文 | 職業(yè)餐飲網(wǎng) 程三月

“我竟然被餐飲業(yè)兩大巨頭模仿了，它們不僅模仿我產(chǎn)品，連我的品牌名都拿去用了……”楂堆創(chuàng)始人牟生說(shuō)。

四年前，奈雪的茶創(chuàng)始人彭心發(fā)朋友圈，“怒懟”喜茶抄襲引發(fā)熱議；沒(méi)想到，四年后，原告變被告，奈雪成了這次“抄襲”事件被控訴的主角。

不久前，#奈雪海底撈聯(lián)名新品被指抄襲楂堆#上了熱搜，楂堆是山楂新式茶飲細(xì)分賽道的開(kāi)創(chuàng)者，一個(gè)才創(chuàng)立五年的品牌。

“我們是規(guī)模小、聲量低，但這絕不是我們不發(fā)聲的理由！不然作為原創(chuàng)者的楂堆，就會(huì)被誤認(rèn)為是可恥的抄襲者！”牟生發(fā)千字長(zhǎng)文控訴，“疫情時(shí)艱，品牌之間可以扎堆兒取暖，但是不要扎堆兒模仿！”

我們先來(lái)看看怎么回事兒？

奈雪 X 海底撈聯(lián)名新品被指“抄襲”！

楂堆創(chuàng)始人無(wú)奈下發(fā)千字長(zhǎng)文控訴！

9月28日，奈雪的茶宣布與火鍋龍頭海底撈首次聯(lián)名，雙方各自推出聯(lián)名新品。奈雪于900多家門店上市聯(lián)名飲品“霸氣雪頂山楂草莓”，海底撈則在全國(guó)線下門店上新聯(lián)名甜品“霸氣楂楂和牛慕斯”。

這一次聯(lián)名，卻引發(fā)了長(zhǎng)沙本土品牌的楂堆創(chuàng)始人牟生的反感。

“楂堆”創(chuàng)立于2017年，是個(gè)土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)沙茶飲品牌，深耕長(zhǎng)沙5年，精耕細(xì)作只開(kāi)了5家店。

它首創(chuàng)性地以山楂這個(gè)細(xì)分品類切入茶飲賽道，研發(fā)了30多款山楂產(chǎn)品，有工夫山楂羹、山楂莓莓、山楂氣泡水等。

對(duì)此，牟生不禁發(fā)千字長(zhǎng)文控訴：《沒(méi)想到，我們「被」奈雪和海底撈「聯(lián)名」了 》

1、“產(chǎn)品相似就算了，連品牌名字都‘抄’”

奈雪 X 海底撈的聯(lián)名新品推廣中，不管是海報(bào)、物料，還是套餐名稱中，“霸氣楂堆兒”被作為廣告語(yǔ)提煉出來(lái)。

牟生在文章中指出：“廣告語(yǔ)扎心，我也扎心?！选⒉皇莻€(gè)通用詞，我們?cè)缫炎?cè)了商標(biāo)楂堆?的各品類?！?/p>

“各大平臺(tái)上，‘楂堆’這個(gè)關(guān)鍵詞也不是全無(wú)熱度。”在小紅書(shū)、微博等社交平臺(tái)上搜索“楂堆”都特定指向了楂堆茶飲品牌。

而根據(jù)我國(guó)商標(biāo)法，知名企業(yè)使用了 “非知名企業(yè)的商標(biāo)文字”制作廣告語(yǔ)或者營(yíng)銷主題而誤導(dǎo)大眾的行為，涉嫌侵權(quán)。

“在商標(biāo)上，奈雪 X 海底撈確實(shí)是越界了?！?/strong>牟生說(shuō)。

同時(shí)，他在文中指出，奈雪 X 海底撈的聯(lián)名產(chǎn)品和楂堆的原創(chuàng)產(chǎn)品也“相似度極高”。

奈雪這次上市了聯(lián)名飲品“霸氣雪頂山楂草莓”，而在早2018年，山楂莓莓就作為楂堆招牌產(chǎn)品推出，暢銷已近5年。

海底撈的新品“山楂牛肉”也不是通用創(chuàng)意，楂堆早在2021年7月，就于長(zhǎng)沙王府井店推出了“山楂牛?！薄?/p>

對(duì)于此事，楂堆的粉絲調(diào)侃：

“看到海底撈和奈雪的宣發(fā)我都驚了……咋滴抄人家產(chǎn)品，還帶人家大名？‘喂，楂堆是吧，卷子借我抄一下’，然后把名字也抄上去了”

“深夜氣上頭，怎么還搞“店大欺人”這套??！不會(huì)吧，不會(huì)吧，不會(huì)以為消費(fèi)者沒(méi)長(zhǎng)眼睛吧”

2、“我們規(guī)模小、聲量小，不發(fā)聲就會(huì)被認(rèn)為是抄襲者”

面對(duì)粉絲的詢問(wèn)、消費(fèi)者的誤解，牟生在文中直言：

“我們此時(shí)發(fā)聲，是綜合考慮到，作為長(zhǎng)沙本土原創(chuàng)品牌，要對(duì)得起粉絲，對(duì)得起投資方，對(duì)得起所有關(guān)注喜歡楂堆品牌的用戶，我們想告訴大家：楂堆絕對(duì)不是抄襲的那一個(gè)！

楂堆粉絲在群里和后臺(tái)詢問(wèn)

如果你偶然發(fā)現(xiàn)，楂堆‘雷同’了，放心，我們一直堅(jiān)持原創(chuàng)，一直堅(jiān)持創(chuàng)新！

我們佩服奈雪這樣的頭部品牌，有著一呼百應(yīng)的優(yōu)勢(shì)；我們羨慕業(yè)內(nèi)‘金湯匙’選手，有著得天獨(dú)厚的資源。

而我們，出身草根的平民品牌，搞的是沒(méi)IP、沒(méi)流量、沒(méi)參考對(duì)象的‘三無(wú)項(xiàng)目’，是真正徹底的白手起家！為了省錢，店里花壇的水泥臺(tái)子，都是親手澆筑；埋頭摸索，兩年時(shí)間尋遍多地，1天喝下28杯飲品，當(dāng)時(shí)味覺(jué)混亂的感覺(jué)記憶猶新……

一磚一瓦，嘔心瀝血，如燕子銜泥。更因如此，我們對(duì)所有傾注過(guò)的心血，都分外珍惜?！?/p>

3、“不是第一次被‘雷同’，品牌扎堆取暖，但不要扎堆模仿！”

品牌之間借鑒是無(wú)可厚非的，但楂堆已經(jīng)被多次“雷同”了，這次連兩大巨頭都來(lái)模仿，牟生無(wú)奈之下，忍不住發(fā)聲：

“這不是我們第一次被‘雷同’了。

2019年，長(zhǎng)沙某酒店餐廳照抄了我們首創(chuàng)的山楂羹，感覺(jué)很心累，我們千錘百煉的‘工夫’，別人‘得來(lái)全不費(fèi)功夫’。