叮咚買菜計(jì)劃To B供應(yīng)預(yù)制菜品類

1月25日消息，據(jù)《第三只眼看零售》消息，叮咚買菜計(jì)劃To B供應(yīng)預(yù)制菜品類。該項(xiàng)目會(huì)由獨(dú)立團(tuán)隊(duì)操作，推出新品牌，主要針對(duì)零售商、餐飲商戶等第三方銷售。接下來(lái)，叮咚買菜在自營(yíng)渠道之外，也會(huì)持續(xù)拓展線上、線下等多個(gè)渠道。據(jù)了解，叮咚買菜的預(yù)制菜開發(fā)邏輯可以分為品類規(guī)劃、供應(yīng)鏈搭建、商品研發(fā)以及上市銷售等環(huán)節(jié)。其中品類規(guī)劃屬于重中之重，相當(dāng)于叮咚買菜為目標(biāo)客群提供的餐食解決方案。叮咚買菜商品開發(fā)高級(jí)副總裁徐志堅(jiān)透露，叮咚買菜接下來(lái)將會(huì)就預(yù)制菜成立獨(dú)立事業(yè)部，一方面使其能夠調(diào)動(dòng)更多資源，進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)效率。另一方面，預(yù)制菜也會(huì)成為叮咚買菜To B銷售的重點(diǎn)品牌，將拓展線上、線下等多個(gè)渠道。