剛剛拍完畢業(yè)照，晏林英就收到了一份特別的畢業(yè)禮物，自己創(chuàng)立的電商項(xiàng)目獲得了“第七屆全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽”的校區(qū)大獎(jiǎng)。

今年24歲的晏林英是西南林業(yè)大學(xué)的畢業(yè)生，老家來自大理白族自治州的賓川縣。賓川縣距離“蒼山洱?！彪m然只有半個(gè)小時(shí)的車程，但與“網(wǎng)紅氣質(zhì)”毫不沾邊，反倒充滿了濃濃的“土味”。

因地處金沙江的河谷地帶，賓川縣常年光照充足，氣候干熱，被稱為“天然溫室”，適宜種植咖啡和水果，尤其盛產(chǎn)大蒜，當(dāng)?shù)卦杏龅淖掀に?，皮薄瓣大，蒜香濃郁，是我?guó)大蒜的重要產(chǎn)區(qū)之一。

晏林英此次的參賽項(xiàng)目就與大蒜有關(guān)。去年疫情期間，當(dāng)?shù)氐拇笏庖欢葴N，宅在家里上網(wǎng)課的晏林英抱著試試看的心態(tài)，開始在拼多多上賣大蒜。最初的時(shí)候，每天頂多三五單，摸索出電商運(yùn)營(yíng)的竅門之后，店鋪的訂單持續(xù)飛漲，單日銷量最高超過15噸，為當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶的大蒜打開了銷路。

▲畢業(yè)之前，晏林英（左四）創(chuàng)立的“大蒜電商”項(xiàng)目，拿下了“第七屆全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽”的校區(qū)大獎(jiǎng)。（攝影 受訪者提供）

返校之后，晏林英就帶著自己的“大蒜項(xiàng)目”參加了比賽，就是這樣一個(gè)土味項(xiàng)目，最終從“造飛機(jī)、造火箭”等科技項(xiàng)目扎堆的大賽中脫穎而出，拿下了西南林業(yè)大學(xué)校區(qū)的第三名。

獲獎(jiǎng)的當(dāng)天下午，晏林英就從昆明趕回了賓川縣的小喬甸村。今年以來，當(dāng)?shù)卮笏獾碾娚绦星槌掷m(xù)走高，日均超過一萬單，整個(gè)上半年的銷售額更是突破了3000萬元。這就導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)的人手嚴(yán)重不足，晏林英不得不親自上陣，打單打包，分揀發(fā)貨，每天忙到抽不開身。

（一）

“十天賣了500多噸，電商的單量怎么會(huì)這么大！”今年春節(jié)期間，晏林英的店鋪訂單量一度暴漲至4萬單，這也讓父親晏必軍有點(diǎn)始料不及。

晏必軍今年50多歲，在大蒜行業(yè)摸爬滾打了二十多年，最初只是替別人打工，干了5年多的代收，有了一定的積累之后，就著手成立了經(jīng)銷大蒜的農(nóng)業(yè)合作社，轉(zhuǎn)而為各地的客戶供貨，并把線下檔口一度開到了廣州、貴陽(yáng)和昆明。

隨著生意的盤子越來越大，晏必軍經(jīng)常感到力不從心，也有意把女兒作為接班人來培養(yǎng)，但女兒最初的心思顯然不在農(nóng)業(yè)上。

“每年大蒜上市的時(shí)候，爸爸都試圖教我怎么分辨大蒜的品種，如何判斷市場(chǎng)的行情，但其實(shí)都是假裝在聽，壓根兒沒放在心上?！标塘钟⒄f，大學(xué)時(shí)選了工商管理專業(yè)，本打算畢業(yè)后可以去大城市闖一闖，從來沒想過要回來賣大蒜。

去年疫情期間，晏林英宅在家里上網(wǎng)課，并嘗試開網(wǎng)店賣大蒜。（攝影 李新民）

真正讓晏林英轉(zhuǎn)變想法的，還是去年爆發(fā)的新冠疫情。

疫情爆發(fā)時(shí)，正是賓川大蒜開始上市的時(shí)節(jié)，外地的收購(gòu)商進(jìn)不來，當(dāng)?shù)氐拇笏饩唾u不出去，晏林英自家的倉(cāng)庫(kù)也積壓了不少庫(kù)存。

受疫情影響，還在讀大三的晏林英也一直沒有返校，而是宅在家里上網(wǎng)課。宅在家里的那段時(shí)間，晏林英發(fā)現(xiàn)家里網(wǎng)購(gòu)的需求大增，生活用品大部分都來自網(wǎng)上，便萌生了開網(wǎng)店賣大蒜的想法。

“剛開始的時(shí)候，什么都不懂，好在拼多多的開店流程還比較簡(jiǎn)單?！标塘钟⒄f，網(wǎng)店開起來之后，也不會(huì)運(yùn)營(yíng)，每天能賣個(gè)三單、五單。

女兒終于對(duì)自家的生意燃起了興趣，本該讓父親感到欣慰，但晏林英卻一頭扎進(jìn)了電商，這在晏必軍看來，完全瞎折騰，便不斷地給女兒潑冷水：“你搞一個(gè)小網(wǎng)店，能賣出去多少？我發(fā)市場(chǎng)檔口，一掛車就是30噸！” 

父親的話兒不僅沒有打消晏林英的念頭，反倒激起了她的軸勁兒。學(xué)校復(fù)課之后，晏林英并沒有去上課，而是偷偷跑到昆明的電商公司打工，做了兩個(gè)多月的運(yùn)營(yíng)助理，這也讓晏必軍有些惱火，覺得女兒實(shí)在不像話。

從電商公司“偷師”回來之后，晏林英逐漸摸索出了電商運(yùn)營(yíng)的門道，店鋪的單量也慢慢有了起色，從每天三、五單增長(zhǎng)至4000多單，最多的一天，一共幫助合作社的村民賣出了15噸大蒜。

當(dāng)滯銷的大蒜賣出去之后，合作社的村民終于露出了久違的笑容，這真正觸動(dòng)了晏林英，也讓她下定了決心，畢業(yè)之后，要回來繼續(xù)賣大蒜。

（二）

回來做電商的第一年，晏林英雖然成功打開了缺口，但一直沒有太大的突破，平臺(tái)的排名也在腰部徘徊，核心的問題還是出在了父親身上。

看著女兒的電商做出了一點(diǎn)名堂，晏必軍的態(tài)度其實(shí)已經(jīng)有了很大的轉(zhuǎn)變，但還是放不開手腳，讓女兒自己?jiǎn)胃伞?/p>

“同樣的大蒜，電商沒有中間的經(jīng)銷環(huán)節(jié)，所以價(jià)格要比線下市場(chǎng)便宜很多?！标塘钟⒄f，父親做了多年的線下市場(chǎng)，把每一單的利潤(rùn)看得很重，一直不肯降價(jià)。

為了防止女兒私自改價(jià)，晏必軍還經(jīng)常打開女兒的店鋪，把每個(gè)鏈接都點(diǎn)開查驗(yàn)一番。

“與傳統(tǒng)模式不同，電商的邏輯就是薄利多銷，銷量上來之后，后期的利潤(rùn)還是很可觀的?！标塘钟⒁捕啻胃赣H講述電商的玩法。

2020年的整個(gè)下半年，由于大蒜售價(jià)賣得比別人高，晏林英的店鋪銷量也一直徘徊不前。

關(guān)鍵時(shí)刻，還是父親及時(shí)轉(zhuǎn)變了思維。

“看到平臺(tái)其他商家賣得那么熱鬧，就覺得自己的想法，肯定是哪里出了問題。”晏必軍說。

今年大蒜上市時(shí)，晏必軍不僅改變了售價(jià)策略，還把大蒜的渠道重心也轉(zhuǎn)移到了電商平臺(tái)。

在父親的支持下，晏林英第一時(shí)間對(duì)大蒜進(jìn)行降價(jià)，效果也立竿見影。春節(jié)期間，店鋪訂單日均超過4萬單，單日銷量超過50噸。截至今年6月底，店鋪的銷售額累計(jì)超過3000萬，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了父親的線下市場(chǎng)。

“廣東一直是賓川大蒜的重點(diǎn)市場(chǎng)，前一陣子的疫情反復(fù)，導(dǎo)致線下的經(jīng)銷商走不動(dòng)貨，也多虧了電商?！标塘钟⒄f，今年店鋪的銷售額，預(yù)計(jì)可以超過6000萬元。

見識(shí)了電商的威力，晏必軍也開始思考如何把電商做得更好，在他看來，中間環(huán)節(jié)至關(guān)重要。

往年，每逢賓川大蒜上市時(shí)，各地的商販就蜂擁而至，低價(jià)收取村民的大蒜，轉(zhuǎn)手再高價(jià)賣出，賺取中間的差價(jià)，晏必軍此前也經(jīng)常從小販?zhǔn)种惺召?gòu)大蒜。

今年開始，晏必軍改變了策略，先后成立了三組采購(gòu)，親自到田間地頭收購(gòu)大蒜，為了就是打掉中間的差價(jià)。

“每個(gè)環(huán)節(jié)省一點(diǎn)，成本就下來了。這樣村民可以多賣錢，消費(fèi)者也能多省錢，兩頭都受惠。”晏必軍說，今年的采購(gòu)量還是跟不上，接下來要培養(yǎng)更多的采購(gòu)。

▲此前不久，晏林英剛剛引進(jìn)了一條大蒜分揀流水線，單日可承載50噸的分揀任務(wù)。（攝影 李新民）

在大蒜行業(yè)摸爬滾打了一年多，晏林英對(duì)父親也有了更多的理解，原來賣大蒜也并不容易，僅僅是大蒜的品類就充滿了門道兒，紅蒜和白蒜在哪個(gè)地區(qū)銷量最好，獨(dú)頭蒜和分瓣蒜應(yīng)該怎么定價(jià)？這里面都是學(xué)問。

另外，父親的行為也潛移默化的影響著晏林英。在晏林英的記憶里，小時(shí)候家里的房子經(jīng)常漏雨，但父親卻不管不顧，反倒借錢買了一部大哥大、一輛摩托車，這讓她一直充滿疑問。

“當(dāng)時(shí)非常不理解，現(xiàn)在才知道他是為了跑業(yè)務(wù)，而跑業(yè)務(wù)最重要的是效率?！标塘钟⒄f，今年以來，店鋪單量暴漲，發(fā)貨的壓力就很大，后端分揀、打包的效率至關(guān)重要。

前不久，為了保障及時(shí)發(fā)貨，晏林英引進(jìn)了當(dāng)?shù)氐谝粭l集大蒜分揀、封箱和貼標(biāo)于一體的全自動(dòng)流水線，單日可承載50噸的大蒜分揀任務(wù)，不僅提高了效率，還進(jìn)一步降低了中間的人工成本。

（三）

當(dāng)前，晏林英已經(jīng)是平臺(tái)大蒜品類TOP 1的商家，而現(xiàn)在最讓她頭疼的是電商運(yùn)營(yíng)人員嚴(yán)重不足，團(tuán)隊(duì)只有兩個(gè)運(yùn)營(yíng)、四個(gè)客服，店鋪一旦爆單，根本忙不過來。

▲今年以來，店鋪單量暴漲，最讓晏林英頭疼的就是人手不足。（攝影 李新民）

就在晏林英把團(tuán)隊(duì)建設(shè)提上日程的時(shí)候，父親卻提供了不同的思路。

晏必軍建議女兒搞一個(gè)“電商創(chuàng)業(yè)園”，在自家倉(cāng)庫(kù)單辟一塊區(qū)域，改造成辦公場(chǎng)所，并為當(dāng)?shù)氐哪贻p人提供辦公設(shè)備和大蒜貨源，讓他們自己干，利潤(rùn)甚至也可以讓年輕人拿大頭。

據(jù)賓川縣電商協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)張?jiān)砌谓榻B，當(dāng)?shù)氐碾娚袒A(chǔ)并不差，僅協(xié)會(huì)的注冊(cè)會(huì)員就超過200家。其中，90后商家占比超過三分之二，但商家的規(guī)模都不算大，核心的原因就是基礎(chǔ)比較薄弱。

“我個(gè)人其實(shí)很幸運(yùn)，站在父親的肩膀上，創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)比較好?！标塘钟⒔榻B，當(dāng)?shù)氐暮芏嗄贻p人有運(yùn)營(yíng)的技術(shù)，但缺乏供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，如果能夠整合他們的能力，一起加入電商創(chuàng)業(yè)的大軍，賓川的大蒜產(chǎn)業(yè)有機(jī)會(huì)再上一個(gè)臺(tái)階?！?nbsp;

今年618期間，兩位入駐倉(cāng)庫(kù)的電商主播紛紛爆單，單日銷量突破2000單，為“電商創(chuàng)業(yè)園”開了一個(gè)好頭。

其實(shí)，對(duì)于晏必軍來說，帶動(dòng)家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)不是第一次了。

早在2008年，大蒜生意剛有起色的時(shí)候，晏必軍就聯(lián)合當(dāng)?shù)?位村民成立了農(nóng)業(yè)合作社，并按照社員的積分貢獻(xiàn)率，每年都進(jìn)行分紅。截至2020年底，合作社吸收的社員已經(jīng)超過200戶，當(dāng)年累計(jì)分紅超過70萬元。

陳永兵是當(dāng)?shù)匦痰榇宓拇迕瘢依锓N了10畝大蒜，種子化肥都是自主采購(gòu)。如果買到不好的種子，一年的辛苦都會(huì)打了水漂。2019年，陳永兵加入了合作社，采用合作社的農(nóng)資、種子和技術(shù)服務(wù)，種出的大蒜也由合作社統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。

“加入合作社后，每畝大蒜的種植成本降低了1500元左右，而且在家門口就能把大蒜賣了，最后還能分紅?！标愑辣榻B，去年自家的大蒜總共賣了10多萬元，合作社的返利分紅也達(dá)到6600元。

據(jù)合作社的農(nóng)資負(fù)責(zé)人介紹，僅2019年，合作社在農(nóng)資采購(gòu)環(huán)節(jié)就幫助近2000戶農(nóng)戶，降低生產(chǎn)成本200多萬元。而過去的一年，加入合作社的村民，平均每畝大蒜可以增值2000塊錢。

▲過去一年，合作社吸收的社員已經(jīng)超過200戶，累計(jì)分紅超過70萬元。（攝影 受訪者提供）

晏必軍估計(jì)，今年合作社的分紅將超過百萬元，積分貢獻(xiàn)率最高的村民至少可以分到兩三萬元。

一周前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委和財(cái)政部等八個(gè)部委聯(lián)合公布了“2020年國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”組織名單，晏必軍創(chuàng)辦的合作社成功入選該名單，成為國(guó)家級(jí)的示范社。

“當(dāng)時(shí)成立合作社的初衷，就是想真心實(shí)意地帶動(dòng)一部分信任我們的村民脫貧致富。” 晏必軍說，現(xiàn)在女兒回來了，又有了電商渠道，這也讓合作社更有信心了。