劉強(qiáng)東放話，京東外賣利潤率不準(zhǔn)超5%，跟美團(tuán)拼了

劉強(qiáng)東：京東外賣利潤率不許超5%

高端的商戰(zhàn)往往以最樸素的形式表現(xiàn)出來，最近美團(tuán)和京東在外賣領(lǐng)域的正面對決，十分精彩，吸引了眾多網(wǎng)友的目光。這還只是頭部兩家開火，估計(jì)以后即時(shí)零售領(lǐng)域的大戰(zhàn)的好戲還在后頭。

主編今天打開微博熱搜，“美團(tuán)閃購疑似嘲諷京東”“京東回應(yīng)美團(tuán)嘲諷”“京東稱GMV比幽靈外賣大”這樣的熱詞撲面而來，可見兩家外賣火藥味的濃度。

圖源：微博

事情的起因源于美團(tuán)今天正式發(fā)布了即時(shí)零售品牌“美團(tuán)閃購”，并在美團(tuán)App首頁上線了“閃購”一級入口，可見美團(tuán)對即時(shí)零售業(yè)務(wù)的重視。

該品牌定位為“24小時(shí)陪伴消費(fèi)者的新一代購物平臺”，聯(lián)合全國近3000個(gè)縣市區(qū)旗的零售商、品牌商與本地中小商家，將服務(wù)全國10億消費(fèi)者的日常購物需求。

這次的獨(dú)立入口上線，顯然是美團(tuán)為了進(jìn)一步做大即時(shí)零售盤子，同時(shí)強(qiáng)化品牌認(rèn)知度。在即時(shí)零售領(lǐng)域，美團(tuán)不僅要做大做強(qiáng)，還要把品牌打響。

圖源：美團(tuán)

不過，這次發(fā)布會的一則宣傳視頻卻引發(fā)了網(wǎng)友熱議。在視頻中，美團(tuán)閃購?fù)ㄟ^對比“網(wǎng)購”的速度，提到“你的東東再等等”，并配上一只狗狗的圖案。這一細(xì)節(jié)被不少網(wǎng)友解讀為暗指京東（因京東App圖標(biāo)為狗狗），疑似內(nèi)涵對家。

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正所謂，一千個(gè)人眼里有一千個(gè)哈姆雷特，當(dāng)前兩家交火如此激烈，也難怪有網(wǎng)友意味深長。

不過，在下午京東發(fā)了一則“京東不打口水仗，但會堅(jiān)持說實(shí)話”的消息，此外劉強(qiáng)東給自家外賣業(yè)務(wù)定了一條利潤率不允許高于5%規(guī)矩的內(nèi)部講話被傳出，讓這場“隔空干架”變得更加戲劇性。

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京東方面稱，因秒送業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，本季度京東將再招收不低于5萬名全職外賣員，全額足額全部繳納五險(xiǎn)一金且所有費(fèi)用都由公司承擔(dān)；

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今天是個(gè)好日子，今天京東品質(zhì)外賣訂單量將超過500萬單，因?yàn)槎际瞧焚|(zhì)堂食餐廳的外賣，GMV比“幽靈外賣”1000萬單還大；京東已經(jīng)上線“自營秒送”電商業(yè)務(wù)，全國已經(jīng)有超過十萬家京東品牌線下店全部接入了秒送。

此外，最近一段京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東2024年內(nèi)部講話的線上會議視頻流出，對于外賣行業(yè)傭金問題，劉強(qiáng)東表示，據(jù)說加上廣告費(fèi)，現(xiàn)在扣點(diǎn)高達(dá)25%，有的甚至達(dá)到30%多，這樣一來，它帶來的危害就是不斷地讓餐廳為了生存，為了賺錢，不斷降低自己的品質(zhì)，特別安全方面的品質(zhì)。

劉強(qiáng)東說：“為什么變成今天這樣子，對入口的東西沒有點(diǎn)敬畏之心，本質(zhì)還是由外賣平臺壟斷，導(dǎo)致外賣平臺抽傭太多?！?/span>

“我給京東外賣定一條規(guī)矩，京東外賣永遠(yuǎn)賺的凈利潤不允許超過5%。超過5%，我要處分人的。我們一定要在行業(yè)里面，按照三毛五的理論，來約束自己的賺錢能力、賺錢欲望?！眲?qiáng)東明確指出。

京東美團(tuán)的正面交鋒，可見即時(shí)零售領(lǐng)域正成為兵家必爭之地。

當(dāng)然，這也不是京東美團(tuán)頭一次交手了，上周美團(tuán)本地商業(yè)CEO王莆中在社交平臺犀利點(diǎn)評了“怎么看京東做外賣”這個(gè)問題。

其稱，“京東不是第一家想做外賣的公司，也可能不是最后一家。阿里、滴滴、字節(jié)不是都做過，滴滴目前在海外也還在做呢?！?/span>

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王莆中表示，即時(shí)零售這幾年發(fā)展如火如荼，大家有目共睹，尤其是在生鮮、酒飲、3C數(shù)碼、藥品等品類的進(jìn)展速度遠(yuǎn)超預(yù)期。

其稱，我們原定在下周正式發(fā)布美團(tuán)即時(shí)零售品牌，這在媒體圈不是秘密，發(fā)布前很可能還會有各種干擾出來。他認(rèn)為即時(shí)零售的發(fā)展大勢是擋不住的，“狗急跳墻”也好，“圍魏救趙”也罷，“30分鐘送萬物”創(chuàng)造的新體驗(yàn)一定會滿足更多用戶需要，把那些大而無當(dāng)?shù)膫}配體系掃進(jìn)歷史垃圾堆。

當(dāng)日，京東集團(tuán)官方發(fā)言人齊珊珊把王莆中的發(fā)言截圖發(fā)給了劉強(qiáng)東，跟東哥匯報(bào)情況：“老板，王莆中自己下場攻擊我們了?！?/span>

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而劉強(qiáng)東回復(fù)：“你要是有空就趕緊去加入‘小哥應(yīng)急小組’，看看有沒有外賣或者快遞兄弟在大風(fēng)中遇到困難的！或者去參與出口受阻企業(yè)的采購小組工作，盡快給他們提供幫助。不要和人打口仗，不能產(chǎn)生社會價(jià)值。”

即時(shí)零售火拼，消費(fèi)者騎手商家受益

在即時(shí)零售這個(gè)快速崛起的大盤子里，多一個(gè)攪局者或者多幾個(gè)實(shí)力對手，其實(shí)未必是壞事。

雖然市場競爭變得更加激烈，但從長遠(yuǎn)來看，正是這種你追我趕的態(tài)勢，推動(dòng)了行業(yè)的不斷進(jìn)化，為消費(fèi)者和商家、騎手帶來了更多實(shí)實(shí)在在的好處。

當(dāng)下，無論是美團(tuán)、餓了么、京東等其他潛在玩家，都在即時(shí)零售的賽道上加速奔跑。巨頭們在拼速度、拼品類、拼服務(wù)的同時(shí)，也在“社會責(zé)任”和“外賣品質(zhì)”上比拼，將為行業(yè)帶來更多正向影響。

從騎手層面來看，今年以來美團(tuán)、京東外賣、餓了么都在持續(xù)推進(jìn)落實(shí)騎手社保。

3月20日，京東外賣宣布已與超10000名全職騎手簽署勞動(dòng)合同，并逐步落實(shí)“五險(xiǎn)一金”繳納,所有繳納成本由京東承擔(dān)，確保騎手收入不受影響,此項(xiàng)舉措包含現(xiàn)有騎手和新加入的騎手。

4月3日，美團(tuán)發(fā)布公告，將在福建泉州、江蘇南通城區(qū)試點(diǎn)為騎手補(bǔ)貼養(yǎng)老保險(xiǎn)。據(jù)悉，兩個(gè)試點(diǎn)區(qū)域總計(jì)覆蓋超過2.2萬名外賣騎手。

2月20日，餓了么官方公眾號發(fā)文稱，一直以來，餓了么積極響應(yīng)新就業(yè)形態(tài)政策指引，從藍(lán)騎士群體的實(shí)際出發(fā)，持續(xù)支持并投入對騎手群體的社會保障工作。在人社部門統(tǒng)一指導(dǎo)下，餓了么已經(jīng)在全國首批7個(gè)省市啟動(dòng)新就業(yè)形態(tài)人員職業(yè)傷害保障試點(diǎn)，全量足額為騎手繳納保費(fèi)。

在消費(fèi)者和商家方面，消費(fèi)券、補(bǔ)貼、外賣品質(zhì)、流量以及政策扶持提升也接踵而至。

補(bǔ)貼方面，4 月 11 日，京東外賣宣布正式開啟百億補(bǔ)貼，將在一年內(nèi)投入超百億元，向全體用戶發(fā)放補(bǔ)貼，覆蓋平臺上的所有餐飲門店。

圖源：京東

早在2月底，京東外賣上線 10/20 元餐補(bǔ)，但僅限于PLUS會員和大學(xué)生用戶每晚 8 點(diǎn)隨機(jī)領(lǐng)取。

4月14日，美團(tuán)外賣負(fù)責(zé)人薛冰宣布在未來三年內(nèi)，美團(tuán)外賣將向整個(gè)餐飲行業(yè)投入1000億元資金，旨在推動(dòng)行業(yè)的繁榮與發(fā)展。

圖源：美團(tuán)

這筆1000億元的資金將重點(diǎn)用于四個(gè)方向：一是通過補(bǔ)貼商家來刺激消費(fèi)者需求；二是發(fā)放助力金，幫助商家增加收入；三是支持和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)質(zhì)商家，提升整體服務(wù)水平；四是推動(dòng)“明廚亮灶”項(xiàng)目覆蓋10萬家門店，并加強(qiáng)行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

外賣質(zhì)量提升方面，京東稱4月14日品質(zhì)外賣訂單量將超過500萬單，所謂品質(zhì)外賣就是京東外賣只限“品質(zhì)堂食餐廳”入駐，通過審核營業(yè)執(zhí)照、審核門店照片、銷售人員線下拜訪核驗(yàn)等方式確保品質(zhì)。

2月27日，在美團(tuán)1月發(fā)布五大舉措嚴(yán)厲打擊“幽靈外賣”后，美團(tuán)再次宣布將大力推動(dòng)“明廚亮灶 陽光廚房”，鼓勵(lì)餐飲商家通過后廚直播的形式，全面展示食品加工過程，為消費(fèi)者提供清晰可靠的參考。

圖源：美團(tuán)

可見，即時(shí)零售賽道的競爭，表面上是巨頭之間的市場爭奪，實(shí)際上卻推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)生態(tài)的良性發(fā)展。

消費(fèi)者享受到更好的服務(wù)體驗(yàn)、騎手的工作環(huán)境和安全性正在不斷提高、商家獲得了更多發(fā)展機(jī)會，降低了經(jīng)營負(fù)擔(dān)。

簡而言之，無論是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還是技術(shù)創(chuàng)新，即時(shí)零售的競爭都在促進(jìn)行業(yè)更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

攪局者越多，市場越活躍，而最終所有人都將受益。