直播間經(jīng)常賣空的方便面一級致癌物超標148倍！幾百萬人都吃過！

一、韓國農(nóng)心方便面，一級致癌物超標148倍！

好不容易因為疫情的到來得以史詩級爆發(fā)的方便面市場，一夜之間到來了最危險的時候！

兩天前，韓國出口到德國的農(nóng)心海鮮湯面中，被檢出環(huán)氧乙烷超標148倍！

（本次致癌物超標的農(nóng)心方便面）

環(huán)氧乙烷是什么？這是一級致癌物！

作為一級致癌物的環(huán)氧乙烷破壞性有多強？其毒性是乙二醇的27倍，急性中毒會導致劇烈的搏動性頭痛、頭暈、惡心和嘔吐；如果搶救不及，還會破壞人體神經(jīng)系統(tǒng)，導致人體語言障礙；皮膚接觸環(huán)氧乙烷后，會產(chǎn)生紅腫等現(xiàn)象；液體濺入眼內(nèi)，可導致眼角膜灼傷。

危情發(fā)生后，很快，韓國食品醫(yī)藥品安全部就發(fā)布了一個聲明：出口版海鮮湯面沒有在韓國國內(nèi)流通、銷售，農(nóng)心在生產(chǎn)過程中也并沒有添加環(huán)氧乙烷。

換一句話說，同款號的方便面并沒有大量出口到中國，中國電商平臺在售的農(nóng)心海鮮湯面應該是沒有問題的？

但是，這件事還引起了眾多韓國民眾的恐慌，很多國內(nèi)消費者也不可能定下心來。

畢竟環(huán)氧乙烷在韓國一直缺乏標準值規(guī)定和完善的檢測流程，這也意味著，海鮮湯面出了問題，其他品種的農(nóng)心方便面也很難做到獨善其身。

而且還有一個更重要的問題：既然農(nóng)心方便面在生產(chǎn)過程中并沒有添加環(huán)氧乙烷，這個一級致癌物超標148倍的環(huán)氧乙烷到底是怎么產(chǎn)生的呢？

我們知道，環(huán)氧乙烷能用于食品滅菌是世界通行的技術(shù)手段，所以，最大的可能是農(nóng)心方便面在使用這種熏蒸殺菌工藝時，沒有采用輻照滅菌。

而且更有迷惑性的是，韓國食品醫(yī)藥品安全部沒有披露一條重要的信息：按照歐洲的最新通報，出口芬蘭的農(nóng)心方便面環(huán)氧乙烷也同樣超標，不幸的是，這一批產(chǎn)品的出口地里面就包含了中國！

二、直播間經(jīng)常賣空的網(wǎng)紅方便面！

說起農(nóng)心方便面，該公司旗下的辛拉面是很多中國人的最愛。

農(nóng)心方便面和我們小時候常吃的康師傅、統(tǒng)一最大的不同，在于它不是泡著吃的，而是煮著吃的！

很多中國人知道這一點，是因為在“韓流”當?shù)赖哪甏?，我們都曾?jīng)忍著唾沫看過很多韓劇里男女主角煮完方便面后大口吞食的鏡頭，當時很多人一邊看電視劇一邊都在心中暗暗發(fā)誓：總有一天我要找一個女主角一樣的女朋友，也要試一下韓國方便面是什么味道！

這也就不難理解，為什么20年前農(nóng)心剛進入中國市場，第一年就取得了700萬美元的銷售額。

20年后，農(nóng)心在中國的銷售額瘋狂增長了幾十倍，其中2020年上半年，農(nóng)心的境外營收高達36億，光是中國市場就占了60%。

也就是說，韓國農(nóng)心，光是賣方便面一年最少從中國賺走了40億人民幣（除了方便面，農(nóng)心還有其他食品）！

對于單價不太高，市場一直也很低迷的方便面市場而言，這樣的成績是非常亮眼的。

可能了解到韓劇中的農(nóng)心拉面很對國內(nèi)消費者的胃口，農(nóng)心還特別找到了很像韓國演員的張新成，先是由他做農(nóng)心水飲節(jié)白山水推薦大使，后來還成為農(nóng)心品牌形象大使。

隨著近些年直播帶貨在國內(nèi)的興起，農(nóng)心方便面很快就搭上了直播帶貨的高速車，并且很快成為直播間的網(wǎng)紅方便面。

據(jù)不完全統(tǒng)計，薇婭、羅永浩等頭部主播的直播間，農(nóng)心方便面多次亮相過，在一些場次的直播中，因為頭部主播的議價能力強，直播間的商品價錢本來就低于電商平臺上售賣的價格，每次都不需要主播們怎么吆喝，就很快被熱心的粉絲一搶而空。

但是實際上，在電商平臺和直播間如此暢銷的農(nóng)心方便面，一直以來卻風波不斷，這個風波，主要是品質(zhì)問題。

早在2012年，農(nóng)心生產(chǎn)的辣味烏冬等6款產(chǎn)品的料包里，就被檢出一級致癌物苯并芘——這是一種能夠誘發(fā)肺癌的物質(zhì)。

此外，辛拉面中多次檢出過大腸菌群超標，農(nóng)心安城湯面中檢出過細菌總數(shù)超標。

饒是如此，這些都不妨礙國內(nèi)消費者對農(nóng)心方便面的偏愛：該買就買，該吃就吃，絕對不帶半點含糊的！

三、創(chuàng)始人一去世，就走下坡路了？

說起農(nóng)心方便面，就不得不提到“辛拉面之父”辛春浩。

不過，就像冥冥之中自有劫數(shù)，老爺子在今年3月底已經(jīng)離世了。然后呢，這才不到半年，農(nóng)心方便面就出了這么大的事！

農(nóng)心方便面，或者說農(nóng)心株式會社，是韓國超級食品集團，其王牌產(chǎn)品辛拉面被很多中國人喜愛。

在這里普及一個小常識：辛拉面所以叫辛拉面，并不是因為其本身辛辣，而是創(chuàng)始人姓辛。

年輕的時候，辛春浩曾經(jīng)是樂天食品的員工，后來他看到拉面在韓國發(fā)展的勢頭，慢慢將辛拉面做出了名氣。

辛拉面在中國取得這么大的市場，總結(jié)起來，大概有如下幾條原因。

首先，以重口味拉面開辟新的市場。

此前，韓國、日本、臺灣在國內(nèi)銷售的主流方便面都是以口味清淡為主，而辛拉面在創(chuàng)始人辛春浩的努力下，前后進行了200多次的試驗，最后終于以獨有的辣味打開了很多人的味蕾——就像周杰倫的歌，別人唱歌是因為咬字太清楚，周杰倫是因為咬字不清而有了自己的鮮明的辨識度。

其次，營銷上舍得投入，線上線下開花。

農(nóng)心最初進入中國，是借勢漢城亞運會和奧運會。此后，農(nóng)心把這種借勢營銷的手段運用到極致，成為中韓圍棋戰(zhàn)的贊助商，贊助熱門電視劇等——時至今日，大家對《請回答1988》正峰、寶拉們吃辛拉面的印象一定還記憶深刻。看到中國的電商和直播帶貨興起后，農(nóng)心方便面也很快在各大電商平臺開設了旗艦店，各大旗艦店的總用戶高達幾百萬！

第三，做好本地化。

作為全球第一電商品牌，亞馬遜做電商很厲害，這個我們都知道。但是，亞馬遜在中國最終還是不敵本土的阿里和京東，說明在本土化上，亞馬遜還是有所欠缺的；和亞馬遜不同，韓國企業(yè)對一衣帶水的中國的認識更加細致。農(nóng)心認誰了中國市場后，很快就在上海等地建立了大型的本地工廠，在本地化方便一直與時俱進，在銷量方便也一直和統(tǒng)一、康師傅們并駕齊驅(qū)。

但是，俱往矣！

這次農(nóng)心方便面爆出致癌物超標148倍后，對品牌本身可能是一個致命的打擊！

而且不光是農(nóng)心方便面，整個方便面行業(yè)也可能因為這件事而面臨著前所未有的危機！

因為長期以來在國內(nèi)還存在著吃方便面到底健不健康的爭論，整個方便面行業(yè)的總體需求量近年來其實一直是在走低的，從長期發(fā)展來看，方便面被外賣、概念餐廳等新物種打敗，是清晰可見的趨勢。

所以，即使有2020年一開始疫情對方便面市場的刺激，即使農(nóng)心方便面曾經(jīng)是直播間的網(wǎng)紅方便面：所有的結(jié)局都已經(jīng)寫好，所有的淚水也都早已啟程，有些趨勢是改變不了的。