新電商尋鮮 助力橫州甜玉米出圈

11月的清晨，冬天的氣息已抵達(dá)廣西橫州這個(gè)南國小城，褪去了潮濕和燥熱。天微微亮，今年30歲的秦宗暖已經(jīng)站在一道田埂上，他的面前是一個(gè)綠色海洋：一棵棵批綠衣、頂紅穗的玉米，挺拔的矗立在田野上；順手抓下一顆玉米，剝開綠皮，玉米棒飽滿澄黃。伴隨著搖曳的玉米桿，豐收的氣息，迎面而來。

在南方有些地方，玉米在方言里被稱為“金豆”。位于廣西東南部的橫州，被稱為“中國甜玉米之鄉(xiāng)”。2010年，懷揣著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)的秦宗暖毅然從深圳辭職，回到打小摸爬的玉米地，接替父輩種植甜玉米。如今，他的拼多多店鋪每月甜玉米銷量10萬+，玉米成了“金豆”，他也實(shí)現(xiàn)了老板夢(mèng)。

12年前，返鄉(xiāng)的秦宗暖或許內(nèi)心還對(duì)前路充滿了迷茫；但如今，他堅(jiān)信，致富路就在腳下這片土地。

位于廣西東南部的橫州，被稱之為“中國甜玉米之鄉(xiāng)”。 （攝影 何淞熒）

“我要當(dāng)老板” 創(chuàng)業(yè)12年

廣西橫州，當(dāng)?shù)仃柟獬渥恪⒂炅砍渑?、氣候溫暖，是甜玉米的最適宜生長場(chǎng)地。當(dāng)?shù)赜衩椎姆N植歷史，可以追溯到上世紀(jì)八十年代末。彼時(shí)，廣西農(nóng)學(xué)院教授在橫州市校椅鎮(zhèn)榃橋村委開展甜玉米雜交制種，培育出了廣西第一個(gè)甜玉米品種—超甜20號(hào)。育種成功使得甜玉米在橫州市得到逐漸推廣。

“我要當(dāng)老板。”2010年，秦宗暖從深圳辭職，返鄉(xiāng)種植甜玉米。返鄉(xiāng)不久他便發(fā)現(xiàn)，橫州的玉米口感好、甜度高，但在銷售環(huán)節(jié)沒有做好。銷售的不確定性遏制了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的積極性以及玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

秦宗暖行走在玉米地里，一棵棵批綠衣、頂紅穗的玉米，像列兵一樣挺拔的矗立在田野上。（攝影 何淞熒 ）

幾經(jīng)折騰，秦宗暖聯(lián)合其他5名合伙人成立鑫源果蔬種植專業(yè)合作社，并且走上了一條不尋常的道路：問電商要銷量。

彼時(shí)，電商的發(fā)展仍然處于起步階段，全國物流網(wǎng)絡(luò)尚未構(gòu)建成熟，生鮮電商這一垂類，更是鮮少有人提及。從穩(wěn)妥的角度出發(fā)，更為成熟的線下分銷市場(chǎng)顯得更加吃香。但秦宗暖骨子里的那份“不安分”，卻促使著他從電商領(lǐng)域去突破桎梏，這樣的創(chuàng)業(yè)一定不輕松。

“我就是個(gè)‘泥腿子’，什么都不懂，什么都要試?！碑?dāng)時(shí)的秦宗暖每天身兼銷售、客服、發(fā)貨、運(yùn)營等數(shù)職，“吃、住都在倉庫里的日子，我過了快兩年?！毙疫\(yùn)的是，作為平臺(tái)上鮮少有的生鮮玩家，秦宗暖憑借著當(dāng)?shù)赜衩椎牧己闷焚|(zhì)取得了不錯(cuò)的成績。

后來，新電商平臺(tái)拼多多興起后，秦宗暖看到了這個(gè)“腿上有泥”的平臺(tái)與自身產(chǎn)品的共性，便毅然投入其中。而在這時(shí)，已經(jīng)具備成熟供應(yīng)鏈的秦宗暖在拼多多平臺(tái)上如魚得水，很快便成了平臺(tái)的頭部商家?！澳壳拔覀兒献魃缑總€(gè)月在平臺(tái)上的銷售超過20萬單，每天就能賣出十幾萬斤的玉米?！鼻刈谂f，從具體的省份看，廣東、浙江、江蘇等地購買的消費(fèi)者最多。

廣西橫州，當(dāng)?shù)仃柟獬渥?、雨量充沛、氣候溫暖，是甜玉米的最適宜生長場(chǎng)地。（攝影 何淞熒）

不斷迭代 每年試種兩三百個(gè)品種

為什么秦宗暖的玉米賣得這么好？在他看來，除了當(dāng)?shù)氐臍夂騼?yōu)勢(shì)、產(chǎn)地直發(fā)的貨源優(yōu)勢(shì)外，橫州當(dāng)?shù)夭煌５貙?duì)玉米品種進(jìn)行更新迭代，確保玉米品質(zhì)較其他產(chǎn)地處于領(lǐng)先地位也是其中的關(guān)鍵原因。

原來，在本地玉米產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，教授們最初“試種”玉米的精神也被很好地傳承了下來。當(dāng)秦宗暖的合作社生意逐漸成規(guī)模后，橫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（以下簡稱 “農(nóng)科所”）和廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所（以下簡稱“玉米所”）便找上門來，與他合作開展每年玉米新品種的種植試驗(yàn)。

“我們與玉米所和農(nóng)科所合作，每年對(duì)200-300個(gè)品種的玉米開展種植試驗(yàn)，并遴選其中的優(yōu)質(zhì)品種參加‘評(píng)審會(huì)’，以待來年推廣種植?！鼻刈谂S手拿起剛從地里收上來的甜玉米表示，這是去年在“評(píng)審會(huì)”上面選出的新品“桂黑甜糯621”，相比于以往的玉米品種，具有甜、糯、易推廣種植等特點(diǎn)。

秦宗暖的拼多多店鋪甜玉米銷量10萬+，玉米成了“金豆”，他也實(shí)現(xiàn)了老板夢(mèng)。（攝影 何淞熒）

秦宗暖口中的“評(píng)審會(huì)”來源于當(dāng)?shù)卣磕甓紩?huì)舉辦農(nóng)民豐收節(jié)活動(dòng)。在這個(gè)“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的活動(dòng)上，農(nóng)科所、玉米所委托合作的種子商便會(huì)將其當(dāng)年試種植的優(yōu)質(zhì)玉米品種帶來展示，數(shù)百商家、農(nóng)戶會(huì)在活動(dòng)上對(duì)這些優(yōu)質(zhì)玉米品種進(jìn)行“評(píng)審”，并選出來年要種植的優(yōu)質(zhì)品種與種子商進(jìn)行合作洽談。

“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，打造高質(zhì)量發(fā)展的玉米產(chǎn)業(yè)，種質(zhì)資源的不斷更迭、提升是不可或缺的。”橫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長彭楷表示，農(nóng)科所在當(dāng)?shù)卮蠹s挑選了20個(gè)最有實(shí)力的商家進(jìn)行合作，完成育苗、苗期管理、移栽、田間管理、收獲的全流程試種植?！霸诖蠹s90天的種植試驗(yàn)周期里，農(nóng)科所和玉米所的科研人員會(huì)組隊(duì)下田，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)種植?！迸砜硎尽?/p>

值得一提的是，在坐擁各種橫州玉米先天優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，合作社對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把控也是一絲不茍?！安烧?、打包的時(shí)候，我們都會(huì)對(duì)玉米進(jìn)行篩選，將其中不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品剔除出來?！鼻刈谂榻B，銷售給消費(fèi)者的玉米要求重量在6兩起步，無蟲害，且頂端不飽滿的位置不能超過1厘米。

“甜玉米‘喘氣快’，呼吸作用是其他蔬果的兩三倍，我們要趕在日出前的四小時(shí)里采摘，避開高溫、鎖住鮮甜，這樣才能保障玉米的新鮮、高質(zhì)量?！鼻刈谂嘎?，他們希望借助拼多多等網(wǎng)上渠道進(jìn)一步打響橫州玉米的地標(biāo)品牌。

尋鮮玉米 新電商助力橫州玉米出圈

一邊是科研力量下沉到田間地頭，另一邊是電商平臺(tái)助力玉米上行，加上當(dāng)?shù)卣畬?duì)玉米產(chǎn)業(yè)的大力扶持，橫州的玉米產(chǎn)業(yè)在數(shù)年間得到了快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截至2022年，全市甜玉米播種面積25萬多畝、年產(chǎn)鮮苞約25萬噸，年產(chǎn)值8億元以上，穩(wěn)居全國前列、西南第一。

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，在橫州，圍繞玉米產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)卣纬梢环N全新的產(chǎn)業(yè)分工：二三十歲的年輕人做電商；四五十歲的中年人搞種植、加工等；六七十歲的老人則發(fā)揮余熱，是分揀、打包的能手。他們?nèi)招阶畹?50元，最高300元，旺季甚至可以月薪過萬。

“我們合作社直接、間接帶動(dòng)的本地就業(yè)能夠達(dá)到六七百人?！鼻刈谂硎?，近年來，隨著本地玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，越來越多外出打工的年輕人回歸故里，為橫州這樣的小城市平添了活力與激情?！氨热缭仍趶V州打工的小陳，回來跟我們一起種玉米后，現(xiàn)在已經(jīng)買車買房”。

一根根玉米，經(jīng)分揀包裝后，通過電商平臺(tái)銷往全國各地。 （攝影 何淞熒）

彭楷也表示，橫州人才回流的跡象正越發(fā)明顯?！耙郧?，年輕人擠破頭要到廣東打工，一頓操作猛如虎，一看工資四千五。而今，家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品越來越‘得錢’后，大家紛紛各回各家，有的做電商、有的搞承包，創(chuàng)業(yè)思路‘四通八達(dá)’?！?/p>

據(jù)悉，為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與溢價(jià)能力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、助力鄉(xiāng)村振興，作為中國最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)，拼多多發(fā)起“尋鮮中國-多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目，以節(jié)令為軸，在全國優(yōu)選最新鮮的當(dāng)季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨。

而如今正值第三造上市的橫州玉米便是“尋鮮中國”項(xiàng)目力推的好產(chǎn)品，通過嘗鮮直播、專區(qū)推介、地標(biāo)宣傳等方式，通過“農(nóng)地云拼”實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)消直連”，精準(zhǔn)滿足近9億消費(fèi)者的消費(fèi)分層需求，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值與效益。

近年來，橫州市積極布局農(nóng)村電子商務(wù)，助推特色產(chǎn)品外銷。截至2022年7月，全市網(wǎng)商數(shù)量5434家，比2021年12月增加282家，帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)超過1.6萬人。“農(nóng)村電商激活了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，下一步我們將加強(qiáng)電子商務(wù)公共服務(wù)建設(shè)，支持廣大電商企業(yè)，培育電商人才，完善產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈體系，不斷提升競爭力，打造農(nóng)村電商發(fā)展特色，為我們橫州市電商經(jīng)濟(jì)增添新活力?！睓M州市電子商務(wù)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任黃振武說。

在橫州，圍繞玉米產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)卣纬梢环N全新的產(chǎn)業(yè)分工：年輕人做電商，中年人搞種植、加工等，老人則發(fā)揮余熱，是分揀、打包的能手。（攝影 何淞熒）