桐城市攜手美團(tuán)外賣、餓了么等推行餐飲外賣“食安封簽”

2月18日消息，昨日，桐城市市場監(jiān)管局舉行餐飲外賣“食安封簽”工作推進(jìn)會，美團(tuán)外賣、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺縣域負(fù)責(zé)人、老鄉(xiāng)雞、肯德基等入網(wǎng)餐飲商戶共20人參加了推進(jìn)會。

據(jù)了解，“食安封簽”采用一次性特殊材料制作，餐飲服務(wù)提供者為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外賣食品在配送過程中被人為拆啟或意外破壞，在其外賣食品的包裝容器或配送箱（包）上采取的一次性封口包裝件，從而避免人為或其他因素對食品的污染。

3月15日前，美團(tuán)外賣、餓了么2家網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺將準(zhǔn)備足量的食安封簽，提前發(fā)放滿足入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用“食安封簽”的需求，同時廣泛宣傳和推廣正確使用方法。

3月15日起，2家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及合作的外賣配送單位全面實施“食安封簽”。屆時，外賣配送人員在接收外賣食品時“無封簽，不配送”，消費者在接收餐飲外賣食品時“無封簽，可拒收”，將會進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)訂餐管理。

除了桐城市外，近日，安徽省池州市東至縣消防救援大隊聯(lián)合美團(tuán)外賣打造消防元素“食安封簽”，蕪湖市繁昌區(qū)市場局全力推廣網(wǎng)絡(luò)餐飲使用“食安封簽”。

值得一提的是，據(jù)北青網(wǎng)報道，去年12月，美團(tuán)外賣啟動“安心守護(hù)計劃”，對商家出餐到餐品配送到家全流程進(jìn)行保障舉措升級。

美團(tuán)外賣在安徽、浙江、廣東等地試點城市投放1億張“食安封簽”，食安封簽由商家在餐品打包時貼上，如被撕毀，將留下永久性損壞的痕跡。消費者可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過程中是否完好無損，如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費者可以拒絕收餐，并致電外賣平臺投訴。