美團(tuán)和餓了么打一架后，抖音趁機(jī)放大招！吃播博主的生意又來了！

幾天前，美團(tuán)和餓了么借著“二選一”的熱度又打了一架。

餓了么起訴美團(tuán)不正當(dāng)競爭，青島法院判賠100萬元；隨后，美團(tuán)在安徽起訴餓了么強(qiáng)迫商戶“二選一”，法院判賠8萬元。

就在這時(shí)，蓄勢已久的抖音外賣完成測試，給正在互撕的倆人放了個(gè)大招。

一、抖音將外賣搬進(jìn)直播間！

近期媒體報(bào)道稱，抖音的外賣功能已經(jīng)完成相關(guān)測試，運(yùn)營模式初顯。

7月份，字節(jié)跳動成立了一個(gè)針對外賣業(yè)務(wù)的團(tuán)隊(duì)，抖音開始在APP內(nèi)測“心動外賣”小程序。點(diǎn)擊進(jìn)入小程序，頁面僅顯示“內(nèi)測階段，不對外招商，謹(jǐn)防虛假宣傳”。

目前，完成測試的消息傳出，證明抖音在外賣業(yè)務(wù)的前期布局已初步定稿，走進(jìn)市場指日可待。

結(jié)合最近負(fù)面熱搜不斷的美團(tuán)和餓了么，抖音這一不溫不火的動作，像極了坐在一旁看鷸蚌相爭，等著撿個(gè)便宜的漁翁。

有所不同的是，抖音并沒有執(zhí)著于和兩大外賣巨頭直接開戰(zhàn)，而是另辟蹊徑，將外賣搬進(jìn)了直播間。

測試頁面中，抖音外賣窗口出現(xiàn)在直播間右下方，進(jìn)入窗口可以看到其推薦的外賣商品卡片。卡片包含商家名稱、地址、商品信息及配送時(shí)間等。

雖然在操作流程和信息設(shè)置上與美團(tuán)、餓了么相差無幾，但憑借短視頻自帶流量的社交屬性，僅從直播間入口引流這一個(gè)方式就可以看出，抖音又在打自己6億日活的主意了。

抖音在入口上突出外賣的推薦屬性，試圖將電商直播的模式復(fù)制進(jìn)外賣業(yè)務(wù)，通過門店直播吃外賣來引導(dǎo)交易。

而在此之前，直播間里就有一個(gè)讓人爭論不休的職業(yè)——吃播。

吃播興起于2014年-2015年的日韓真人秀節(jié)目，趕上國內(nèi)短視頻蓬勃發(fā)展，“直播吃東西”走進(jìn)了各大網(wǎng)紅直播間。

雖然“吃”是一件看起來簡單自然的事，但對于厭食癥、節(jié)食減肥的人來說，看吃播成了釋壓途徑之一。

餐桌上擺滿美食，主播在鏡頭前大塊朵頤，這樣的畫面極易喚醒觀眾的味蕾，由此引來不少圍觀者。圍觀者會隨之產(chǎn)生對屏幕前食物的渴望，并將這種渴望轉(zhuǎn)化為行動。

抖音將外賣搬進(jìn)直播間，正是借助了這一效果。

在傳統(tǒng)的外賣平臺上，能夠立即分享食物的只有評價(jià)功能，但評論的文字和圖片表意有限，包括美團(tuán)不久前內(nèi)測的“飯小圈”也無法實(shí)現(xiàn)短視頻直播的真實(shí)感。

而抖音外賣則是將吃的動作直接呈現(xiàn)出來，在感官刺激下增加了食欲。

至于外賣的配送服務(wù)，據(jù)知情人士透露，目前將由商家提供。

就這樣，抖音外賣可以省去供應(yīng)鏈這一環(huán)，直接將電商直播和吃播結(jié)合起來，借助自身流量，順勢托起一個(gè)新業(yè)務(wù)。

如果布局順利，抖音外賣或許能夠另辟蹊徑，從互相較勁的美團(tuán)餓了么旁邊擦身而過。

二、外賣壟斷會被打斷嗎？

美團(tuán)和餓了么將反壟斷大錘砸向?qū)Ψ綍r(shí)，有網(wǎng)友懷念起了2015年“百花齊放”的外賣江湖。如今，百度等幾家外賣平臺早已敗下陣來。

實(shí)際上，消費(fèi)者懷念的外賣江湖，正是幾大平臺瘋狂砸錢補(bǔ)貼，爭搶市場之時(shí)。

國內(nèi)的外賣平臺興起于2008年的大學(xué)校園，最早出現(xiàn)的是張旭豪創(chuàng)辦的餓了么。到2014年，餓了么的業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋全國近200個(gè)城市，日均訂單超過100萬單，團(tuán)隊(duì)規(guī)模超過2000人。

2015年，美團(tuán)在千團(tuán)大戰(zhàn)中勝出并基本實(shí)現(xiàn)盈利，王興開始思索新的增長點(diǎn)。這一年，美團(tuán)設(shè)立了外賣配送事業(yè)群，王慧文出任總裁。

接下來的幾年，美團(tuán)與阿里分道揚(yáng)鑣，美團(tuán)、餓了么、百度三家把持最多的外賣市場，而最主要的競爭關(guān)系則是美團(tuán)和餓了么。

2017年，餓了么正式宣布收購百度外賣，次年阿里巴巴以95億美元收購餓了么全部股份。

至此，美團(tuán)與餓了么二分天下的局勢形成。

面對已經(jīng)穩(wěn)定的外賣市場，抖音的入局遲到了10多年。抖音外賣又是否能殺出重圍，和曾經(jīng)的兩位贏家分一杯羹？

事實(shí)上，抖音做外賣，優(yōu)勢在于借勢短視頻，將“吃播”再次引入大眾視野，從形式上打破傳統(tǒng)的外賣模式，但本質(zhì)并沒有發(fā)生變化。

同時(shí)，“吃播”這一職業(yè)有著不少潛在隱患，不久前深圳遏止吃播亂象，封禁上百個(gè)違規(guī)賬號，抖音外賣能不能讓其良性發(fā)展，并不好說。

而美團(tuán)和餓了么的市場占有率超9成，對于他們來說，目前的抖音外賣還不足為懼。

與外賣相似，這也是抖音的其他業(yè)務(wù)屢屢在幾大互聯(lián)網(wǎng)巨頭的地盤上試探，還能成功規(guī)避與他們正面沖突的原因。

最主要的是，抖音開設(shè)的外賣平臺并沒有解決配送的問題，而是將問題交給了商家。中小商家沒有多余的能力配備配送人員，只能在就近地區(qū)自己配送，這在單量過大的時(shí)間段無法做到兩全。

如若專門為自帶配送的商店開放，如麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、尊寶披薩等連鎖餐飲店，能入駐的商家又寥寥無幾。

最終，如果不自建配送體系，抖音外賣想要做大，或許還是需要美團(tuán)和餓了么的配送服務(wù)。

在各種條件下，抖音外賣似乎更適合扮演合作者的角色，而非競爭者。

三、做第二個(gè)美團(tuán)，還是第二個(gè)微信

或許，抖音外賣想要的不是與他人一爭高下，而是鞏固抖音自身的地位。

用戶增長瓶頸已至，再往高處攀爬更加艱難，抖音需要的是擴(kuò)大體量，從業(yè)務(wù)發(fā)展上下功夫。而本地生活則是目前較為熱門的賽道之一。

不難發(fā)現(xiàn)，抖音在今年以來加大了對本地生活服務(wù)的投入。年初內(nèi)測的地圖服務(wù)就包含美食、景點(diǎn)、游玩、熱點(diǎn)資訊、活動等，隨后又出現(xiàn)探店、山竹旅行、外賣等業(yè)務(wù)，抖音侵入本地生活的野心已昭然若揭。

目前，抖音的“同城”頁面劃分為限時(shí)秒殺（優(yōu)惠團(tuán)購）、想去清單、熱門榜單三個(gè)板塊，細(xì)分下來，主要包括餐飲美食、游玩住宿、休閑娛樂幾大方面，形成了初步的框架。

但從上線版塊和內(nèi)測業(yè)務(wù)來看，幾乎都是“短視頻+某一本地生活業(yè)務(wù)”模式。外賣只是其布局本地生活的其中一環(huán)。

實(shí)際上，從試水電商開始，抖音平臺就已經(jīng)為自己的流量找好釋放口了。它希望充分利用6億日活用戶，將觸角伸到各個(gè)現(xiàn)有業(yè)務(wù)，把所有的商業(yè)模式加上短視頻，重新再做一遍。

互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)圓，當(dāng)沒有新東西被創(chuàng)造出來的時(shí)候，巨頭們?yōu)檎稀芭f物”樂此不疲。

作為目前最熱門的媒介，短視頻一直都是抖音的殺手锏，依靠這一媒介，抖音做成了電商，入局了本地生活、社交游戲等。由短視頻興起的“圍觀”流量，分毫不差，最終都要演變成商業(yè)鏈。

在本地生活上，抖音向美團(tuán)看齊，在發(fā)展模式上則向微信小程序致敬。

不過，抖音究竟能不能借助短視頻的流量優(yōu)勢，將龐大的本地生活版塊納入麾下，成為第二個(gè)美團(tuán)；又能不能做起小程序，成為人們吃穿住行都不可或缺的第二個(gè)微信，目前都還很難說。

只是在直播間里的圍觀的吃瓜群眾，又開始準(zhǔn)備著，迎接下一個(gè)生態(tài)圈。