叮咚買菜：今年春節(jié)前 快手菜相關(guān)食材銷量同比增長超400％

1月24日消息，近日，叮咚買菜銷售數(shù)據(jù)顯示，自臘八過后，年夜飯周邊食材及新春禮盒的銷量較比同期都有了明顯的上漲。數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)前，叮咚買菜快手菜相關(guān)的食材同比增長400％以上，一些名字擁有吉祥寓意的“快手年夜菜”則更為受歡迎，一款“花開富貴黃魚鲞蒸肉餅”銷量環(huán)比增長超過了980％。

叮咚買菜區(qū)域負(fù)責(zé)人介紹，從周末開始，就能感受到訂單量的大幅上升，有的站點甚至一天能達(dá)到一天1500單。

圖源金融界，下同

據(jù)悉，在叮咚買菜APP上，“五湖四海年夜飯”系列套餐深受消費(fèi)者喜愛。“五湖四海年夜飯”包含了50多道有全國特色的王牌菜，比如南方的港式大盆菜、江南雞頭米、蟹粉小籠包、北方的炭烤羊后腿、西南的無錫川味臘肉、江蘇的淮陽獅子頭、浙江的天目山扁尖老鴨煲等。

除了快手菜等食材，年宵花也是消費(fèi)者的熱門選擇，其中象征著紅紅火火的暖色系鮮花，是叮咚買菜上的“爆款”商品。據(jù)了解，叮咚買菜基于自身的算法大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，對消費(fèi)者日常所需的生鮮品類進(jìn)行了精準(zhǔn)的預(yù)判，結(jié)合其遍布全國的直供產(chǎn)地與自有農(nóng)場的優(yōu)勢，提前安排種植采收，提前備貨，即時調(diào)貨，從源頭保障生鮮的足質(zhì)足量供應(yīng)。

值得一提的是，叮咚買菜嚴(yán)把品控關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行“7+1”品控流程和智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng)管控，無論是食材源頭、加工驗收，還是巡檢打包、配送交付，層層環(huán)節(jié)，都維持著一貫的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。叮咚買菜在售的商品中包含有進(jìn)口產(chǎn)品，每天都有進(jìn)口商品送達(dá)站點，為了保障安全，對商品的核酸證明、消毒證明、來貨時間批次等溯源信息，叮咚買菜的站點工作人員都會一一進(jìn)行仔細(xì)的核對，保證商品安全。