軍突起，新零售的產(chǎn)業(yè)更多是圍繞渠道與營銷方式所產(chǎn)生的變革。以至于目前市場渠道繁雜、流量泛濫，好產(chǎn)品反而成為市場爭奪的稀缺資源?！爱a(chǎn)品為王”已經(jīng)成為當(dāng)下新零售市場毋庸置疑的發(fā)展方向。

作為中國航天事業(yè)合作伙伴中唯一的蛋品品牌，圣迪樂推出匹配“航天級營養(yǎng)”的omega-3鮮蛋系列，一經(jīng)問世，便迅速成為全齡段人群家庭餐桌上的優(yōu)選，在行業(yè)中熠熠生輝。該系列由10余位博士爸媽，帶領(lǐng)百人團(tuán)隊研發(fā)，歷時多年，嘗試了140多種飼喂配方，進(jìn)行了40多輪測試，omega-3含量是普通雞蛋的2倍。

除了omega-3鮮蛋，圣迪樂旗下還有谷物鮮蛋、可生食鮮蛋等十多個產(chǎn)品系列組成的全產(chǎn)品矩陣，覆蓋全國24個大城市高端鮮蛋市場。2021年，圣迪樂成為國內(nèi)唯一一家產(chǎn)量最大，同時獲得NSF國際機(jī)構(gòu)頒發(fā)“可生食雞蛋認(rèn)證”和“無抗生素認(rèn)證”的蛋品企業(yè)；2022年，圣迪樂成為《OMEGA-3多不飽和脂肪酸強(qiáng)化雞蛋》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定三大蛋品企業(yè)之一——圣迪樂，扛起了守護(hù)國民家庭健康的重任。

京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品消費報告》顯示，消費者對品牌蛋有著更深的追求，因為品牌蛋往往意味著安全、健康。尤其是疫情之后，大家更加注重選擇安全、健康的雞蛋產(chǎn)品，品牌蛋消費出現(xiàn)大幅增長。生鮮產(chǎn)品自建產(chǎn)業(yè)鏈周期長、品質(zhì)難以把控，尤其是在消費升級的大趨勢下，消費者對雞蛋的品質(zhì)要求越來越高，雞蛋的食用場景越來越豐富。

圣迪樂精準(zhǔn)了解消費者的需求，借助omega-3鮮蛋系列高品質(zhì)“王炸”產(chǎn)品，搶先在消費者心中占據(jù)一席之地，在區(qū)域市場實施差異化策略，形成了核心競爭力，成功搶抓了新零售市場的新機(jī)遇。

鮮戰(zhàn)略新渠道 全國萬余名團(tuán)長的共同選擇

在新零售的路上，從來就不缺新的模式和機(jī)會，社區(qū)團(tuán)購已經(jīng)成為下一個爆發(fā)點。以社區(qū)為單位，由團(tuán)長連接小區(qū)居民完成銷售，從產(chǎn)地配送到小區(qū)，再由團(tuán)長分發(fā)到小區(qū)居民手中，平臺或商家提供貨源、物流配送、售后服務(wù)等。社區(qū)團(tuán)購滿足了社區(qū)居民半計劃性的消費需求，它與線下門店、線上電商三大渠道共同構(gòu)成了家庭消費的三足鼎立。

此次大會，圣迪樂市場中心負(fù)責(zé)人在與諸多商家及觀眾分享其成功經(jīng)驗時表示，之所以能贏得萬名團(tuán)長的青睞，是源于圣迪樂對品質(zhì)的執(zhí)著追求：大部分社區(qū)團(tuán)長由寶媽擔(dān)任，對于關(guān)乎寶寶的任何事，寶媽的選擇不可謂不嚴(yán)苛，不少媽媽團(tuán)長表示，自己也是消費者，能把自己認(rèn)可的產(chǎn)品推薦給鄰居們，讓她們格外有成就感——能征服寶媽這一最為“挑剔”的群體，圣迪樂雞蛋的品質(zhì)口碑可見一斑。

會外，圣迪樂蛋品營銷副總經(jīng)理楊建彪透露，社區(qū)團(tuán)購只是圣迪樂打造“新零售”渠道的冰山一角。“新零售”理念自2016年提出以來，就受到公司管理層的高度關(guān)注，這種線上線下與物流深入融合的革新性營銷理念，為圣迪樂在新形勢下營銷模式的創(chuàng)新提供了新的思路。圣迪樂把雞蛋作為一個時尚快消品來對待，通過新零售渠道與線下渠道融合，聚焦線上B2C業(yè)務(wù)、自營B2C平臺、O2O、社群+社交電商、內(nèi)容電商等，整合多元業(yè)務(wù)板塊，于2021年實施“鮮戰(zhàn)略”：鮮科技（博士爸媽科研團(tuán)隊）、鮮時間（5分鐘完成7大安全新鮮保障流程）、鮮距離（全國布局17大自有基地，保障新鮮供應(yīng)）。由于發(fā)力早，渠道上圣迪樂目前已經(jīng)做到全場景覆蓋，如沃爾瑪、麥德龍、盒馬、叮咚買菜等渠道，最快按小時送達(dá)到消費者餐桌。

2021年，533數(shù)字化系統(tǒng)全面成功上線，成為了圣迪樂“二次革命”的數(shù)字化底座，升級成為互聯(lián)網(wǎng)時代的新型農(nóng)牧食品企業(yè)。隨后，圣迪樂533數(shù)字化項目獲評“2021年度工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能行業(yè)十大應(yīng)用案例”。當(dāng)然，這只是一個開端，圣迪樂將繼續(xù)利用數(shù)字化技術(shù)，不斷生產(chǎn)出匹配國人消費升級需求的全新產(chǎn)品，并不斷對外輸出數(shù)字化能力，持續(xù)助力整個蛋品行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。