9月26日消息，蘇州陽澄湖大閘蟹近日正式開捕。餓了么數據顯示，每年9月份起大閘蟹外賣訂單量開始顯著增長，其中9月、10月、11月是大閘蟹消費旺季，整體外賣量占據全年六成以上份額。由于陽澄湖等核心產區(qū)開捕往往在9月底，所以大閘蟹的外賣量峰值多集中在10月份。

從今年9月以來餓了么大閘蟹外賣單量來看，最愛大閘蟹的前十城市分別為上海、北京、杭州、武漢、泉州、廈門、長沙、深圳、福州和溫州，集中在東南沿海城市。吃蟹方面江浙滬消費者更為講究，餓了么數據顯示，平臺上蟹具外賣約六成由上海消費者購買，其次是杭州和寧波消費者。

從餓了么往年數據來看，在大閘蟹消費旺季，陽澄湖大閘蟹的外賣訂單份額幾乎占比八成以上。除此之外，在國家專利局可查詢到的受地理標志保護的河蟹產品中，受消費者喜愛的大閘蟹種類還包含盤錦河蟹、固城湖螃蟹和洪澤湖螃蟹等。尤其是產地遼寧的盤錦河蟹，盡管不如陽澄湖大閘蟹有知名度，但在餓了么外賣平臺上占9月以來外賣訂單份額的三成左右，銷量僅次于陽澄湖大閘蟹。淡季如今年二季度，盤錦河蟹外賣占比約四成，甚至超過了陽澄湖大閘蟹。

受產地和物流影響，最愛盤錦河蟹的消費者主要集中在沈陽、大連、北京等北方城市，亦如陽澄湖大閘蟹最暢銷的也是上海、杭州、南京等江浙滬區(qū)域。同時，天津的七里海河蟹、江西的軍山湖大閘蟹、上海的崇明毛蟹、安徽的沱湖螃蟹等也均在本省市內暢銷。

值得一提的是，近日，美團買菜宣布與江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司達成合作，雙方將在陽澄湖大閘蟹銷售，互聯(lián)網品牌營銷以及水產生鮮流通升級上進行全面合作。合作達成后，消費者可以通過美團買菜下單，享受陽澄湖大閘蟹最快30分鐘送達服務。