9月14日消息，京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布中秋消費(fèi)觀察。觀察顯示，“多口味組合裝月餅”和“低糖月餅”成為熱門關(guān)鍵詞，近4成消費(fèi)者強(qiáng)烈呼吁“組合裝月餅，能一次性嘗到不同品牌不同口味的月餅”，76.1%的消費(fèi)者希望中秋禮盒中包括3種以上不同口味、不同品牌的月餅；也有4成消費(fèi)者“關(guān)注健康的低糖月餅”。

在今年的派系爭(zhēng)奪中，廣式月餅、港式月餅、蘇式月餅是大家購買最多的派系月餅，廣式月餅依然牢牢占據(jù)月餅銷售榜首；港式月餅以38.6%的選擇比例成為今年中秋節(jié)大家最想嘗試的月餅，尤其受到90后一線城市年輕人的青睞。在甜咸的PK中，甜月餅以71.7%的選擇比例超過咸月餅。

圖源：京東研究院公眾號(hào)

在口味選擇上，傳統(tǒng)口味依然最受消費(fèi)者歡迎，74.5%的消費(fèi)者更偏好傳統(tǒng)口味，其中蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅位居熱銷榜前三。層出不窮的創(chuàng)新口味月餅滿足了消費(fèi)者多元化的味蕾體驗(yàn)，網(wǎng)紅口味、茶飲風(fēng)味、低脂低糖以及高端食材月餅均受到熱捧。

從近兩周京東線上銷售數(shù)據(jù)來看，網(wǎng)紅口味中，芋泥麻薯成交額同比增長84%，巧克力流心成交額增長43%；低糖月餅中五仁口味成交額同比增長45%；高端食材月餅中鮑魚口味、黑松露口味成交額分別增長超10倍、411%。

此外，地域特色月餅也迎來了消費(fèi)熱潮。杭州的鮮肉榨菜月餅憑借獨(dú)特風(fēng)味脫穎而出，受到40.9%消費(fèi)者的青睞。同時(shí)，受到《黑神話·悟空》游戲走紅的影響，山西的空殼月餅火熱出圈，成交額同比增長達(dá)到432%。

在品牌選擇上，消費(fèi)者也較為關(guān)注品牌的知名度，47.1%的消費(fèi)者傾向于選擇京式月餅品牌——稻香村，40.9%的消費(fèi)者則偏好廣式月餅品牌——美心，緊隨其后的是五芳齋、廣州酒家、杏花村。

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中秋節(jié)除了月餅，很多消費(fèi)者也將白酒、大閘蟹、堅(jiān)果禮盒、水果禮盒、茶葉納入節(jié)日購物清單。酒水品類中，白酒成為消費(fèi)者最想購買的產(chǎn)品，其中名品白酒、陳年白酒、普通白酒分別有28.3%、21.5%、19.8%的人有計(jì)劃選購。在購買白酒時(shí)，白酒的真假（65.9%）是消費(fèi)者最為關(guān)注的因素，主要用途是過節(jié)時(shí)自己喝，傾向單價(jià)在100-300元價(jià)位。

京東等線上渠道成為消費(fèi)者購買酒類產(chǎn)品的主要渠道，45.2%的消費(fèi)者傾向“提前半個(gè)月以上，在京東等線上渠道買”，24%則選擇“提前一周，在京東等線上渠道買”，還有9.2%的人選擇提前兩三天在京東買，坦言“只有京東能送到了”。

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大閘蟹也逐漸成為中秋節(jié)必不可少的美食。調(diào)研顯示，39.7%的消費(fèi)者更傾向于購買50-80元/300克價(jià)格的大閘蟹。在購買螃蟹時(shí)，大閘蟹的個(gè)頭和分量是否足夠，以及是否為活蟹是消費(fèi)者最為關(guān)注的因素。

此外，臨近中秋，消費(fèi)者對(duì)收貨便利性、價(jià)格保障、靈活退換貨政策等方面高度重視，最受消費(fèi)者歡迎的節(jié)日服務(wù)TOP5分別是送貨上門、價(jià)保、晚發(fā)賠、破損包退換、以及不愛吃包退，這些既能滿足節(jié)日購物需求，又能提升消費(fèi)者體驗(yàn)的服務(wù)逐漸成為品牌和商家的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。

圖源：京東研究院公眾號(hào)