一、把零食賣到東南亞

2020年7月，甘源食品成功亮相A股市場，成為中國零食行業(yè)一顆冉冉升起的新星，現(xiàn)如今，這家國產(chǎn)零食標(biāo)桿企業(yè)已經(jīng)有了新目標(biāo)——揚(yáng)帆出?！跋履涎蟆?/span>。

先給不認(rèn)識的朋友細(xì)說一下甘源，該品牌所屬公司是總部位于江西省萍鄉(xiāng)市的甘源食品股份有限公司，由現(xiàn)任董事嚴(yán)斌生于2006年創(chuàng)立。公司定位是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化休閑食品企業(yè)，主打瓜子仁、蠶豆等五谷類小吃，很多人喜歡吃的“蟹黃味瓜子仁”正是甘源的王牌產(chǎn)品。

甘源小吃零食 圖源：甘源

再大的市場也有邊界，隨著新老品牌不斷發(fā)力，國內(nèi)零食市場競爭趨向白熱化，甘源食品開始尋求新增量，2024年5月，甘源入駐東南亞電商巨頭Shopee，正式開啟南下征途。

然而，“萬事開頭難”，甘源團(tuán)隊一進(jìn)場就發(fā)現(xiàn)，雖然東南亞和中國接壤，但消費(fèi)者習(xí)慣卻大有不同。比如，東南亞消費(fèi)者對堅果的單次采購量較大，“東南亞傾向于1公斤左右的包裝（國內(nèi)一般為500g），他們還希望一次采購能包含多種口味?！?/span>

“水土不服”在所難免，甘源選擇對癥下藥，很快推出了含量更大、堅果品類更多的綜合果仁大禮包，果不其然，大禮包已經(jīng)一上線，就吸引大批東南亞消費(fèi)者，成為名副其實的爆款。

甘源綜合果仁大禮包 圖源：品牌工廠

就這樣，在團(tuán)隊的不懈努力下，甘源在東南亞一路高歌猛進(jìn)，春季大促期間，甘源在Shopee越南站的訂單量激增了5倍，名聲大漲。

二、國產(chǎn)零食出海潮

事實上，東南亞國家，尤其是泰國、馬來西亞、越南等，由于地理位置靠近，華人占比高，生活習(xí)慣受中國影響比較大，因此對中國飲食文化也更容易接受，再加上中國出口食品一般價格親民，符合東南亞消費(fèi)者的購買力，所以市場競爭力更強(qiáng)。

種種有利條件加持，東南亞逐漸成為中國零食行業(yè)出海的必爭之地，越來越多品牌開始探索這片“新大陸”。

中國雪糕品牌艾雪（Aice）就是其中之一。2015年，艾雪正式進(jìn)入印尼市場，公司總裁王嘉成親自出馬，抱著一箱子冰淇淋沿街叫賣，只為了解當(dāng)?shù)厝说恼鎸嵖谖丁?/span>

走街串巷賣雪糕 圖源：China Daily

“皇天不負(fù)有心人”，截至2024年，艾雪已成為在東南亞冰淇凌市場站穩(wěn)了腳跟，實現(xiàn)年營收超30億，穩(wěn)居?xùn)|南亞傳統(tǒng)渠道第一，全渠道第二。

不過，需要注意的是，食品作為一個大類，在東南亞市場一直受到強(qiáng)監(jiān)管，各國對進(jìn)口食品設(shè)立了復(fù)雜的準(zhǔn)入制度，涉及國家層面準(zhǔn)入、企業(yè)資質(zhì)、產(chǎn)品注冊和特殊認(rèn)證等多個環(huán)節(jié)，而這也成為食品商品出海東南亞的一大攔路虎。

今年3月，印尼食品與藥物監(jiān)督署（BPOM）在齋戒月和臨近開齋節(jié)期間就進(jìn)行了一次突擊檢查，僅在雅加達(dá)地區(qū)就發(fā)現(xiàn)了9195種沒有分銷許可證的食品，包括餅干、干果、蜜餞、水果、香料、糖果等，且大多來自中國。

印尼加強(qiáng)食品監(jiān)管力度 圖源：Kompas.co

總而言之，東南亞市場對中國零食品牌出海的理想目的地，但與此同時，隨著該市場對食品安全的關(guān)注度提升，對進(jìn)口食品商品的監(jiān)管力度也在加強(qiáng)。中國零食品牌若想長期立足，必須打起十二分精神，在產(chǎn)品品質(zhì)，本地化適配和合規(guī)管理上持續(xù)發(fā)力，如此才能保證品牌長青。