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便利蜂“反食品浪費”調(diào)研:“Z世代”為臨期品購買主力

田寧
2021-06-10 19:05

6月10日消息,便利蜂近日組織了一系列關(guān)于“反食品浪費”的隨機受訪調(diào)研。100%的受調(diào)查者認為,踐行光盤行動“非常有必要”。

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數(shù)據(jù)顯示,結(jié)合便利蜂在北京、上海、南京、蘇州、深圳等地的調(diào)研,100%的消費者希望在便利蜂門店內(nèi)提供反食品浪費的提示。同時,100%的消費者認為,當(dāng)前踐行“光盤行動”無論于商家或自己,都“非常有必要”。

通過調(diào)研,便利蜂方面發(fā)現(xiàn),超過8成的消費者,明確表示自己提升了“反食品浪費的意識”?;诖耍w看,同樣有超8成的消費者,愿意嘗試“一人食”商品,用小份量來避免食品浪費。

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(便利蜂一人食飯團)

此外,超七成的受調(diào)查者愿意在門店內(nèi)購買特價商品(臨期品),這其中包括眾多的年輕人。數(shù)據(jù)顯示,以今年4月和5月辦公樓門店的臨期品購買為例,“Z世代”(95后和00后)就是臨期品購買的主力人群。

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(網(wǎng)友曬便利蜂臨期食品)

便利蜂相關(guān)負責(zé)人介紹,《反食品浪費法》4月底正式實施后,便利蜂通過“系統(tǒng)”的數(shù)字化運營,再次強化了在鮮食制作、運輸物流、門店運營、店內(nèi)服務(wù)提示、員工培訓(xùn)等各環(huán)節(jié)的效率或服務(wù),以避免食品浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

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